小麦 解放前后，种植使用的农家品种有“大白麦”、“鱼鳞糙”、“金包银”等，一般亩产60公斤左右。
1950年，开始引进抗锈品种“徐州438”。到1952年，全县播种徐州438有8万亩，1954年达37万亩，占当年小麦播种面积65%以上，地方品种大白麦等渐被淘汰。
1956年，从陕西引进“碧玛1号”、“碧玛4号”两品种。1958年碧玛1号推广种植面积35万亩，比徐州438增产27%，比当地品种红麦增产28.4%，成为县内小麦当家品种，普及全县，为全县小麦品种的第一次更新。
1961年，引进“石家庄407”、“北京8号”、“跃进8号”等品种，到1964年，以上品种播种面积达全县小麦面积80%左右，此为全县小麦品种的第二次更新。
1971年，引进“济南2号”、“济南9号”、“徐州8号”等品种。北京8号因退化不抗黑粉病而淘汰。济南2号品种亦因混杂严重，失去抗锈病、抗倒伏能力，渐为新引之“泰山1号”、“泰山5号”所取代，到1976年，泰山号播种面积达25万亩。1978年达40万亩，该年小麦单产123公斤，比1971年增产56.33%，此为全县小麦品种第三次更新。
1979年，由于生产水平提高，适宜高肥水的“百泉40”、“济南13号”、“冀麦10号”，适合中肥水的“山农辐63”、“高38”以及耐瘠抗旱品种“昌乐5号”、“寨选1号”、“山农587”、“莒农4号”等得到大面积推广，基本做到了因地制宜，合理搭配。到1982年，上述品种已取代旧有品种，全县小麦单产达188公斤，比1978年增产51.82%，县内小麦品种完成第四次更新。
1983年后，开始推广“鲁麦1号”、“鲁麦3号”、“鲁麦5号”，到1987年，“鲁麦1号”等品种县内已基本普及，实现了全县小麦品种的第五次更新。该年全县小麦单产289公斤，比1982年增产54.13%。
1991年后，“鲁麦14号”、“鲁麦15号”、“鲁麦18号”、“鲁麦21号”、“鲁麦22号”“济南16号”等品种相继推广应用，并很快取代了“鲁麦1号”上升为当家品种，“鲁麦15号”是其中的佼佼者。至1995年，鲁麦15号播种面积达32.5万亩，占全县总播面积的46.4%，1997年达到高峰，鲁麦15号播种面积占总播面积的57.41%，该年全县小麦单产首次突破400公斤，达401公斤，比1987年增产38.75%以上。
此后，根据市场需要，“济南17号”、“PH89—201”、“PH85—16”等一批优质专用小麦品种，种植面积不断扩大，高产优质专用小麦品种逐渐成为新一轮品种更新、更换的主角。
玉米 建国前和建国初，县内种植皆为传统品种，有“小粒红”、“大粒红”、“白玉米”等。小粒红棵矮杆细，粒小穗短，成熟早，品质好，但产量低。白玉米籽粒半糯性，质地良好，但产量亦低。
建国前后，县内玉米播种面积很小，1949年仅6.3万亩。1952年，在县苗圃、农场等处繁育“金皇后”玉米686亩，增产效果显著，后逐步推广。至1956年，“金皇后”播种面积已有6万余亩，占玉米总播面积的50%以上。
1965年前后，引进“双跃3号”、“双跃150”、“罗马尼亚双交种”等。因稳产高产，很快为农民接受，到1970年前后，已取代“金皇后”等品种成为县内当家品种。
1973年后，玉米良种推广由双交种向三交种和单交种演变。先后引进的有“烟36号”、“群单105”、“泰单75”等。1975年后又引进适应性强、抗叶斑病，增产潜力大的“丹玉6号”和高产早熟的“鲁原单4号”、“聊玉5号”等。基本上做到多品种因地制宜，合理搭配。1978年全县种植玉米14.44万亩，单产238公斤，比1965年增长94.9％，比1973年增长21.43%。
随着玉米单产提高，全县玉米播种面积不断扩大，并由1973年前的春播为主改为夏播为主。到1983年，玉米总播面积已达到36.63万亩，比1973年增长5.95倍，单产317公斤，比1973年增长61.73%。同时，引进的抗病力强，增产潜力大的“烟单14”、“掖单2号”、“丹玉13”等品种迅速推开，到1986年已为主要玉米品种。至1989年，全县种植玉米45.32万亩，为1949年的7.11倍，单产356公斤，为4.07倍；总产16141万公斤，为28.95倍。
