仓储1941年至1946年，征收的公粮分散存放在可靠的农民家中。1947年7月，各区设
立粮库，借用民房储粮。1952年，在十字路建成第一座苏式仓库，可容粮1500吨。至
1957年，县内陆续建成的仓库可容粮7910吨，其它粮食仍分散储存于民房。1966年，
国有仓库全部代替民房储粮。1976年至1977年，国家投资11万元，采取队办国助的办
法，在产粮区的重点村建设仓库，可储粮11000吨。1993年，县内粮食系统有29处仓
库网点，房式仓面积48658平方米，设计容量121605吨，实际容量98015吨。所有仓房
均为沥青地面。
1949年前，储存食用油脂用瓷缸和油篓(最大的油篓可盛油360斤)。1950年
后，逐步用容量为180-200公斤的铁桶储油。1968年至1971年，先后建地下油池26个
(每池储油5万公斤)和地上油池9个(每池储油2.5万公斤)，自制铁焊方形和圆柱形小
油柜200只(每只可储油2500公斤)。1971年，在洙边粮油管理所焊制钢板油罐4个，储
油25万公斤。此后，逐步淘汰油池油柜。1993年，共有钢板油罐72个，可储存油脂8
78万公斤。
1954年前，防治储粮害虫的常规方法为：日光曝晒，自然通风，冷冻和过筛
。1955年，第一次采用氯化苦药剂熏蒸。1962年，以常规除虫为主，以药剂熏蒸为辅
，并辅以物料压盖粮面，关闭门窗进行密闭等方法。1963年至1972年，粮食保管以氯
化苦等化学药剂熏蒸为主，以常规储存方法为辅。1973年至1974年，采取高低温物料
密闭、低药量化学保藏和辅以自然通风、日光曝晒等方法。1975年，首次在十字路粮
油管理所试验缺氧保管方法，然后在各储粮单位推广应用。1981年，采用塑料薄膜密
闭粮食。至1993年，保粮方法主要采用低氧、高低温密闭、低剂量磷化氢化学储藏方
法。
1953年以来，对征购入库的油脂，按质量标准把好入库关，不符合标准的油
脂不得入库。钢板油罐均加盖防护屋，防晒保温，并安装自动报警装置。
调运解放战争时期，县内粮食调出主要用于支援前线战争。50年代初，粮食
多输往大中城市和灾区。1950年至1952年，共调出粮食9475吨。1954年，从黑龙江、
吉林、辽宁、内蒙古、热河等省、区调入高粱、玉米，从江西、安徽2省调入大米，
共8740吨，供应县内灾民和缺粮农民。1957年，从外地调入粮食9820吨，供应农民度
荒。1958年，又从外地调入粮食9185吨。除上述年份外，县内粮食多输出，少调入，
以调剂粮食品种有无。自1953年始，县内历年大量输出食用油，时有少量调入，用于
调剂余缺。
1957年前，粮油运输主要靠人挑、独轮车推、毛驴驮。1958年，运输工具始
用拖拉机和汽车。1985年，县内粮油统一由临沂地区粮油运输公司调运，粮食部门不
再雇用外单位汽车运输。1988年，县粮油运输公司成立后，承担了全部粮油运输任务
。1993年，粮食系统共有货运汽车54辆。