山东地情档案 AI 原始文本 文章：第二节 畜禽饲养 资料库：冠县县地情资料库 章节：冠县志 导航链接： 首页：https://shandong-chorography.org/ 根目录：https://shandong-chorography.org/toc.md 资料库：https://shandong-chorography.org/database/cf7/ 资料库目录：https://shandong-chorography.org/database/cf7/toc.md 章节：https://shandong-chorography.org/database/cf7/section/1/ 章节目录：https://shandong-chorography.org/database/cf7/section/1/toc.md 网页版本：https://shandong-chorography.org/database/cf7/section/1/article/97/ 本 TXT：https://shandong-chorography.org/database/cf7/section/1/article/97/index.txt ===== 原始正文（以下内容未经加工） ===== 


    一、家畜饲养
    养牛  建国前，多数贫民养不起牛。1949年，全县仅有牛32704头。建国后，保护耕畜，奖励繁殖，严禁宰杀，1953年发展到4万头以上。1956年，耕牛折价入社，集体喂养，管理不善，又连续3年自然灾害，饲草短缺，人畜争粮，耕牛骤减。到1962年，全县仅存养1.8万多头，比1953年减少57.5%。1962年，确立了以生产队为核算单位的体制，对饲养员制定了奖励繁殖措施，“繁殖一头小牛，奖励一条腿”，即奖励牛价的四分之一。到1965年，耕牛又回升到2.3万多头。“文化大革命”期间，养牛业徘徊不前。从1985年起，在改革开放搞活方针指引下，养牛业迅猛发展，1985年超过了3万头，1986年达到4万头。1987年发展到4.8万头，占全县大牲畜总数的52.5%，养牛业由单纯为使役喂养转向商品性生产，并增养了奶牛，出现了专业户、专业村。辛集乡边庄村320户农民，有290户从事商品牛饲养，全村共养牛1105头，年出售膘牛700头，纯收入36万元，人均收入290元。80年代中期，冠县被国家列为鲁西黄牛生产基地县。
    境内牛的品种以鲁西黄牛为主，其次是当地黄牛、黑牛、黎牛等。1958年引进荷兰黑白花乳公牛3头，1977年引进荷兰黑白花乳牛8头，由县农牧场饲养。1979年引进蒙古牛300头，因其适应性差，近已绝种。
    养驴  1949～1961年，驴的饲养量稳定在3000头左右。1965年后，每年以千头左右的速度递增。到1987年，养驴已近4万头，占大牲畜总量的43%，为1949年的12.5倍。
    县内所养驴的品种，先是以矮个毛驴为主。建国后，引进德州大型良种驴与当地驴杂交，体型比当地毛驴大，使役能力高。
    养马、养骡  境内马骡存养量，1978年前一直徘徊不前，而且在50、60年代还出现下降。1978年后得到发展。1987年，全县养马1798匹，养骡1634匹，分别为1949年的66.6倍和27.2倍。县内现有的马多是从外地引进的蒙古马、伊犁马、重挽马等优良品种以及其杂交的后代。
    养猪  养猪历来是农民家庭主要副业。建国后，政府号召养猪，但发展起伏较大。1949年，全县生猪存养量1.5万头，1952年上升到2.5万头，1959年又发展到4.65万头。1972年，提倡“一人一猪，一亩一猪”，有力地推动了养猪事业。1975～1981年，养猪业大发展，7年内，年均13万头。由于新品种的引进和饲养技术的提高，大大缩短了育肥时间和循环周期，因而出栏率和猪肉产量大大提高。1987年，出栏率达70.9%，猪肉总产达5756吨，分别为1980年的2.15倍和1.76倍。
    猪的品种，建国前后主要是当地土种，有黄瓜咀、油葫芦、莲花头等。50年代后期，先后引进约克夏、巴克夏、哈白等品种。1956年引进新金猪，与当地猪杂交，育成新本猪品种。1978年，又先后引进四川内江猪、新淮猪、长白猪、二头乌、大围子猪、上海白猪，经过杂交和长期改良，培育成为耐粗饲、育肥快的理想品种，至今仍在饲养。1983年，还曾引进外国的杜洛克瘦肉型良种猪。
    养羊  境内历史上农民养羊就比较普遍。全县饲养存栏量，1949年5646只，1960年4.4万只，1970年9.8万只，1980年17.8万只，1987年发展到30多万只，并涌现出一批养羊大户。
    羊的品种，建国前后主要有山羊和绵羊。50～60年代引进的有考力代、美利奴和高加索种羊，尔后杂交出“改良羊”。县内山羊有青山羊、白山羊和奶山羊；绵羊有大尾寒羊、小尾寒羊和“改良羊”。冠县是大尾寒羊的保种县之一。80年代中期，冠县被国家列为全国山羊、细毛绵羊生产基地县和全国羊毛出口基地县。
    二、家禽饲养
    饲养鸡、鸭、鹅、鸽等，在县内较为广泛，特别是鸡，几乎户户都饲养，建国前是贫苦农民家庭经济收入的一个重要来源。1949年，全县养家禽6.94万只，1957年发展到31.51万只。1958年人民公社化后，因饲料短缺，鸡瘟流行等原因，饲养量大幅度下降，1958年底全县仅15.99万只，1961年降到15.51万只；1962年，经济形势好转，家禽饲养量开始回升，1965年发展到24.55万只；“文化大革命”期间，除个别年份外，都徘徊在20万只左右；1978年后，由于农村经济政策放宽，推广家禽良种，加强疫病防治，家禽饲养有了大的发展，出现了一大批饲养专业户。全县存养量，1983年发展到58.55万只，1984年89万只，从1985～1987年每年均在100万只以上。
    县内鸡的品种较杂。建国前多为当地鸡种，系肉蛋兼用型。其特点是分布广、饲养多、毛色杂。其中阳谷大花鸡负有盛名。50～60年代，引进白莱杭、澳洲黑、寿光鸡等良种。80年代，又引进“北京白”、“288”和星杂“579”等良种鸡。
    鸭的品种多为麻鸭和黑鸭，来自微山湖。鹅的品种有白鹅和灰鹅，主要从东平、梁山一带引进。

    1949～1987年冠县畜禽存养量表
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┃          项目│大牲畜（头）                                                          │猪（头）      │羊（只）    │禽（万只）    ┃
┃     数量     ├──────┬──────┬───────┬──────┬──────┤              │            │              ┃
┃年份          │合计        │牛          │驴            │马          │骡          │              │            │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1949          │35955       │32704       │3164          │27          │60          │15596         │5646        │6.94          ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1950          │35642       │32393       │3159          │27          │63          │15593         │5717        │6.82          ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1951          │37445       │33721       │3643          │26          │55          │22497         │7282        │6.72          ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1952          │40892       │38234       │2585          │17          │56          │25134         │9210        │6.53          ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1953          │47273       │42962       │4207          │17          │87          │16600         │9336        │6.33          ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1954          │44765       │41309       │3342          │27          │87          │14478         │15200       │5.04          ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1955          │43993       │40796       │3083          │42          │72          │18863         │22986       │5.67          ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1956          │37981       │34549       │2892          │394         │146         │26033         │29736       │29.72         ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1957          │32212       │28161       │3463          │415         │173         │39860         │40220       │31.51         ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1958          │26217       │22547       │3196          │326         │148         │40866         │36793       │15.99         ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1959          │25670       │21891       │3292          │369         │118         │46515         │37024       │24.45         ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1960          │24121       │20270       │3464          │289         │98          │22473         │43575       │17.57         ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1961          │22669       │18473       │3597          │400         │199         │32208         │89732       │15.51         ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1962          │23184       │18259       │4416          │311         │198         │52041         │90866       │19.46         ┃