90年代中期，玉米品种仍以“掖单2号”、“掖单4号”、“掖单13号”、“丹玉13号”、“烟单14号”等生育期较短，适于小麦、玉米两作的品种为主，面积始终保持在40万亩左右，单产在350公斤左右。
1997年以后，由于水稻和经济作物种植面积不断扩大，玉米面积逐年下降，1997年为37.63万亩，1998年为29.37万亩，1999年仅为24万亩。在品种更换方面，“鲁单50号”、“登海1号”、“掖单22号”、“农大108”等高产、优质、抗逆性强的品种种植面积不断扩大。1999年全县玉米单产达到397公斤，比1989年单产增长11.52%，面积减少21.32万亩，减少47%以上。
水稻 郯城县种植稻谷历史悠久，据清乾隆二十八年修《郯城县志》载，清朝初年即有种植，但为旱稻，且种植面积不大。直至建国初，基本情况未变。
1949年统计，全县有稻谷3.01万亩，仍系旱稻。农家品种有“脱壳白”、“水红芒”、“糯稻”等，品种少，且产量低。
1958年，开始进行稻改，引进一批高产优质新品种如“银坊”、“桂花球”、“黄壳早”、“青森5号”、“水源300粒”等，但因水利等生产条件不配套，至1963年，全县水稻面积仅3.58万亩，单产92公斤。
自1964年始，县内进行第二次作物布局调整，重在涝洼地发展水稻。品种主要引进“农垦39”、“农垦40”以及籼稻品种“中农4号”、“矮脚南特”等。通过种植筛选，籼稻品种全部淘汰，而适应性强，米质优良的粳稻“农垦39”、“农垦40”、“农垦57”等被推开。到1966年，全县水稻面积已达到30.67万亩，占当年耕地面积的27.38％；品种已全部为第二次引进所更新，单产达155公斤，比1963年增长67.93％；总产4749.5万公斤，同比增长13.46倍。
1970年后，除继续种植“农垦号”品种外，又引进晚熟高产品种“桂花黄”、“南粳15”等。同时又引种杂交水稻品种，但因米质较差等原因未推开。
1977年，引进抗逆性强的高产品种“南粳15”、“船桂4号”、“红旗16”等，其中“南粳15”因显著增产，次年即成为县内主要品种。
1981年，根据郯城县稻麦两熟增加的特点，又引进“京引119”、“京引153”等京引号系列品种，并很快成为县内主要品种。到1988年，郯城县第四次引进更新完成。当年，全县水稻单产394公斤，比1979年增长72.43％，比1949年增长3.78倍。
1991年后，引进的“临稻四号”、“临稻五号”等品种因其增产潜力大，抗稻飞虱等优点而取代了“京引119”。1996年，“临稻四号”种植面积达到20.7万亩，占总播面积的80.79％，该年全县水稻单产达505公斤，比1988年增长28.17％。
此后，“镇稻88”、“豫粳6号”、“早丰9号”等中晚熟，高产，抗倒品种引入，面积迅速扩大，至1999年，以上三品种播种面积合计达20万亩，占全县水稻种植面积的58.31％，比临稻四号高出19个百分点，基本完成水稻品种的第六次更新。1999年，全县水稻种植面积达34.3万亩，单产达553公斤，比1996年增加8.68万亩，增长33.88％，单产比1996年增长9.5％。
地瓜 1760年（乾隆二十五年）前，县内已有种植。但直至建国，不仅面积小，且品种单调，只有一农家品种“白洋站”传之于后。
1953～1975年为“胜利百号”推广并取代农家品种时期。此间，虽曾引进推广过“华北553”、“华北117”等几个品种，但因适应性及瓜干质量均不及胜利百号，种植面积不大。
1976～1980年为莒薯时期。胜利百号在推行20多年后，产量显著下降，黑斑病害严重。1970年后引进的“莒薯2号”、“徐州18”、“济薯2号”、“莒薯1号”等遂占居主导。
1981～1985年为徐薯时期。1980年后，地瓜烂根病、线虫病蔓延全县，严重威胁地瓜生产。而1979年引进的“徐州18”抗病性能最佳，1981年后大力推广后，有效控制了地瓜病害。该年度“徐州18”栽培8万亩，占当年全县面积46.16％，次年即达50％以上，并配以部分抗病莒薯号品种。1985年，全县地瓜单产362公斤，比1980年增长80.55％，比1949年增长2.28倍。
