【概况】县果茶服务中心负责编制全县中长期果品、茶叶发展规划和年
度实施计划；负责全县果品、茶叶的育苗、建园、生产管理、技术推广及培
训工作，并开展技术咨询服务；负责全县果品、茶叶方面科研项目的选题、
立项、攻关和验收工作；引进、推广果品、茶叶新品种，开展信息咨询服务；
总结、推广全县果品、茶叶致富的典型，示范带动全县生产；制定全县果品、
茶叶病虫害防治方案，开展病虫害预测预报；负责全县果品、茶叶生产有关
政策的制定，并调查了解政策的落实情况；组织协调全县果品、茶叶科研、
生产、销售和出口，沟通信息，交流技术。2005年，中心下设人秘科、财务
科、果树站、果保站、茶叶站、种苗站等6个科室，共有工作人员29人，其
中高级农艺师4人，农艺师10人。
到2005年底，全县果园面积达到3.07万公顷，果品总产量3亿公斤，总产
值达到4亿元，保护地栽培果树面积达200公顷，面积、产量、质量都达到了
一个新水平。在2005年沂水县召开的科技大会上《沂水县保护地技术开发》
项目获县科技进步奖三等奖，《次郎甜柿高产优质栽培技术研究》获县科技
进步一等奖，《沂水县A级绿色食品葡萄生产技术规程研究》获得县科技进
步一等奖。
【致富工程】筛选确立了42个百万农户致富工程果树科技示范园，落实
项目户4.2万户，项目面积8124公顷，为186个村2391户发放贷款1050万元，
贴息33万元。围绕致富工程的实施，组织专业技术人员深入乡镇、村，搞好
技术服务，解决了农户生产管理中遇到的许多技术难题。2005年4月被县政府
授予“致富工程先进单位”。
【基地建设】根据土壤、气候等自然条件，沂水县经过多年的发展和结
构调整形成了十大果茶生产基地。1、以高庄、夏蔚、泉庄、诸葛、圈里、
院东头、四十里等乡镇为主的苹果生产基地，面积5730公顷，年产8.7万吨；
2、以沂、沭、浯、梓四条河流域为轴线的出口品种梨生产基地，面积1200公
顷，产量1.7万吨；3、以东红公路为轴线，在许家湖、沂水、道托、高桥、
杨庄、官庄等交通方便的乡镇连片开发优质桃生产基地，面积10000公顷，年
产9.8万吨；4、以院东头、崔家峪、圈里、泉庄、诸葛、高桥等乡镇为主的
柿子生产基地，面积2470公顷，年产1.3万吨；5、以泉庄乡为中心，向夏蔚、
诸葛、龙家圈、沂水等乡镇辐射发展葡萄生产基地，面积2200公顷，年产3.8
万吨；6、以院东头、姚店子、崔家峪、夏蔚等乡镇为主板栗生产基地，面
积3730公顷，年产0.5万吨；7、以沙沟、高桥、杨庄、沂水、龙家圈、姚店
子等乡镇为主的大枣生产基地，面积800公顷，产量0.6万吨；8、以夏蔚镇和
富官庄乡为主的大樱桃生产基地，面积800公顷，产量0.6万吨；9、以沙沟、
圈里、四十里、道托等乡镇为主的反季节果品生产基地，面积200公顷，产
量0.4万吨；10、以院东头乡为主的茶叶生产基地，面积800公顷，产量0.6万
吨。这些基地的建设，极大地带动了全县的果品业发展，形成了一定的规模
优势及资源优势。
【新品种引进】加强与科研院所的联系，引进推广果树优良新品种。两
年来先后引进推广果树优良品种28个。同时积极为育苗户提供产前、产中、
产后服务，搞好苗木的繁育和推广，为全县的林果生产发展提供了良好的种
苗资源。
【示范园建设】在搞好中心所属的两处示范园建设的基础上，以十万农
户致富工程为载体，与县科协合作，新建高标准示范园4处，统一设立技术
宣传标牌。对各乡镇的科技示范园加大了指导管理力度，强化了技术措施，
组织专业技术人员深入乡镇、村搞好技术服务，使示范园真正起到了示范带
动作用。2005年底全县各类果品示范园达到136个，面积达1400公顷。其中泉
庄乡青泉科技示范园、沂水镇友兰村果树标准化示范园等多个示范园被评为
“市级科普示范基地”。
【技术推广】一是请专家讲课。两年来先后邀请了北京日川河高光果树
研究所、中国农科院、山东省果茶技术指导站等单位的专家及部分国外专家
举行果品产业发展专题报告会，使各级领导及广大果农对果树生产的现状、
发展趋势及当前果树生产中存在的问题有了全面的认识，进一步明确了全县
果树生产发展的方向。二是多次派专业技术人员会同有关乡镇到山农大、山
东果树研究所、大连、蒙阴、沂源等单位和地区参观学习，解放了思想，开
阔了视野。三是抓住黄金季节搞好全年果园管理，全面提高果园管理水平。
在春季、花期、夏季、秋季等关键时期，到各乡镇、村举办专题技术培训，
具体指导果农生产。四是组织专业技术人员分片包点，深入乡镇、村、果园
户举办培训班，进行现场指导，并将编写的果园管理要点及果园周年管理历
等材料以明白纸的形式发放到果农手中。 两年来共举办各种形式的培训班
560余期，培训果农8.4万人次，发放明白纸5.3万余份，回复咨询电话700余
个。在新技术普及上主抓了苹果高光效技术改造试点工作和果品套袋工作，
2004—2005年，完成套袋6.5亿个。
【果茶品牌建设】一是组织6家单位参加了临沂市首届绿色优质农产品
宣传推广活动并全部获奖。其中汇泉葡萄基地被评为临沂市绿色优质农产品
十佳基地；沭河牌鲜大枣、旺峪牌板栗、圣母山牌大樱桃被评为临沂市绿色
优质农产品知名品牌；沙沟镇万亩大枣基地、沂山山药开发基地被评为明星
基地。二是组织有关单位参加了省茶叶及茶制品行业十佳评选活动、第二届
临沂市十大名茶、首届十大名茶加工企业评比活动，并全部入选获奖。其中
“蒙山龙雾”系列绿茶荣获“山东省茶叶及茶制品行业十佳品牌”、“临沂
市十大名茶”称号，山东天茗茶叶有限公司被评为临沂十大名优茶加工企业。
三是组织举办了沂水县第二届果品展评推介会，共有19家单位选送样品81个，
评出金奖30项，银奖30项，优质奖21项。通过这次活动的举办，促进了全县
名优果品品种推广，带动了果品产业优化升级，促进了农业产业结构调整，
推动了全县农业农村经济健康快速发展。到2005年底全县已有18个无公害果
品品牌。
【协会建设】沂水县果品产业协会是由果茶技术人员、果农、果品运销
大户及关心果品生产的人士自愿参加的果品生产、销售服务性组织。协会设
有顾问4名、会长1名、秘书长1名，理事60人。2005年被授予县先进合作组织
称号。园艺学会是园艺科技工作者的学术性群众组织，主要是由从事果树生
产、经营、研发等的个人、组织、团体，在自愿互利的基础上联合起来的，
以科学技术普及、技术示范推广、专业技术服务为目的的社团。学会设有会
长1名、秘书长1名，理事48人。果品保护地栽培协会：成立于2004年9月，由
果茶技术人员、果农、果品种植大户及关心果品生产的人士自愿参加的果品
保护地生产服务性组织。学会设有会长1名、秘书长1名，理事73人。
（林庆团 张彦欣 景广胜）