工匠 解放前，铁匠以农历二月十五日为太上老君生日，要停业3天为祖师祝寿，俗称
“做寿”或“做会”。铁匠家的红炉要支在门口左前方，俗称“上首”，表示对老君
炼丹炉的尊重。铁匠干活时，师傅拿小锤在砧子尾巴或翅膀上连敲两下，徒弟就得赶
快跑到炉前。但不得空敲砧顶，意为无生意“打空”之兆。铁匠讲究“人不亲艺亲，
艺不亲锤把子亲”。
木匠以农历七月二十一日为鲁班生日，停工1天为祖师爷贺寿。平时对工具的装
配、使用、放置规矩很严，如斧头的柄不能安装成满榫，总要在前边留一点空头，俗
称半榫子，表示谦虚。解放后，旧俗逐渐淡化。80年代后，使用电锯、电刨子，机械
化程度提高，封建习俗已消失。
石匠春节后开工先祭山神，敬拜后要象征性地试一试锤钅赞，以示动工。石匠有
不打“名崖”，不打“孤石”、“奇石”的规矩。石匠互访，见面将锤顶朝里，刃朝
外双手抱起，以表示有正式师传。这些习俗解放后逐渐消失。
泥瓦匠尊崇鲁班。讲究“穿房入库，见银钱不动心”。50年代以前，拜师出徒后
方可承揽工程，不拜师者没有参加建筑的权力。50年代后，建筑业由政府领导，旧俗
多已无存，但开工奠基仍须选择吉日良辰，燃放鞭炮。
建房 40年代以前，建房先择基。开工之后，主人宴请工匠及帮工者，请亲朋及邻
居作陪，敬拜土地神。上梁之日，张贴横批“上梁大吉”或“吉星高照”和吉祥对联
。在进屋迎门墙壁上贴一竖幅“太公在此”。上梁时放鞭。竣工(俗称“起屋”)之日
，亲朋乡邻主动前往帮工，当天晚上要在新房内设“压房宴”。迁居新屋时要设宴，
曰“暖房”或“温锅”。50年代后，迷信活动逐渐废除。互相帮助、张贴上梁对联，
开工、峻工放鞭炮等习俗延续至今。
酿酒 俗称“淌酒”。祖师爷为杜康，酿酒的作坊叫“糟坊”。每年农历正月开工
时，在作坊内烧香敬祖师爷。操作淌酒的人叫“酒把子”，最忌讳有人在其面前说“
醋”或“倒缸”。50年代后，酿酒由国家经营，手工操作变为机械化操作，旧习全无。
烧窑业 分砖瓦窑和盆窑。农历正月初五日，烧香磕头敬拜“窑神”。砖瓦窑，专
烧制砖瓦，有蒙顶窑、马蹄窑、油篓窑等。烧砖瓦通常一年两季。忌讳在窑内小便，
装窑时不准妇女进窑。
盆窑，俗称“烧团窑”，没有拜师收徒的传统，只边看边学。按习俗，窑要建在
村庄的右边(下首)，窑门与家门方向一致。新窑建成后，先在窑前祭拜太上老君，然
后开窑。50年代后，窑业由农业社副业队经营，旧俗无存。80年代后大型窑厂兴建，
小窑多已不存。
药铺 民间称药店为“药铺”。对医者十分尊敬，认为行医是善行，称医者为先生
。医生分悬壶游医和坐堂医生。
医药行业对神鬼的迷信很少，崇尚用药治病，济世救人。春节贴对联为“宁可药
生尘，但愿人无病”之类。不许有“财源茂盛”，“生意兴隆”等内容。药铺行俗，
腊月二十八日关门，二月二日开门。但关大门一定留小门，方便求医者，做到随请随
医。1949年后，医药业由国家政府管理经营，成立医院、药材公司，旧俗全无。
吹鼓手 “吹鼓手”是民间演奏管乐和打击乐的乐队，多用锣鼓、唢呐、笙、笛等
乐器。丧事、喜事有人雇用。吹奏的曲牌严格区分喜调和丧调。
屠宰行 屠宰手艺一般都是家传。农历七月十三日，行业祭祖。正月初六开市。屠
户在过春节时，一定要把各种刀具整齐地(俗谓“一顺头”)摆在筐里，称“不乱刀”
，平时不许别人靠近刀具。1956年私营屠宰业被禁止，由食品站管理屠宰工作。此后
，旧俗即废。
剃头匠 从艺者须拜师学艺，无师者不许营业。其经营方式有开铺子坐营的，有走
村赶集流动经营的。俗称“剃头的扁担不长，必须是三尺六寸七分二厘”，挑担经营
时，其扁担后头总得空一截，为路遇的和尚挂衣物用。1949年后，旧俗废除。