此后，地瓜种植面积逐步萎缩，品种仍以“徐薯18”为主。1995年，引进高产抗病的脱毒种薯，单产有了大幅度提高。1999年，徐薯18号脱毒种薯已占有较大比例，全县地瓜种值面积为3.8万亩，是1981年种植面积的21.9％，全县地瓜单产达487公斤，比1981年单产增长142.9％。
大豆 为县内主要作物之一，种植历史悠久，品种类别繁多。1949～1957年间，全县大豆总播面积均在40万亩以上，为仅次于小麦的第二位粮食作物。当时主要品种均为地方品种，有“兰花糙”、“平顶黄”、“红花糙”、“爬蔓青”、“大青豆”、“小黄粒”等几十种之多，其中以墨豆面积最大，在苏鲁豫皖诸省享有盛名。
1958年后，随着耕作制度的变革，大豆种植逐年下降。1965年后先后引进推广了齐黄一号、粉青豆等。1972年推广了南阳春、向阳1号等品种。1980年后，随着“文丰7号”、“鲁豆2号”、“鲁豆4号”的推广，大豆单产有所提高，至1989年，单产达到116公斤，比1979年增长129.7％。但种植面积急剧下降，1989年全县大豆播种面积仅存8.85万亩，仅占1949年大豆播种面积的22.1％左右。
1990年以后，春播大豆和纯作大豆种植面积逐渐萎缩，夏作大豆和间作、套作面积扩大，“鲁豆4号”成为当家品种。全县大豆种植面积始终徘徊在5万亩左右，单产在100～150公斤左右，面积、单产一直未有大的突破。
高粱 建国前，为县内主要粮食作物之一。1949年，全县播种面积23.31万亩，面积次于小麦、大豆，排第三位。品种均为地方品种，有“大红袍”、“黄柳子”、“紫柳子”、“竹竿青”、“黄罗伞”等。
1960年，始引进“多穗高粱”、“北京2004”；1964年推广“大萼黄”；1966～1968年推广杂交高粱“遗杂5号”、“遗杂7号”等，同时推广部分矮高粱、多穗高粱品种，但均因成熟晚、粮质差、用途少而未推开。1980年后复种植地方品种，杂交高粱基本绝迹。至今，地方品种仍居主位，但面积仅有0.1～0.2万亩。
谷子 1949年全县播种7.9万亩，单产89公斤。主要品种均为农家品种，有“紫苗子”、“齐头葱”、“二伏糙”、“齐白头”、“猪尾糙”、“靠山黄”等。齐头黄，杆细小、穗紧凑、米黄味香，质地优良，亩产200～250公斤，在县内广有种植；齐白头、穗型松散，株型较高，米质次于“齐头黄”，产量相仿，种植面积亦较大。
谷子品种虽多，更新换代却甚为缓慢，一直未形成理想品种。1965年以前种植皆为地方品种，1966年开始推广“平阳谷”，1978年又引进“鲁谷3号”（即“7025”），最多时推广万亩左右。20世纪80年代后，全县谷子播种面积锐减，现已基本绝迹。
棉花 县内棉花种植历史悠久，品种更换频繁，面积、产量不稳。
建国前主要品种有“脱字棉”、“金字棉”、“斯字棉”、“德字棉”等，谓之“洋棉”，与地方种“草棉”同时种植。
建国初种植“斯字五爱”（5A）、“斯字二比”（2B）、“岱字棉15”等。1960年后推广“高密933”、“徐州209”、70年代末又引进“鲁棉1号”、“中棉10号”。1981年推广“中棉10号”、“鲁棉1号”品种10万亩，1982年达12.08万亩，为郯城县植棉最高纪录，同时完成建国后第一次全面品种换代。该年棉花单产40公斤，比1949年增长105.13％；总产483万公斤，增长达17.58倍；面积增加为7.05倍。
1984年后，棉田面积骤减。至1986年，全县仅植棉1.6万亩。此间，虽亦曾推广过“鲁棉2号”、“鲁棉6号”等品种，并且于1989年将棉田面积增加到4.07万亩，1995年达5.61万亩，但终因产量、价格、效益等原因，面积终未达到1982年水平。
品种演变上，1995年以后，“苏棉2号”、“苏棉5号”、“苏棉8号”、“泗棉3号”逐渐取代鲁棉6号而成为主要品种，其中苏棉5号占有主导地位。1998年，苏棉五号播种面积达到1.52万亩，占全县棉花播种面积的40％以上，该年全县棉花单产51公斤，比1982年单产增长27.5％，面积仅占1982年的32.28％。
