山东地情档案 AI 原始文本 文章：第三节 品种改良 资料库：郯城县地情资料库 章节：郯城县志 导航链接： 首页：https://shandong-chorography.org/ 根目录：https://shandong-chorography.org/toc.md 资料库：https://shandong-chorography.org/database/cg2/ 资料库目录：https://shandong-chorography.org/database/cg2/toc.md 章节：https://shandong-chorography.org/database/cg2/section/1/ 章节目录：https://shandong-chorography.org/database/cg2/section/1/toc.md 网页版本：https://shandong-chorography.org/database/cg2/section/1/article/106/ 本 TXT：https://shandong-chorography.org/database/cg2/section/1/article/106/index.txt ===== 原始正文（以下内容未经加工） ===== 


    畜牧业的发展，良种是内在的增产因素。畜禽生产性能的高低，与品种密切相关。进入20世纪80年代后，郯城县在畜牧业生产中，突出抓了畜禽品种改良工作。县畜牧局科技人员根据郯城县品种资源的现实情况，对黄牛进行杂交改良，使养牛品种向役肉兼用型和肉用型品种发展，以适应市场的需求和人民生活的需要。猪的品种改良，重点是培育生长快的瘦肉型品种，以二元杂交和三元杂交为主。羊品种的改良，向产仔多、生长快、出肉率高的方向发展。鸡着重引进优良蛋鸡品种和肉用型鸡品种，提高生产性能，降低饲养成本，增加经济效益。
    牛 1989年前，郯城县养牛中当地黄牛占57.2％，拉脱维亚杂交牛占20.1％，鲁西黄牛占9.3％，另有少数役肉兼用杂交牛和少量水牛、奶牛。
    当地黄牛系蒙山牛后裔，历史悠久，其特点是耐粗饲，繁殖力强，性情温驯，役用性能好，体型中等偏小。头大小适中，公牛角短粗而直，母牛角细而短，均稍向前弯曲，颈中等偏大，肩峰不甚明显，前胸深而窄，腰背平直，腹稍大，四肢短粗，蹄质坚实，尾较长，有的垂至飞节以下，毛细密而色杂，但以黄者为多，黑者较少。
    拉脱维亚杂交牛，系1962年引进品种，先后两次引进纯种牛4头（公母各2头），所繁殖母牛留作奶牛，公牛选优留作种用。杂交牛全县均有，以李庄、沙墩、泉源、清泉、归义、十里、高峰头、大尚庄、红花等乡镇最多。杂交牛体躯大而健壮，外观有父本的明显特征，母牛头部稍长，公牛头大、较方，双角前罩，多数为龙门角，肩峰不很明显，背腰长而平直，前躯窄而后躯宽，尾部稍长较平，四肢较细长，肌肉丰满，被毛呈深浅略异棕红色，额部有特征性的旋毛和两耳之间的长毛。该牛体型较大，生长发育较快，适应性好，泌乳能力强。
    役肉兼用杂交牛，自1979年引进。先后引进夏洛来、西门塔尔、抗旱王、利木赞等良种肉牛冻精颗粒，采用人工授精技术，与当地黄牛杂交改良而成。1990年后，重点推广“利木赞”杂交牛，以马陵山沿线乡镇为主。县冷配站和9处乡镇冷配站，每年人工冷配黄牛近万头，准胎率高达80％，该牛初生重和成年体重均大于本地牛，骨架大、生长发育快，采食力强，适应性好，被毛呈棕红色。一般杂交牛初生重35公斤左右，平均日增重650克。与当地牛相比显示了很大的优越性，生产性能比当地牛提高20％左右，成年牛体重500公斤以上。
    猪 建国初期，主要饲养当地黑猪，50年代后期引进巴克夏、约克夏、新金、苏联白猪等。20世纪60年代引进荣昌和长白猪，70年代引进内江和沂蒙黑猪。到80年代初期，引进猪和当地猪以及引进猪之间进行广泛杂交，血缘比较混杂，出现荣本杂交猪、长荣本杂交猪，以及其他杂交猪。1989年，郯城县被国家农业部列为建设商品瘦肉猪生产基地县后，引进大批丹麦新长白、杜洛克、大约克等世界著名良种公猪，全面开展人工授精技术推广工作，重点推广二元杂交和三元杂交猪，培育成瘦肉型猪。
    荣本杂交猪是20世纪70年代和80年代主要猪种。首先由归昌农场于1964年从四川省荣昌县引进纯种63头，与当地母猪进行交配，逐渐形成荣本杂交猪群，分布全县各地，以中南部饲养量最大。荣本猪体型中等，结构匀称，体质健壮，被毛为黑白色，有的黑毛很少，仅眼圈为黑色，头大小适中，额部有毛簇和少许皱褶，耳大小中等、下垂。面部稍凹，嘴短粗，微上翘，颈短，腰稍有下陷，四肢较短，尾粗而长，具有耐粗饲、成熟早、肥育快、产仔多、母性好、性温顺、易管理等优点，在以青粗饲料为主的条件下，其肥育性能和饲料报酬均好于其他猪种，素有“草猪”之称。
