县境内工业起步很早。在2600多年前，兰陵镇就有酿酒业，曾为萧何世孙家酿，又为民家作坊私业，久负盛名。20世纪初有40家酒店各设堂号，竞争而立。抗日战争前夕，尚存“德源涌”、“东醴源”等18家作坊维持生产。1938年初日军飞机轰炸兰陵，酒店随之倒闭。1945年底山东省工商行政管理局鲁南八分局在私人酒店“东醴源”旧址建立兰陵酒店，使兰陵酒业得以恢复。1948年11月并万村、车辋、临沂、涌泉、卞庄、台儿庄等6家小型酒厂，在兰陵镇东、原酒店旧址建成鲁中南沂河总厂兰陵分酒厂。
自清代以来，民间铁木、粗布纺织、草、条、苇编、陶瓷、食品加工等亦颇兴盛。由于社会制度的局限，工业处于自生自灭状态，发展缓慢。1949年全县工业总产值26.1万元，占工农业总产值的0.6％。1955年11月成立手工业合作社联合社筹委会，私营手工业走上组织起来的道路。1956年共成立52个联合企业，新建铁木业合作社、粮油加工合作社、被服厂、砖瓦厂等7个县属企业，工业总产值251.7万元，比1949年增长9.6倍。1958年“大跃进”，新增县办企业18家，县属工业从业职工5979人。其中筹建安城煤矿，组织3000余人上阵，开12对立斜井，为大炼钢铁提供燃料，资金、技术、能源、材料、劳动生产力等浪费严重。1963年至1965年贯彻落实中共中央“调整、巩固、充实、提高”的方针，3年下放职工5134人，企业管理有所改善。全员劳动生产率比1958年增长10.2倍，人均利税比1958年增长156.6％。1966年“文革”开始，工业企业受到严重冲击。1970年至1974年，县化肥厂、无线电元件厂、水泥厂等工业企业相继建成投产，机械加工设备和生产能力得到充实和提高。通过开展工业学大庆运动，工业生产有所好转。“文革”10年中，工业总产值由1966年的460.6万元，增加到1976年的2331.2万元，年增长速度为16.98％，比“文革”前平均增长速度低14.16％。1978年后，苍山县工业开始步入速度和效益并重的道路。通过推行经济责任制等改革措施，接受和应用先进的管理手段，计划经济向市场经济转轨，企业的领导体制日趋完善，各种规章制度得以健全，管理水平和职工队伍素质有了很大提高，工业发展速度加快。1996年全县拥有饮料制造、食品加工、造纸、木材加工、非金属矿业开采和制品、化工、机械制造等23个行业。1996年乡以上企业共完成工业总产值23.4亿元，是1949年8965.5倍；工业产值占全县工农业总产值的比例由1949年0.6％上升到59.6％。苍山县工业经过更新改造，加大投资，企业规模逐步扩大。1996年拥有固定资产原值19.3亿元，实现利税9.8亿元。自改革开放以来，通过产业结构调整，食品、酿造、矿业、造纸、化工、建材、木材加工等行业，较好地发挥了资源优势和市场优势，成为苍山县的支柱产业。1996年累计58种产品获得地级以上优质产品称号。仅兰陵美酒公司就获世界金奖9个，国内金奖14个，部优金奖3个，省优16个。机制纸、食用酒、人造板、碳酸氢氨、石膏、石膏刨花板、大理石、水泥、速冻、脱水、保鲜蔬菜食品等产品，市场大，销路好，有62种产品出口日本、美国、加拿大、韩国、新加坡和台湾、香港等20多个国家和地区。
卷十六 工业
县境内工业起步很早。在2600多年前，兰陵镇就有酿酒业，曾为萧何世孙家酿，又为民家作坊私业，久负盛名。20世纪初有40家酒店各设堂号，竞争而立。抗日战争前夕，尚存“德源涌”、“东醴源”等18家作坊维持生产。1938年初日军飞机轰炸兰陵，酒店随之倒闭。1945年底山东省工商行政管理局鲁南八分局在私人酒店“东醴源”旧址建立兰陵酒店，使兰陵酒业得以恢复。1948年11月并万村、车辋、临沂、涌泉、卞庄、台儿庄等6家小型酒厂，在兰陵镇东、原酒店旧址建成鲁中南沂河总厂兰陵分酒厂。
自清代以来，民间铁木、粗布纺织、草、条、苇编、陶瓷、食品加工等亦颇兴盛。由于社会制度的局限，工业处于自生自灭状态，发展缓慢。1949年全县工业总产值26.1万元，占工农业总产值的0.6％。1955年11月成立手工业合作社联合社筹委会，私营手工业走上组织起来的道路。1956年共成立52个联合企业，新建铁木业合作社、粮油加工合作社、被服厂、砖瓦厂等7个县属企业，工业总产值251.7万元，比1949年增长9.6倍。1958年“大跃进”，新增县办企业18家，县属工业从业职工5979人。其中筹建安城煤矿，组织3000余人上阵，开12对立斜井，为大炼钢铁提供燃料，资金、技术、能源、材料、劳动生产力等浪费严重。1963年至1965年贯彻落实中共中央“调整、巩固、充实、提高”的方针，3年下放职工5134人，企业管理有所改善。全员劳动生产率比1958年增长10.2倍，人均利税比1958年增长156.6％。1966年“文革”开始，工业企业受到严重冲击。1970年至1974年，县化肥厂、无线电元件厂、水泥厂等工业企业相继建成投产，机械加工设备和生产能力得到充实和提高。通过开展工业学大庆运动，工业生产有所好转。“文革”10年中，工业总产值由1966年的460.6万元，增加到1976年的2331.2万元，年增长速度为16.98％，比“文革”前平均增长速度低14.16％。1978年后，苍山县工业开始步入速度和效益并重的道路。通过推行经济责任制等改革措施，接受和应用先进的管理手段，计划经济向市场经济转轨，企业的领导体制日趋完善，各种规章制度得以健全，管理水平和职工队伍素质有了很大提高，工业发展速度加快。1996年全县拥有饮料制造、食品加工、造纸、木材加工、非金属矿业开采和制品、化工、机械制造等23个行业。1996年乡以上企业共完成工业总产值23.4亿元，是1949年8965.5倍；工业产值占全县工农业总产值的比例由1949年0.6％上升到59.6％。苍山县工业经过更新改造，加大投资，企业规模逐步扩大。1996年拥有固定资产原值19.3亿元，实现利税9.8亿元。自改革开放以来，通过产业结构调整，食品、酿造、矿业、造纸、化工、建材、木材加工等行业，较好地发挥了资源优势和市场优势，成为苍山县的支柱产业。1996年累计58种产品获得地级以上优质产品称号。仅兰陵美酒公司就获世界金奖9个，国内金奖14个，部优金奖3个，省优16个。机制纸、食用酒、人造板、碳酸氢氨、石膏、石膏刨花板、大理石、水泥、速冻、脱水、保鲜蔬菜食品等产品，市场大，销路好，有62种产品出口日本、美国、加拿大、韩国、新加坡和台湾、香港等20多个国家和地区。