花生 为县内传统农作物之一，建国前广为种植。建国初面积在6～10万亩之间，其主要品种为农家“半站秧”，俗称“小果子”。该品种颗粒小，为多粒型，连续开花习性，荚果串珠形，种皮紫红色，生育期120天左右，属早熟种，抗旱耐涝性一般，高感叶斑病，一般亩产100公斤左右，易种较稳产。
1960年后始推广“伏花生”；1970年后推广“临花1号”、“临花17”等高肥水大花生，同时推广早熟优质抗旱耐瘠品种“白沙1016”，至20世纪70年代末替代“伏花生”和“半站秧”而完成县内首次品种更新。
1980年后，引进推广“徐州1号”、“反修1号”、“徐州68”、“徐花37”等。1982年后推广“海花1号”等品种，向早熟、抗病、高产、夏播四个方向发展。至1989年，全县总播花生4.72万亩，比1949年减少22.62％；单产113公斤，增加10.24％。
1990年后，随着花生地膜覆盖栽培技术的推广应用，“79266”、“鲁花9号”、“鲁花11号”、“鲁花14号”等一批中早熟、抗病、矮杆、适于密植的高产品种引入县内，逐渐取代“海花1号”而成为主要品种。以春播为主，夏播为辅。至1995年全县花生播种面积恢复到10.11万亩，其中“鲁花9号”、“鲁花11号”播种面积达到5.7万亩。该年花生单产达302公斤，比1989年增长167.26％。
杂粮及其它油料 此类作物种类繁多，为县内优势和特点之一。
建国初，县内杂粮主要有黍子、稷子、绿豆、豇豆、红小豆、荞麦、大麦、大豌豆、小豌豆等。种植面积在10万亩左右。1958年后，由于强调发展地瓜、玉米等高产作物，杂粮面积逐年减少。到1979年，全县杂粮面积仅0.85万亩，单产62公斤。1980年后，杂粮面积有所回升。1989年为1.37万亩，单产159公斤。此后，杂粮面积回落，至1998年，杂粮面积仅存0.3万亩，单产197公斤。
芝麻、蓖麻、葵花子等为县内传统零散种植的油料作物，栽培面积不大。
另有麻类之红、黄麻以及烤烟等，良种推广与杂粮类似，在县内经济作物中为辅助类作物。
郯城县主要农作物品种表
表 4-5 1999年12月
┏━━━━┳━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ ┃ 鲁麦15号、鲁麦18号、鲁麦21号、夏麦 ┃
┃ 小麦 ┃ 22号、鲁麦1号、济南16号、济南17 ┃
┃ ┃ 号、PH89—201、PH85—16 ┃
┣━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫
┃ ┃掖单2号、掖单4号、掖单13号、掖单 ┃
┃ 玉米 ┃ ┃
┃ ┃22号、农大108、登海1号、鲁单50号 ┃
┣━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫
┃ ┃临稻4号、镇稻88号、豫粳6号、早丰9 ┃
┃水稻 ┃号 ┃
┣━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫
┃地瓜 ┃徐薯18号、鲁薯7号、鲁薯8号 ┃
┣━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫
┃ 花生 ┃鲁花9号、鲁花11号、鲁花14号 ┃
┣━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫
┃ 大豆 ┃ 鲁豆4号、鲁豆2号 ┃
┣━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫
┃ 棉花 ┃ 苏棉5号、苏棉8号、泗棉3号 ┃
┣━━━━╋━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┫
┃ 西瓜 ┃ 金钟冠龙、新红宝、苏密5号、抗病冠龙 ┃
┗━━━━┻━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