    长荣本杂交猪。1965年秋，赵庄农场引进英系长白猪8头，后畜牧和食品部门相继引入，与荣本和其他品种进行杂交，形成长荣本杂交猪群。该猪体型较大，身躯细长，被毛白色或有少量黑斑。头小而直，有的面微凹，耳大向前倾罩，头颈结合良好，背腰宽广而略拱，后肢发达，肌肉丰满。四肢较长，腹围小而卷缩，瘦肉率较高，精饲料利用率好。在饲料条件较好的情况下，比荣本猪增重快，尤为养猪专业户欢迎。
    荣本猪性成熟早，繁殖性能好，公猪生后60天即有性表现，母猪初配年龄在6～7月龄，每胎平均产仔10头以上，初生重1.5～1.8公斤，饲养62.6天，断奶成活率96％，个体平均重29.3公斤，最多产仔28头。荣本育肥猪，从出生至成肥，平均298天，体重头均达226.25公斤，平均日增重0.74斤，每增重1斤消耗精料2.72斤，粗料2.89斤，青料2.7斤。据县食品部门资料，荣本猪的屠宰率平均67％，瘦肉率在36～42％之间。
    1989年，在创建商品瘦肉猪生产基地县时，县畜牧局从杭州国家原种猪场引进大批丹麦新长白和少量杜洛克、大约克良种公猪，进行杂交改良。县局建起猪人工授精总站及22处乡镇猪人工授精配种站，全面开展猪人工授精技术推广工作。1990年全县瘦肉猪杂交改良覆盖面达95％。重点推广二元杂交商品猪，瘦肉率达55％以上。随着技术发展和社会需求，又开始推行三元杂交猪，瘦肉率提高到60％以上。
    羊 品种有绵羊和山羊。绵羊在1949年前以当地绵羊和马羊为主。当地绵羊耐粗饲，抗病力强、体型中等，尾较大，腿短而细，有颈长、身长、尾长之“三长”特征，被毛白色而粗短，头脖、四肢卷毛稀少。每只羊产毛5～7斤，春秋各剪一次。该羊发育较快，5～7月性成熟。母羊初配时间为8月龄左右，孕期143～153天，胎均2.56只，成活率90.7％。
    马羊属小尾寒羊系列，系毛、皮、肉兼用品种，因体格较大，腿长似马状而得名。因产毛量低，20世纪50年代引进考利代新疆细毛羊进行杂交改良，产毛量显著提高，比马羊提高近3倍。改良羊性情温顺，不善奔跑，适于舍养和平原小群放牧。初配年龄8～10月龄，一年一胎，每胎产羔1～3只，成活率达93.9％。山羊则以奶山羊为主，青山羊次之，60年代从临沂等地引进，主要分布在李庄、沙墩、泉源等乡镇。据调查，泌乳期235天，产奶量达792斤，成年体重70～100斤之间。
    1996年开始从梁山、蒙阴等地引进纯种小尾寒羊进行繁殖推广，现有纯种小尾寒羊300余只。1998的引进世界著名山羊——波尔山羊冷冻精液细管，花园乡购进纯种波尔山羊一组进行纯繁。通过开展人工授精技术，杂交改良山羊100余只。杂交一代羔羊出生体重公羔3.5公斤左右，母羔3.2公斤左右，被毛多数为白色，少数头颈部有棕色，个别羔羊背有棕色背线或斑点。在外型上多趋向父本，头大额宽，耳扁宽大而下垂，背腰直长，四肢粗壮，前后躯丰满。6月龄体重可达40公斤，比当地羊提高70％左右，成年体重100公斤以上。
    鸡 1982年前县内饲养鸡品种以当地草鸡为主，只有少数国内优良品种，如来克航、九斤黄等。1982年春，郯城镇西关养鸡场、李庄镇分别从外地引进星杂288白羽蛋鸡。该鸡体重较小（72周龄1.68～1.82kg），产蛋量高（72周龄产285枚），饲料报酬高（料蛋比2.5：1），产白壳蛋，蛋重平均58克。由于当地群众偏爱褐壳蛋，推广三年后被罗斯鸡取代。1985年引进的罗斯鸡，其特点是红羽，体型较大，成年约2.2kg左右，产褐壳蛋，72周龄产蛋280个左右，料蛋比2.35：1。该鸡饲料报酬较低。1987年，开始引入伊沙鸡，该鸡体型较罗斯鸡小，产蛋量高（72周龄产蛋292枚），72周体重2kg左右。料蛋比2.4～2.5：1。同期引进的品种还有海赛克斯、星杂579等，但数量较少。1991年开始引入罗曼鸡，该鸡商品代雌鸡表现红羽，雄鸡表现白羽，体重2.2～2.4kg，72周产蛋（入舍）285～295枚，平均蛋重64克，料蛋比2.3～2.4：1，产褐壳蛋。该蛋鸡目前饲养量仍占据重位置。海兰蛋鸡于1996年引入，商品代公鸡白羽，母鸡红羽，72周龄体重2.2kg，80周龄产蛋299～318个，料蛋比2.5：1。在肉用鸡品种引进方面，引进的母种主要有爱拔益加和艾维菌。爱拔益加于1987年开始引进，该鸡体型较大，当时由于饲养水平较低，7周龄体重2.29kg，料肉比2.3：1。随着饲养技术水平的提高，7周龄体重可达2.8kg，料肉比1.9：1。艾维菌肉鸡1992年引入，生产性能与爱拔益加相似，其区别在于艾维菌前期生长速度较爱拔益加稍快些，但56天体重不如爱拔益加肉鸡。
    郯城县1949～1999年畜牧业生产情况表
    表 4-12 单位：万元、万头、万只
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┃项目    ┃    农业产值                    ┃    猪                      ┃    牛                      ┃    羊                      ┃    马属动物                ┃兔      ┃禽      ┃蜂    ┃      ┃
