山东兰陵美酒股份（有限）公司是国家大（一）型企业，全国大型饮料酒生产基地。产品分美酒、郁金香酒、粮食酒、串香酒等十大系列58个品种。
兰陵美酒 中国历史名酒，属特种保健酒。采用传统独特工艺，以优质黍米、大枣、蜂蜜、冰糖、鸡蛋清为原料，封缸自然陈酿而成。酒度分为20度和28度，花样品种有10个。此酒具有天然琥珀光泽，晶莹剔透，甜香爽口，醇厚柔和，风味独特，常饮可养血补肾、强身益寿，具有丰富的营养价值和很高的药用价值。1915年曾在巴拿马太平洋万国博览会上荣获金奖。1978年以来，历次被评为山东省优质产品，1987年荣获中国第一届黄酒节一等奖。1979年朱德委员长对城市服务部部长杨一辰说：“你们山东出一种美酒，叫兰陵美酒，是李白喝过的，他喝了酒还作了一首诗。兰陵酒还要用原来的陶瓷瓶，把李白的诗句写在上面，加上中外文说明，就可以大量出口。”1988年在首届中国博览会名、特、优新产品评选中夺得金奖。1990年9月获第28届世界产品质量评比国际金奖。出口东南亚、欧美5个国家和地区。
兰陵郁金香 是一种配制酒。以高档大曲为酒基，加入郁金、檀香、当归、砂仁等12种贵重药材以及晶体冰糖配制而成，色泽金黄、香味醇正、甜度适宜，入口绵，回味余香沉厚，有健胃、舒气、活血、补神之功效。1914年山东省第1届物品展览会上，获最优等褒奖金牌奖。1957年9月恢复试制，1958年9月投料试产，1960年春正式投产。1982年被评为省一轻系统优良产品。1988年获首届中国食品博览会金奖。1990年获部优“A级”产品称号和全国轻工业优质产品。1991年获第29届国际质量评比博览会金奖。1992年、1994年再获国际金奖。
兰陵陈香 是数千年传统工艺精华与现代酿酒科技相融汇的结晶，系高档次、高品位名优产品。它选用优质高粱为主要原料，配合兰陵天然矿泉水，以浓香型粮食酒“老五甑”工艺双轮发酵陈酿而成。无色透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、低而不淡、回味悠长。2次获国际金奖，在全国轻工食品博览会、全国旅游饮品国产化评酒会等评比活动中6次获金奖。
兰陵特曲 为传统优质产品，以优质高粱、小麦、豌豆、大麦为原料，以高温曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑固态混蒸工艺和现代科学酿造而成。无色透明、窑香浓郁、甘冽爽口、醇净绵甜，酒度分为39度、44度和49度。1965年研制成功。1974年10月，被评为山东省一级酒。1978年11月，被授予省一轻系统优质产品。1979年9月，用陶瓷瓶精装。自1987年后，历次被评为山东省优质产品。1987年在全国旅游低度白酒品评会上，39度兰陵特曲获银樽奖。1988年至1990年连续3次被评为山东省“十佳白酒”。1990年被国家轻工部评为部优产品。1990年9月39度兰陵特曲获第28届世界产品质量评比会国际金奖。后为人民大会堂特供商品。
兰陵特液 采用传统生产工艺，以优质高粱、小麦为原料。1983年10月被山东省评为一轻系统1983年新产品三等奖。1985年38度特液获全国旅游者喜爱的低度白酒银樽奖。1990年在中国旅游饮品国产化研讨会上获金牌奖。后为人民大会堂特供商品。
兰陵老窖 采用传统工艺，以优质高粱、小麦为原料，双轮发酵，长期储存，科学勾兑而成。80年代以来为省、部优质产品。
兰陵大曲 山东省传统名优产品。以优质高粱、小麦为主要原料，中温曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑生产工艺及现代科学酿造而成。酒度分为54度、44度，有7个花样品种。具有清沏透明、醇和爽口、脂香适宜、低而不淡等特点，各项理化指标均优于部颁标准。1964年开始瓶装销售，24瓶木箱。1968年5月改为20瓶纸箱包装。1974年10月被评为山东省优质酒。1986年10月参加在北京农业展览馆举办的全国名、特、优、新产品展览。1987年4月首次推出54度兰陵大曲。自1987年以来，历次评为山东省名优产品。
兰陵二曲 为普通串香系列酒。以高粱、瓜干发酵剂，采用传统老五甑生产，具有大曲酒的粮食酒香，清沏透明，醇和可口。1977年3月试制成功投产。1984年12月、1985年2次被评为临沂地区优良产品。1988年12月再次被评为地优产品。1989年被评为山东省一轻系统优良产品。1993年12月44度兰陵二曲被评为消费者最喜欢的白酒。是产销量最大的产品之一。
喜临门酒 90年代新开发的高档礼品酒。以优质高粱为原料，以中高温曲为糖化发酵剂，双轮发酵，精心勾兑而成。窖香浓郁，入口爽净。
兰陵酒厂1949—1996年产品品种、产量、产值、利税统计表
表 17—3
（续表）