第一节 传统品种与引进推广品种
小麦 解放前后，种植使用的农家品种有“大白麦”、“鱼鳞糙”、“金包银”等，一般亩产60公斤左右。
1950年，开始引进抗锈品种“徐州438”。到1952年，全县播种徐州438有8万亩，1954年达37万亩，占当年小麦播种面积65%以上，地方品种大白麦等渐被淘汰。
1956年，从陕西引进“碧玛1号”、“碧玛4号”两品种。1958年碧玛1号推广种植面积35万亩，比徐州438增产27%，比当地品种红麦增产28.4%，成为县内小麦当家品种，普及全县，为全县小麦品种的第一次更新。
1961年，引进“石家庄407”、“北京8号”、“跃进8号”等品种，到1964年，以上品种播种面积达全县小麦面积80%左右，此为全县小麦品种的第二次更新。
1971年，引进“济南2号”、“济南9号”、“徐州8号”等品种。北京8号因退化不抗黑粉病而淘汰。济南2号品种亦因混杂严重，失去抗锈病、抗倒伏能力，渐为新引之“泰山1号”、“泰山5号”所取代，到1976年，泰山号播种面积达25万亩。1978年达40万亩，该年小麦单产123公斤，比1971年增产56.33%，此为全县小麦品种第三次更新。
1979年，由于生产水平提高，适宜高肥水的“百泉40”、“济南13号”、“冀麦10号”，适合中肥水的“山农辐63”、“高38”以及耐瘠抗旱品种“昌乐5号”、“寨选1号”、“山农587”、“莒农4号”等得到大面积推广，基本做到了因地制宜，合理搭配。到1982年，上述品种已取代旧有品种，全县小麦单产达188公斤，比1978年增产51.82%，县内小麦品种完成第四次更新。
1983年后，开始推广“鲁麦1号”、“鲁麦3号”、“鲁麦5号”，到1987年，“鲁麦1号”等品种县内已基本普及，实现了全县小麦品种的第五次更新。该年全县小麦单产289公斤，比1982年增产54.13%。
1991年后，“鲁麦14号”、“鲁麦15号”、“鲁麦18号”、“鲁麦21号”、“鲁麦22号”“济南16号”等品种相继推广应用，并很快取代了“鲁麦1号”上升为当家品种，“鲁麦15号”是其中的佼佼者。至1995年，鲁麦15号播种面积达32.5万亩，占全县总播面积的46.4%，1997年达到高峰，鲁麦15号播种面积占总播面积的57.41%，该年全县小麦单产首次突破400公斤，达401公斤，比1987年增产38.75%以上。
此后，根据市场需要，“济南17号”、“PH89—201”、“PH85—16”等一批优质专用小麦品种，种植面积不断扩大，高产优质专用小麦品种逐渐成为新一轮品种更新、更换的主角。
玉米 建国前和建国初，县内种植皆为传统品种，有“小粒红”、“大粒红”、“白玉米”等。小粒红棵矮杆细，粒小穗短，成熟早，品质好，但产量低。白玉米籽粒半糯性，质地良好，但产量亦低。
建国前后，县内玉米播种面积很小，1949年仅6.3万亩。1952年，在县苗圃、农场等处繁育“金皇后”玉米686亩，增产效果显著，后逐步推广。至1956年，“金皇后”播种面积已有6万余亩，占玉米总播面积的50%以上。
1965年前后，引进“双跃3号”、“双跃150”、“罗马尼亚双交种”等。因稳产高产，很快为农民接受，到1970年前后，已取代“金皇后”等品种成为县内当家品种。
1973年后，玉米良种推广由双交种向三交种和单交种演变。先后引进的有“烟36号”、“群单105”、“泰单75”等。1975年后又引进适应性强、抗叶斑病，增产潜力大的“丹玉6号”和高产早熟的“鲁原单4号”、“聊玉5号”等。基本上做到多品种因地制宜，合理搭配。1978年全县种植玉米14.44万亩，单产238公斤，比1965年增长94.9％，比1973年增长21.43%。
随着玉米单产提高，全县玉米播种面积不断扩大，并由1973年前的春播为主改为夏播为主。到1983年，玉米总播面积已达到36.63万亩，比1973年增长5.95倍，单产317公斤，比1973年增长61.73%。同时，引进的抗病力强，增产潜力大的“烟单14”、“掖单2号”、“丹玉13”等品种迅速推开，到1986年已为主要玉米品种。至1989年，全县种植玉米45.32万亩，为1949年的7.11倍，单产356公斤，为4.07倍；总产16141万公斤，为28.95倍。