┃年份    ┣━━━━━┳━━━━━┳━━━━╋━━━━┳━━━━┳━━━━╋━━━━┳━━━━┳━━━━╋━━━━┳━━━━┳━━━━╋━━━━┳━━━━┳━━━━╋━━━━╋━━━━╋━━━┫      ┃
┃        ┃总产值    ┃畜牧业    ┃占农业％┃饲养量  ┃出栏    ┃存栏    ┃饲养量  ┃出栏    ┃存栏    ┃饲养量  ┃出栏    ┃存栏    ┃饲养量  ┃出栏    ┃存栏    ┃饲养量  ┃饲养量  ┃箱    ┃备注  ┃
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┃1949    ┃ 1174.50  ┃ 159.30   ┃  8.07  ┃ 7.31   ┃ 2.26   ┃ 5.05   ┃ 2.52   ┃0.02    ┃ 2.50   ┃ 0.40   ┃0.030   ┃0.10    ┃ 2.48   ┃ 0.03   ┃ 2.45   ┃  2.8   ┃  51.2  ┃  423 ┃      ┃
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┃  1950  ┃ 2174.50  ┃ 175.50   ┃  8.07  ┃  7.71  ┃  2.34  ┃  5.37  ┃  2.32  ┃  0.02  ┃  2.30  ┃  0.40  ┃  0.30  ┃  0.10  ┃  2.58  ┃  0.04  ┃  2.54  ┃  2.9   ┃  52.5  ┃  450 ┃      ┃
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┃  1951  ┃ 2294.10  ┃ 185.10   ┃  8.06  ┃ 8.08   ┃2.42    ┃ 5.66   ┃ 2.52   ┃ 0.02   ┃ 2.50   ┃ 0.21   ┃ 0.06   ┃ 0.15   ┃ 2.61   ┃ 0.04   ┃ 2.57   ┃  3.5   ┃  49.7  ┃  476 ┃      ┃
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┃  1952  ┃ 2311.20  ┃ 86.50    ┃ 3.74   ┃ 8.44   ┃ 2.49   ┃ 5.95   ┃ 2.52   ┃ 0.02   ┃ 2.50   ┃ 0.18   ┃ 0.05   ┃ 0.13   ┃ 2.74   ┃ 0.05   ┃ 2.69   ┃4.10    ┃ 48.5   ┃ 498  ┃      ┃
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┃  1953  ┃ 1979.80  ┃164.30    ┃  8.29  ┃ 8.87   ┃ 2.69   ┃ 6.18   ┃ 2.63   ┃ 0.03   ┃ 2.60   ┃ 0.20   ┃0.05    ┃ 0.15   ┃ 2.77   ┃ 0.04   ┃ 2.73   ┃  4.3   ┃  49.8  ┃  525 ┃      ┃
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┃  1954  ┃ 2571.20  ┃ 189.50   ┃  7.37  ┃  9.26  ┃  2.76  ┃  6.50  ┃  2.73  ┃  0.03  ┃  2.70  ┃  0.27  ┃  0.09  ┃  0.18  ┃  2.78  ┃0.042   ┃ 2.74   ┃  3.8   ┃  50.5  ┃  534 ┃      ┃
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┃  1955  ┃ 2643.30  ┃ 194.70   ┃  7.36  ┃ 9.95   ┃ 2.94   ┃ 7.01   ┃ 2.52   ┃ 0.02   ┃ 2.50   ┃ 0.31   ┃ 0.01   ┃ 0.23   ┃ 2.93   ┃ 0.05   ┃ 2.88   ┃ 3.90   ┃ 55.1   ┃ 584  ┃      ┃
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┃  1956  ┃ 2824.30  ┃ 208.20   ┃  7.37  ┃10.49   ┃ 3.07   ┃ 7.42   ┃ 2.43   ┃ 0.03   ┃ 2.40   ┃ 0.32   ┃ 0.1    ┃0.22    ┃ 2.63   ┃0.04    ┃ 2.59   ┃  4.0   ┃  55.2  ┃  599 ┃      ┃
