山东地情档案 AI 原始文本 文章：第三节 食品卫生 资料库：郯城县地情资料库 章节：郯城县志 导航链接： 首页：https://shandong-chorography.org/ 根目录：https://shandong-chorography.org/toc.md 资料库：https://shandong-chorography.org/database/cg2/ 资料库目录：https://shandong-chorography.org/database/cg2/toc.md 章节：https://shandong-chorography.org/database/cg2/section/1/ 章节目录：https://shandong-chorography.org/database/cg2/section/1/toc.md 网页版本：https://shandong-chorography.org/database/cg2/section/1/article/666/ 本 TXT：https://shandong-chorography.org/database/cg2/section/1/article/666/index.txt ===== 原始正文（以下内容未经加工） ===== 


    1952年起，郯城县就把食品卫生工作纳入各级政府的议事日程，先后制发转发了一系列关于食品卫生管理方面的通知、意见和规定等。
    1976年郯城县革委会成立了郯城县食品卫生领导小组，下设办公室，办公室设在县卫生防疫站，后改设在县卫生局。
    1981年县卫生防疫站设立食品卫生科，开始开展对食品从业人员健康查体，发放《健康证》，对饮食、食品生产、经营单位检查验收，发放《卫生许可证》等工作。
    1982年县成立了集市食品卫生检查小组，加强了食品卫生工作的监督管理，开始对食品饮料等进行采样检测。
    1983年7月1日，开始执行《中华人民共和国食品卫生法》（试行）。全县配备食品卫生监督员70人，其中县卫生防疫站专职6人，乡镇卫生院兼职64人。1996年执行新的《食品卫生法》。县人大每年都抽调公安、工商、卫生等部门部分执法人员对全县《食品卫生法》执行情况进行监督检查。
    自1981～1999年12月，对全县食品从业人员健康查体累计74516人次，平均年查体率84.4％；累计签发、审核《卫生许可证》38757个。
    郯城县1981～1999年食物中毒、食品监测统计表
    表 25-7
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┃        ┃    食物中毒                              ┃    食品监测                                      ┃
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┃年份    ┃            ┃            ┃              ┃                ┃              ┃                ┃
┃        ┃  中毒次数  ┃  中毒人数  ┃中毒死亡人数  ┃采样监测（份）  ┃合格率（份）  ┃抽样合格率（％）┃
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┃  1981  ┃    4       ┃    81      ┃              ┃                ┃              ┃                ┃
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┃  1982  ┃    3       ┃    213     ┃              ┃    200         ┃    112       ┃    56.0        ┃
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┃  1983  ┃    2       ┃    37      ┃              ┃    241         ┃    145       ┃    60.2        ┃
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┃  1984  ┃    3       ┃    24      ┃              ┃    267         ┃    171       ┃    64.0        ┃
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┃  1985  ┃    1       ┃    5       ┃              ┃    252         ┃    182       ┃    72.2        ┃
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┃  1986  ┃            ┃            ┃              ┃    539         ┃    442       ┃    82.0        ┃
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┃  1987  ┃            ┃            ┃              ┃    420         ┃    340       ┃    79.4        ┃
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┃  1988  ┃            ┃            ┃              ┃    279         ┃    254       ┃    84.6        ┃
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┃  1989  ┃            ┃            ┃              ┃    167         ┃    128       ┃    76.6        ┃
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┃  1990  ┃            ┃            ┃              ┃    256         ┃    182       ┃    71.1        ┃
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┃  1991  ┃            ┃            ┃              ┃    360         ┃    270       ┃    77.2        ┃
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┃  1992  ┃    2       ┃    56      ┃    1         ┃    276         ┃    174       ┃    63.0        ┃
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┃  1993  ┃            ┃            ┃              ┃    536         ┃    407       ┃    75.9        ┃
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┃  1994  ┃            ┃            ┃              ┃    341         ┃    278       ┃    81.5        ┃
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┃  1995  ┃            ┃            ┃              ┃    294         ┃    230       ┃    78.2        ┃
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┃  1996  ┃            ┃            ┃              ┃    491         ┃    421       ┃    85.7        ┃
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┃  1997  ┃            ┃            ┃              ┃    762         ┃    663       ┃    87.0        ┃
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┃  1998  ┃            ┃            ┃              ┃    793         ┃    703       ┃    88.6        ┃
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┃  1999  ┃            ┃            ┃              ┃    824         ┃    765       ┃    92.8        ┃
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