90年代中期，玉米品种仍以“掖单2号”、“掖单4号”、“掖单13号”、“丹玉13号”、“烟单14号”等生育期较短，适于小麦、玉米两作的品种为主，面积始终保持在40万亩左右，单产在350公斤左右。
1997年以后，由于水稻和经济作物种植面积不断扩大，玉米面积逐年下降，1997年为37.63万亩，1998年为29.37万亩，1999年仅为24万亩。在品种更换方面，“鲁单50号”、“登海1号”、“掖单22号”、“农大108”等高产、优质、抗逆性强的品种种植面积不断扩大。1999年全县玉米单产达到397公斤，比1989年单产增长11.52%，面积减少21.32万亩，减少47%以上。
水稻 郯城县种植稻谷历史悠久，据清乾隆二十八年修《郯城县志》载，清朝初年即有种植，但为旱稻，且种植面积不大。直至建国初，基本情况未变。
1949年统计，全县有稻谷3.01万亩，仍系旱稻。农家品种有“脱壳白”、“水红芒”、“糯稻”等，品种少，且产量低。
1958年，开始进行稻改，引进一批高产优质新品种如“银坊”、“桂花球”、“黄壳早”、“青森5号”、“水源300粒”等，但因水利等生产条件不配套，至1963年，全县水稻面积仅3.58万亩，单产92公斤。
自1964年始，县内进行第二次作物布局调整，重在涝洼地发展水稻。品种主要引进“农垦39”、“农垦40”以及籼稻品种“中农4号”、“矮脚南特”等。通过种植筛选，籼稻品种全部淘汰，而适应性强，米质优良的粳稻“农垦39”、“农垦40”、“农垦57”等被推开。到1966年，全县水稻面积已达到30.67万亩，占当年耕地面积的27.38％；品种已全部为第二次引进所更新，单产达155公斤，比1963年增长67.93％；总产4749.5万公斤，同比增长13.46倍。
1970年后，除继续种植“农垦号”品种外，又引进晚熟高产品种“桂花黄”、“南粳15”等。同时又引种杂交水稻品种，但因米质较差等原因未推开。
1977年，引进抗逆性强的高产品种“南粳15”、“船桂4号”、“红旗16”等，其中“南粳15”因显著增产，次年即成为县内主要品种。
1981年，根据郯城县稻麦两熟增加的特点，又引进“京引119”、“京引153”等京引号系列品种，并很快成为县内主要品种。到1988年，郯城县第四次引进更新完成。当年，全县水稻单产394公斤，比1979年增长72.43％，比1949年增长3.78倍。
1991年后，引进的“临稻四号”、“临稻五号”等品种因其增产潜力大，抗稻飞虱等优点而取代了“京引119”。1996年，“临稻四号”种植面积达到20.7万亩，占总播面积的80.79％，该年全县水稻单产达505公斤，比1988年增长28.17％。
此后，“镇稻88”、“豫粳6号”、“早丰9号”等中晚熟，高产，抗倒品种引入，面积迅速扩大，至1999年，以上三品种播种面积合计达20万亩，占全县水稻种植面积的58.31％，比临稻四号高出19个百分点，基本完成水稻品种的第六次更新。1999年，全县水稻种植面积达34.3万亩，单产达553公斤，比1996年增加8.68万亩，增长33.88％，单产比1996年增长9.5％。
地瓜 1760年（乾隆二十五年）前，县内已有种植。但直至建国，不仅面积小，且品种单调，只有一农家品种“白洋站”传之于后。
1953～1975年为“胜利百号”推广并取代农家品种时期。此间，虽曾引进推广过“华北553”、“华北117”等几个品种，但因适应性及瓜干质量均不及胜利百号，种植面积不大。
1976～1980年为莒薯时期。胜利百号在推行20多年后，产量显著下降，黑斑病害严重。1970年后引进的“莒薯2号”、“徐州18”、“济薯2号”、“莒薯1号”等遂占居主导。
1981～1985年为徐薯时期。1980年后，地瓜烂根病、线虫病蔓延全县，严重威胁地瓜生产。而1979年引进的“徐州18”抗病性能最佳，1981年后大力推广后，有效控制了地瓜病害。该年度“徐州18”栽培8万亩，占当年全县面积46.16％，次年即达50％以上，并配以部分抗病莒薯号品种。1985年，全县地瓜单产362公斤，比1980年增长80.55％，比1949年增长2.28倍。