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┃  1957  ┃ 3048.90  ┃ 224.70   ┃  7.33  ┃11.26   ┃ 3.01   ┃ 7.95   ┃ 2.22   ┃ 0.02   ┃ 2.20   ┃0.53    ┃ 0.15   ┃ 0.38   ┃ 2.57   ┃ 0.03   ┃ 2.54   ┃  4.8   ┃  56.4  ┃  654 ┃      ┃
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┃  1958  ┃ 3147.60  ┃262.90    ┃  8.35  ┃12.70   ┃ 3.63   ┃ 9.07   ┃ 2.02   ┃ 0.02   ┃ 2.00   ┃ 0.75   ┃ 0.2    ┃ 0.55   ┃ 2.47   ┃ 0.03   ┃ 2.43   ┃  1.5   ┃  58.7  ┃  698 ┃      ┃
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┃  1959  ┃ 3312.90  ┃ 276.30   ┃  8.34  ┃13.10   ┃ 3.68   ┃ 9.42   ┃ 1.92   ┃ 0.02   ┃1.90    ┃ 1.46   ┃ 0.4    ┃1.06    ┃ 2.31   ┃ 0.03   ┃ 2.28   ┃  0.8   ┃  19.2  ┃  520 ┃      ┃
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┃  1960  ┃ 3407.80  ┃ 284.50   ┃  8.34  ┃13.82   ┃3.95    ┃ 9.87   ┃ 2.14   ┃ 0.03   ┃ 2.11   ┃ 3.19   ┃ 1.3    ┃1.89    ┃ 2.03   ┃ 0.02   ┃2.00    ┃  0.7   ┃  19.8  ┃  584 ┃      ┃
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┃  1961  ┃ 3849.10  ┃ 448.50   ┃ 11.68  ┃16.52   ┃ 4.72   ┃11.80   ┃2.23    ┃ 0.03   ┃ 2.20   ┃ 5.29   ┃ 1.5    ┃ 3.79   ┃ 2.03   ┃ 0.03   ┃ 2.00   ┃  0.5   ┃  21.1  ┃  595 ┃      ┃
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┃  1962  ┃ 3685.40  ┃ 362.00   ┃  9.82  ┃15.72   ┃ 4.49   ┃11.23   ┃ 2.32   ┃ 0.02   ┃ 2.30   ┃ 7.00   ┃2.0     ┃ 5.00   ┃ 1.89   ┃0.02    ┃1.87    ┃  0.5   ┃  28.0  ┃  621 ┃      ┃
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    续表
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┃项目    ┃    农业产值                      ┃    猪                      ┃    牛                      ┃    羊                          ┃    马属动物                ┃兔        ┃禽          ┃蜂      ┃      ┃
┃年份    ┣━━━━━┳━━━━━┳━━━━━╋━━━━┳━━━━┳━━━━╋━━━━┳━━━━┳━━━━╋━━━━┳━━━━━┳━━━━━╋━━━━┳━━━━┳━━━━╋━━━━━╋━━━━━━╋━━━━┫      ┃
┃        ┃总产值    ┃畜牧业    ┃占农业％  ┃饲养量  ┃出栏    ┃存栏    ┃饲养量  ┃出栏    ┃存栏    ┃饲养量  ┃出栏      ┃存栏      ┃饲养量  ┃出栏    ┃存栏    ┃饲养量    ┃饲养量      ┃箱      ┃备注  ┃
