【概况】 沂水县果茶服务中心为正科级全额拨款事业单位，负责编制全县中长期果品茶叶规模化发展规划和年
度实施计划；负责全县果品、茶叶育苗、建园、生产管理、技术推广及培训工作，并开展技术咨询服务；负责全县
果品、茶叶方面科研项目的选题、立项、攻关和验收工作；负责引进、推广果品、茶叶新品种，开展信息咨询服务
；负责制定全县果品、茶叶病虫害防治方案，开展病虫害预测；负责贯彻执行国家、省、市有关果品、茶叶生产的
政策法规，拟订支持和促进全县果品、茶叶发展的有关政策规定，并督促检查政策规定的落实情况；负责组织协调
全县果品、茶叶科研、生产销售和出口，沟通信息，交流技术；负责优质果品生产基地的规划、发展、建设，品牌
的认证；负责全县果茶合作组织建设、管理与提升，果品加工企业的协调与建设，企业果茶基地的规划。2016年，
中心下设人秘科、财务科、果树站、果保站、茶叶站、种苗站6个科室，有工作人员25人，其中高级农艺师3人，农
艺师10人。
【规模化发展】 2016年，全县新发展连片500亩以上果业园区24处，其中千亩以上园区10处，引领全县面上新发
展连片100亩以上果园3481.13公顷，超额完成了1万亩的发展任务。
【精品园建设】 一是抓好老果园提升改造。抓住冬、春季节果树修剪的有利时机，组织专业技术人员深入有关园
片举办密闭园改造技术培训班，亲身示范改造技术，采用隔行去行、隔株去株等方式完成老果园改造提升1万亩。通
过改造，老果园郁闭问题得到有效解决，通风透光条件明显改善，果实质量明显提升，果园效益不降反升。二是抓
重点园区提升。通过健全完善包扶机制，落实技术责任人，加大技术指导力度，重点抓好了沂城街道红旗山、诸葛
镇古村、沂蒙风情旅游景区单家庄、龙家圈镇盆山、泉庄镇天地合、杨庄镇高家楼子、四十里堡镇恒和农场、长虹
果业园区、道托镇黄旺园区、泉庄镇金龙山等10大园区的果园管理工作，打造示范引领周边果园管理提升的样板示
范园，效果非常明显。泉庄镇天地合、金龙山两园区承担了2016年度全市现代农业现场观摩会。同时，依托2015年
省现代农业生产发展资金果菜产业项目实施，对长虹果业园区、黄旺果业园区进行扩建提升，新发展矮砧苹果100公
顷，并完善了水利、支架等基础设施配套，两大园区的规模档次进一步提升，长虹果业园区成为各级领导视察现代
农业的首要之选。
【技术推广】 一是提升自身服务水平。“打铁还需自身硬”，2016年先后组织县乡专业技术人员赴贵州、烟台、
济南、泰安、威海参加国家、省举办的果茶技术培训40余人（次），为专业技术人员搭建了与其他地区技术人员交
流学习的平台，推动了果茶技术人员技术服务水平的提升。二是坚持“请进来”“深下去”“选出来”，“三位一
体”开展技术培训。“请进来”，2016年先后邀请国家现代苹果产业体系和省现代农业技术体系茶叶岗位专家来沂
水开展技术培训，培训果茶农500余人（次）。专家教授站在时代前沿，为果茶农带来了先进的果茶发展理念和果茶
园管理技术，推动了果茶农思维的转变和观念的更新。“深下去”，县乡果茶技术人员立足春、夏、秋季节特点，
以果品发展动员、果树栽植前的准备、果树栽植要点、栽后管理要点、春季果树修剪、果树花期管理、疏花疏果、
扭梢、疏枝拉枝、安全用药、早熟果采后管理、铺设反光膜、摘叶转果、秋施基肥、冬季修剪等为重点，深入果园
和果农群众中间采取集中培训、现场指导、发放明白纸等形式积极开展送科技下乡活动，全年累计培训果茶农1000
0余人（次）。“走出去”，2016年先后组织果农群众1500余人（次）到蒙阴、沂源、荣成、栖霞等先进县区参观桃
、大樱桃、苹果生产，进一步解放思想、寻找差距、增强信心。
【项目实施】 一是2015年省现代农业生产发展资金果菜产业项目。该项目总投资1329万元，其中省财政资金500
万元，县财政资金100万元。在四十里堡镇长虹果业园区、道托镇黄旺园区新发展苹果现代矮砧集约栽培示范园100
公顷，栽前全部进行了土地深翻、人工平整、土壤改良，共栽植优质苹果苗木13.35万株，全园配套了立架及节水灌
溉，完成塘坝整修1处，整修生产路9000米，设立园区标志牌2处。二是2015年沂水县苹果矮砧集约栽培技术示范推
广项目。项目总投资为40万元，其中省财政补助资金20万元，在道托镇小店子村建立苹果矮砧密植核心示范区100亩
，通过完善水泥杆、竹竿等支架设施配套，推行起垄栽培、行间生草、配方施肥、节水灌溉、纺锤形树形修剪等关
键技术，培植样板示范园，示范带动周边矮砧苹果落实标准化栽培管理技术。该项目于2016年12月上旬顺利通过了
省农业厅组织的验收。三是2015年沂水县甜樱桃矮化优质高效栽培技术示范推广项目。项目总投资为20万元，在高
桥镇沭水西岭村建立矮化大樱桃保护地栽培核心示范区7.8亩，带动周边村庄、乡镇发展20公顷以上，栽植及管理房
、杀虫灯等基础设施配套全面完成并顺利通过验收。四是2015年沂水县大棚养蚕消毒防病技术推广项目。项目总投
资20万元，在许家湖镇龙泉站村建立30个养蚕大棚，打造大棚养蚕消毒防病示范区10公顷，带动许家湖镇、四十里
铺镇、黄山镇、崔家峪镇等乡镇发展133.33公顷以上，养蚕大棚改造、消毒池建设等项目建设任务已全面完成，并
顺利通过验收。
【基地品牌创建】 一是大力实施“精品示范园”建设工程。2016年新建优质果品基地1666.67公顷，全县优质果
品基地规模达到2.67万公顷。道托镇温馨园优质果品示范园区、马站镇四山官庄现代农业园区、沙沟镇于家庄优质
果品示范园区等3处果业园区被县政府授予“县级现代农业示范园”称号，全县果品类县级现代农业园区达到50处。
二是注重品牌培育。重点抓好沂水苹果、沂水绿茶及沂水大樱桃3个农产品地理标志品牌提升。通过连续五年实施省
现代农业生产发展资金果菜产业项目，全县现代苹果产业快速发展。2016年9月，沂水县被中国果品流通协会评定为
“全国现代苹果产业30强县（市）”。与夏蔚镇政府共同举办了第二届圣母山大樱桃擂台赛，较好的宣传了沂水大
樱桃品牌。蒙山龙雾公司承办了山东“南茶北引”60周年庆典仪式暨山东高山绿茶产业化开发高峰论坛，在蒙山龙
雾留虎峪茶叶基地进行了“南茶北引”60周年纪念碑揭牌仪式，蒙山龙雾茶业公司被授予山东“南茶北引”特别贡
献奖。
（王 鸿）