此后，地瓜种植面积逐步萎缩，品种仍以“徐薯18”为主。1995年，引进高产抗病的脱毒种薯，单产有了大幅度提高。1999年，徐薯18号脱毒种薯已占有较大比例，全县地瓜种值面积为3.8万亩，是1981年种植面积的21.9％，全县地瓜单产达487公斤，比1981年单产增长142.9％。
大豆 为县内主要作物之一，种植历史悠久，品种类别繁多。1949～1957年间，全县大豆总播面积均在40万亩以上，为仅次于小麦的第二位粮食作物。当时主要品种均为地方品种，有“兰花糙”、“平顶黄”、“红花糙”、“爬蔓青”、“大青豆”、“小黄粒”等几十种之多，其中以墨豆面积最大，在苏鲁豫皖诸省享有盛名。
1958年后，随着耕作制度的变革，大豆种植逐年下降。1965年后先后引进推广了齐黄一号、粉青豆等。1972年推广了南阳春、向阳1号等品种。1980年后，随着“文丰7号”、“鲁豆2号”、“鲁豆4号”的推广，大豆单产有所提高，至1989年，单产达到116公斤，比1979年增长129.7％。但种植面积急剧下降，1989年全县大豆播种面积仅存8.85万亩，仅占1949年大豆播种面积的22.1％左右。
1990年以后，春播大豆和纯作大豆种植面积逐渐萎缩，夏作大豆和间作、套作面积扩大，“鲁豆4号”成为当家品种。全县大豆种植面积始终徘徊在5万亩左右，单产在100～150公斤左右，面积、单产一直未有大的突破。
高粱 建国前，为县内主要粮食作物之一。1949年，全县播种面积23.31万亩，面积次于小麦、大豆，排第三位。品种均为地方品种，有“大红袍”、“黄柳子”、“紫柳子”、“竹竿青”、“黄罗伞”等。
1960年，始引进“多穗高粱”、“北京2004”；1964年推广“大萼黄”；1966～1968年推广杂交高粱“遗杂5号”、“遗杂7号”等，同时推广部分矮高粱、多穗高粱品种，但均因成熟晚、粮质差、用途少而未推开。1980年后复种植地方品种，杂交高粱基本绝迹。至今，地方品种仍居主位，但面积仅有0.1～0.2万亩。
谷子 1949年全县播种7.9万亩，单产89公斤。主要品种均为农家品种，有“紫苗子”、“齐头葱”、“二伏糙”、“齐白头”、“猪尾糙”、“靠山黄”等。齐头黄，杆细小、穗紧凑、米黄味香，质地优良，亩产200～250公斤，在县内广有种植；齐白头、穗型松散，株型较高，米质次于“齐头黄”，产量相仿，种植面积亦较大。
谷子品种虽多，更新换代却甚为缓慢，一直未形成理想品种。1965年以前种植皆为地方品种，1966年开始推广“平阳谷”，1978年又引进“鲁谷3号”（即“7025”），最多时推广万亩左右。20世纪80年代后，全县谷子播种面积锐减，现已基本绝迹。
棉花 县内棉花种植历史悠久，品种更换频繁，面积、产量不稳。
建国前主要品种有“脱字棉”、“金字棉”、“斯字棉”、“德字棉”等，谓之“洋棉”，与地方种“草棉”同时种植。
建国初种植“斯字五爱”（5A）、“斯字二比”（2B）、“岱字棉15”等。1960年后推广“高密933”、“徐州209”、70年代末又引进“鲁棉1号”、“中棉10号”。1981年推广“中棉10号”、“鲁棉1号”品种10万亩，1982年达12.08万亩，为郯城县植棉最高纪录，同时完成建国后第一次全面品种换代。该年棉花单产40公斤，比1949年增长105.13％；总产483万公斤，增长达17.58倍；面积增加为7.05倍。
1984年后，棉田面积骤减。至1986年，全县仅植棉1.6万亩。此间，虽亦曾推广过“鲁棉2号”、“鲁棉6号”等品种，并且于1989年将棉田面积增加到4.07万亩，1995年达5.61万亩，但终因产量、价格、效益等原因，面积终未达到1982年水平。
品种演变上，1995年以后，“苏棉2号”、“苏棉5号”、“苏棉8号”、“泗棉3号”逐渐取代鲁棉6号而成为主要品种，其中苏棉5号占有主导地位。1998年，苏棉五号播种面积达到1.52万亩，占全县棉花播种面积的40％以上，该年全县棉花单产51公斤，比1982年单产增长27.5％，面积仅占1982年的32.28％。