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┃  1963  ┃ 2192.80  ┃181.00    ┃  8.25    ┃ 10.72  ┃ 3.17   ┃ 7.55   ┃ 2.40   ┃ 0.02   ┃ 2.38   ┃ 1.87   ┃ 0.70     ┃1.17      ┃ 1.82   ┃ 0.02   ┃1.80    ┃  0.6     ┃  64.0      ┃  622   ┃      ┃
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┃  1964  ┃ 3992.30  ┃ 245.4    ┃ 6.15     ┃ 8.79   ┃ 2.64   ┃ 6.15   ┃ 2.43   ┃ 0.02   ┃ 2.40   ┃ 0.73   ┃ 0.21     ┃ 0.52     ┃ 1.22   ┃ 0.02   ┃1.20    ┃  1.3     ┃  65.0      ┃  628   ┃      ┃
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┃  1965  ┃ 3446.00  ┃  287.5   ┃  8.34    ┃13.91   ┃ 4.32   ┃ 9.59   ┃ 2.44   ┃ 0.03   ┃ 2.41   ┃ 0.73   ┃ 0.20     ┃ 0.53     ┃  1.52  ┃ 0.02   ┃1.50    ┃  2.5     ┃  65.3      ┃  652   ┃      ┃
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┃  1966  ┃ 3934.50  ┃ 344.20   ┃  8.74    ┃ 22.67  ┃ 6.81   ┃15.86   ┃ 2.52   ┃ 0.03   ┃ 2.49   ┃ 0.81   ┃ 0.24     ┃ 0.57     ┃  1.52  ┃  0.02  ┃  1.50  ┃  3.7     ┃  68.1      ┃  655   ┃      ┃
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┃  1967  ┃ 3262.20  ┃ 382.00   ┃ 11.72    ┃18.63   ┃ 5.60   ┃13.03   ┃ 2.53   ┃ 0.03   ┃ 2.50   ┃ 0.97   ┃0.303     ┃ 0.67     ┃ 2.09   ┃ 0.03   ┃ 2.06   ┃  4.5     ┃  69.2      ┃  755   ┃      ┃
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┃  1968  ┃ 3549.00  ┃ 412.00   ┃ 11.86    ┃17.93   ┃ 5.41   ┃12.58   ┃ 2.54   ┃ 0.04   ┃ 2.50   ┃ 1.57   ┃ 0.4      ┃1.07      ┃ 2.48   ┃ 0.03   ┃ 2.45   ┃  5.6     ┃  68.4      ┃  743   ┃      ┃
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┃  1969  ┃ 3246.60  ┃409.40    ┃ 12.61    ┃17.22   ┃ 5.18   ┃12.04   ┃ 2.44   ┃ 0.04   ┃ 2.40   ┃ 1.80   ┃0.5       ┃1.30      ┃ 2.41   ┃ 0.02   ┃ 2.39   ┃  6.3     ┃  69.2      ┃  795   ┃      ┃
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┃  1990  ┃  59033   ┃  17180   ┃  29.10   ┃ 44.18  ┃22.98   ┃21.40   ┃ 4.00   ┃ 0.81   ┃ 3.19   ┃ 9.16   ┃ 3.77     ┃ 5.39     ┃ 6.73   ┃ 0.67   ┃ 6.06   ┃ 74.20    ┃543.67      ┃ 395    ┃      ┃
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┃  1991  ┃  72088   ┃  22016   ┃  30.54   ┃ 45.77  ┃24.38   ┃21.39   ┃  4.13  ┃  0.87  ┃  3.26  ┃  9.15  ┃  3.94    ┃  5.21    ┃  4.32  ┃  0.69  ┃  3.63  ┃  89.14   ┃  666.96    ┃  2807  ┃      ┃
