牛 建国前由于战乱，饲养业比较艰难、落后，发展缓慢。建国后，重视家畜饲养，大力开展养畜积肥。1952年下村成立前进林牧合作社，仅100户、300人的山区村庄养牛130头，1953年后成为全县的畜牧生产重点村，集体饲养黄牛百头，并利用黄牛挤奶、加工，1960年全国五省一市畜牧现场会在下村召开。1956年全县耕畜作价入社。1958年全部归集体饲养。此间推广四定一包（定使用权、使役时间、饲养使役责任、饲养报酬和包工包养责任制），对保护耕畜有成绩的饲养员、使役员，给予表扬和奖励。后推行六定一奖（定专人饲养、饲养员工分、草料数量、积肥数量、膘情、评比及检查奖励）制度。喂养牲畜实行勤添草、饮水净、栏圈净、用具净，饲槽净。1963年后推行配种、保胎、产仔成活奖励。1982年后集体耕畜作价归户所有。1990年以来，大力发展规模饲养，从资金、场地等方面加以扶持，以杀促养，发展商品牛生产。1994年有养牛大户115个，养牛1054头。1996年养牛大户230个，养牛4548头。
饲草为麦糠、麦穰、稻草、豆秸、高粱叶、玉米秸、谷草、地瓜秧、花生秧、青草、干青草等，其中以麦穰用量最大。常用精料有豆饼、花生饼、棉籽饼、玉米面、瓜干面等。平原以舍饲为主，山区舍饲、放牧并用。冬闲时，少补饲精料，忙时多加精料。80年代，尤其1990年后，随着农业机械化水平提高，耕畜已不再是农业的主要动力，纳入商品生产轨道。专业户主要购进架子牛饲养，1年出栏。饲草多用花草、兼用青贮饲料、氨化秸秆。沂堂乡的大寨子、南沂堂村，大部分农户饲养利木赞肉牛杂交种，户均1头以上，饲养1年，每头牛可获利1500元。1994年兰陵镇东北圩村规模养牛400头，镇粮所养牛60头，饲用酒糟，1年出栏。
猪 长期以来依赖有啥喂啥、以青粗饲料为主的饲养方法。粗饲料以糠、麸为主，兼用青草、树叶、瓜秧、花生秧、酒糟等，补充少量精料，饲养肥猪多用瓜干、地瓜、玉米面、豆腐渣等。由于搭配不合理，营养不足，饲养期拉长，一般1年出栏。户养猪舍多是土圈、石砌猪圈。猪舍矮小，备有积肥坑和运动场地。农业合作化时期，重视修理栏圈，改善管理。猪舍用石灰水代替药物消毒，集体猪舍达到白栏化，推广以地瓜秧为原料的青贮饲料喂猪法。1971年始推广青贮打浆、糖化饲料，始终未能推开。80年代，推广科学配合饲料或混合饲料。1990年起使用正大饲料，猪发病少，生长发育快。推广“四配套”养猪法，即规模养猪、暖圈养猪、配合饲料、疫病防治程序化。1996年规模养猪户1117个，养猪28218头，塑料暖圈8万个，使用配合饲料5000吨，规模养猪实现防疫清毒，驱虫免疫程序化。猪舍为砖面结构、水泥地面、圈外积肥，猪舍带走廊，一圈饲养5至10头。冬天覆盖塑料薄膜，提高圈内温度，利于母猪产仔成活及仔、幼猪生长。肥猪一年出栏3至4茬，料重比为3.5：1，改变了春养冬死，1年养猪半年长的传统习惯。
羊 饲养为春、夏、秋联户放牧野外，饮以河沟之水。冬以青干草、花生秧、地瓜秧、玉米叶等农作物饲草为主，补充少量的玉米、瓜干、麸皮、饼类饲料。
第二节 家畜饲养
牛 建国前由于战乱，饲养业比较艰难、落后，发展缓慢。建国后，重视家畜饲养，大力开展养畜积肥。1952年下村成立前进林牧合作社，仅100户、300人的山区村庄养牛130头，1953年后成为全县的畜牧生产重点村，集体饲养黄牛百头，并利用黄牛挤奶、加工，1960年全国五省一市畜牧现场会在下村召开。1956年全县耕畜作价入社。1958年全部归集体饲养。此间推广四定一包（定使用权、使役时间、饲养使役责任、饲养报酬和包工包养责任制），对保护耕畜有成绩的饲养员、使役员，给予表扬和奖励。后推行六定一奖（定专人饲养、饲养员工分、草料数量、积肥数量、膘情、评比及检查奖励）制度。喂养牲畜实行勤添草、饮水净、栏圈净、用具净，饲槽净。1963年后推行配种、保胎、产仔成活奖励。1982年后集体耕畜作价归户所有。1990年以来，大力发展规模饲养，从资金、场地等方面加以扶持，以杀促养，发展商品牛生产。1994年有养牛大户115个，养牛1054头。1996年养牛大户230个，养牛4548头。
饲草为麦糠、麦穰、稻草、豆秸、高粱叶、玉米秸、谷草、地瓜秧、花生秧、青草、干青草等，其中以麦穰用量最大。常用精料有豆饼、花生饼、棉籽饼、玉米面、瓜干面等。平原以舍饲为主，山区舍饲、放牧并用。冬闲时，少补饲精料，忙时多加精料。80年代，尤其1990年后，随着农业机械化水平提高，耕畜已不再是农业的主要动力，纳入商品生产轨道。专业户主要购进架子牛饲养，1年出栏。饲草多用花草、兼用青贮饲料、氨化秸秆。沂堂乡的大寨子、南沂堂村，大部分农户饲养利木赞肉牛杂交种，户均1头以上，饲养1年，每头牛可获利1500元。1994年兰陵镇东北圩村规模养牛400头，镇粮所养牛60头，饲用酒糟，1年出栏。
猪 长期以来依赖有啥喂啥、以青粗饲料为主的饲养方法。粗饲料以糠、麸为主，兼用青草、树叶、瓜秧、花生秧、酒糟等，补充少量精料，饲养肥猪多用瓜干、地瓜、玉米面、豆腐渣等。由于搭配不合理，营养不足，饲养期拉长，一般1年出栏。户养猪舍多是土圈、石砌猪圈。猪舍矮小，备有积肥坑和运动场地。农业合作化时期，重视修理栏圈，改善管理。猪舍用石灰水代替药物消毒，集体猪舍达到白栏化，推广以地瓜秧为原料的青贮饲料喂猪法。1971年始推广青贮打浆、糖化饲料，始终未能推开。80年代，推广科学配合饲料或混合饲料。1990年起使用正大饲料，猪发病少，生长发育快。推广“四配套”养猪法，即规模养猪、暖圈养猪、配合饲料、疫病防治程序化。1996年规模养猪户1117个，养猪28218头，塑料暖圈8万个，使用配合饲料5000吨，规模养猪实现防疫清毒，驱虫免疫程序化。猪舍为砖面结构、水泥地面、圈外积肥，猪舍带走廊，一圈饲养5至10头。冬天覆盖塑料薄膜，提高圈内温度，利于母猪产仔成活及仔、幼猪生长。肥猪一年出栏3至4茬，料重比为3.5：1，改变了春养冬死，1年养猪半年长的传统习惯。
羊 饲养为春、夏、秋联户放牧野外，饮以河沟之水。冬以青干草、花生秧、地瓜秧、玉米叶等农作物饲草为主，补充少量的玉米、瓜干、麸皮、饼类饲料。