花生 为县内传统农作物之一，建国前广为种植。建国初面积在6～10万亩之间，其主要品种为农家“半站秧”，俗称“小果子”。该品种颗粒小，为多粒型，连续开花习性，荚果串珠形，种皮紫红色，生育期120天左右，属早熟种，抗旱耐涝性一般，高感叶斑病，一般亩产100公斤左右，易种较稳产。
1960年后始推广“伏花生”；1970年后推广“临花1号”、“临花17”等高肥水大花生，同时推广早熟优质抗旱耐瘠品种“白沙1016”，至20世纪70年代末替代“伏花生”和“半站秧”而完成县内首次品种更新。
1980年后，引进推广“徐州1号”、“反修1号”、“徐州68”、“徐花37”等。1982年后推广“海花1号”等品种，向早熟、抗病、高产、夏播四个方向发展。至1989年，全县总播花生4.72万亩，比1949年减少22.62％；单产113公斤，增加10.24％。
1990年后，随着花生地膜覆盖栽培技术的推广应用，“79266”、“鲁花9号”、“鲁花11号”、“鲁花14号”等一批中早熟、抗病、矮杆、适于密植的高产品种引入县内，逐渐取代“海花1号”而成为主要品种。以春播为主，夏播为辅。至1995年全县花生播种面积恢复到10.11万亩，其中“鲁花9号”、“鲁花11号”播种面积达到5.7万亩。该年花生单产达302公斤，比1989年增长167.26％。
杂粮及其它油料 此类作物种类繁多，为县内优势和特点之一。
建国初，县内杂粮主要有黍子、稷子、绿豆、豇豆、红小豆、荞麦、大麦、大豌豆、小豌豆等。种植面积在10万亩左右。1958年后，由于强调发展地瓜、玉米等高产作物，杂粮面积逐年减少。到1979年，全县杂粮面积仅0.85万亩，单产62公斤。1980年后，杂粮面积有所回升。1989年为1.37万亩，单产159公斤。此后，杂粮面积回落，至1998年，杂粮面积仅存0.3万亩，单产197公斤。
芝麻、蓖麻、葵花子等为县内传统零散种植的油料作物，栽培面积不大。
另有麻类之红、黄麻以及烤烟等，良种推广与杂粮类似，在县内经济作物中为辅助类作物。
郯城县主要农作物品种表
表 4-5 1999年12月
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┃ ┃ 鲁麦15号、鲁麦18号、鲁麦21号、夏麦 ┃
┃ 小麦 ┃ 22号、鲁麦1号、济南16号、济南17 ┃
┃ ┃ 号、PH89—201、PH85—16 ┃
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┃ ┃掖单2号、掖单4号、掖单13号、掖单 ┃
┃ 玉米 ┃ ┃
┃ ┃22号、农大108、登海1号、鲁单50号 ┃
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┃ ┃临稻4号、镇稻88号、豫粳6号、早丰9 ┃
┃水稻 ┃号 ┃
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┃地瓜 ┃徐薯18号、鲁薯7号、鲁薯8号 ┃
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┃ 花生 ┃鲁花9号、鲁花11号、鲁花14号 ┃
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┃ 大豆 ┃ 鲁豆4号、鲁豆2号 ┃
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┃ 棉花 ┃ 苏棉5号、苏棉8号、泗棉3号 ┃
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┃ 西瓜 ┃ 金钟冠龙、新红宝、苏密5号、抗病冠龙 ┃
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