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┃  1992  ┃  75594   ┃  19397   ┃  36.71   ┃ 50.03  ┃25.58   ┃24.45   ┃ 4.66   ┃ 0.97   ┃ 3.69   ┃10.46   ┃ 4.52     ┃ 5.94     ┃ 17.43  ┃ 0.94   ┃16.49   ┃237.47    ┃620.12      ┃ 2860   ┃      ┃
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┃  1993  ┃  98910   ┃  30732   ┃  31.07   ┃52.58   ┃28.90   ┃23.68   ┃ 5.30   ┃1.30    ┃ 4.00   ┃ 11.10  ┃ 4.86     ┃ 6.24     ┃ 6.95   ┃ 0.98   ┃ 5.97   ┃184.00    ┃630.50      ┃ 2840   ┃      ┃
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┃  1994  ┃  169875  ┃  50202   ┃  29.55   ┃ 63.22  ┃34.50   ┃28.72   ┃ 7.52   ┃1.86    ┃ 5.66   ┃ 15.51  ┃ 6.54     ┃ 8.97     ┃ 9.47   ┃1.99    ┃ 7.48   ┃269.78    ┃945.06      ┃ 2840   ┃      ┃
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┃  1995  ┃  21538   ┃  58094   ┃  26.98   ┃ 69.73  ┃39.16   ┃30.57   ┃  9.31  ┃  2.35  ┃  6.96  ┃  23.08 ┃  11.30   ┃  11.78   ┃  10.7  ┃ 2.72   ┃ 7.45   ┃529.02    ┃663.48      ┃ 2775   ┃      ┃
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┃  1996  ┃ 253416   ┃ 89121    ┃ 35.16    ┃ 69.09  ┃30.16   ┃38.93   ┃ 9.42   ┃1.56    ┃ 7.86   ┃ 22.81  ┃ 7.25     ┃15.56     ┃ 6.36   ┃ 2.01   ┃8.37    ┃450.10    ┃640.75      ┃ 2660   ┃      ┃
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┃  1997  ┃232208    ┃ 84174    ┃ 36.25    ┃163.25  ┃66.58   ┃43.22   ┃10.23   ┃ 3.54   ┃ 6.69   ┃ 24.93  ┃11.49     ┃13.44     ┃10.45   ┃ 3.01   ┃7.44    ┃549.34    ┃1337.60     ┃ 330    ┃      ┃
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┃  1998  ┃ 202680   ┃47185     ┃ 23.28    ┃100.76  ┃65.83   ┃34.93   ┃  7.51  ┃  3.52  ┃  3.99  ┃  24.99 ┃  14.30   ┃  10.69   ┃  8.55  ┃  2.83  ┃  5.72  ┃  412.88  ┃  1227.52   ┃995     ┃      ┃
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┃  1999  ┃ 210000   ┃ 51000    ┃ 24.38    ┃ 72.97  ┃49.28   ┃23.69   ┃ 6.04   ┃ 2.53   ┃ 3.51   ┃20.66   ┃12.52     ┃  8.1     ┃  6.90  ┃  2.43  ┃  4.47  ┃  259.36  ┃  947.61    ┃ 680    ┃      ┃
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===== 原始正文结束 =====