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    （续表）
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┃          项目│大牲畜（头）                                                          │猪（头）      │羊（只）    │禽（万只）    ┃
┃     数量     ├──────┬──────┬───────┬──────┬──────┤              │            │              ┃
┃年份          │合计        │牛          │驴            │马          │骡          │              │            │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1963          │25165       │19785       │4895          │300         │185         │51128         │72812       │19.18         ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1964          │27239       │21348       │5451          │246         │194         │43286         │56092       │20.16         ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1965          │30000       │23178       │6335          │269         │218         │40104         │5561        │24.55         ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1966          │32716       │            │              │            │            │83640         │66278       │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1967          │35252       │            │              │            │            │71052         │85918       │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1968          │37322       │            │              │            │            │54651         │97804       │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1969          │35256       │            │              │            │            │41250         │85430       │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1970          │30514       │            │              │            │            │4970897962    │            │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1971          │37900       │            │              │            │            │105400        │99900       │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1972          │38787       │            │              │            │            │85981         │94612       │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1973          │38470       │            │              │            │            │74870         │98950       │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1974          │37003       │            │              │            │            │79510         │111284      │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1975          │36651       │            │              │            │            │180924        │123274      │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1976          │35300       │            │              │            │            │157100        │126100      │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1977          │33727       │            │              │            │            │143765        │123624      │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1978          │33333       │            │              │            │            │113220        │140072      │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1979          │            │            │              │            │            │              │            │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1980          │37694       │23039       │12706         │1311        │638         │132570        │177571      │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1981          │43873       │22060       │19833         │1283        │697         │107782        │174799      │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1982          │51405       │21461       │27147         │1720        │1077        │94161         │152199      │              ┃
┠───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼──────┼───────┼──────┼───────┨
┃1983          │55900       │22500       │29800         │1900        │1700        │80700         │136500      │58.55         ┃
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┃1984          │60627       │24779       │32251         │1945        │1652        │64230         │126707      │88.99         ┃
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┃1985          │71396       │31958       │35947         │2085        │1406        │77700         │134873      │110.30        ┃
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┃1986          │84441       │42383       │38646         │1866        │1546        │86645         │243343      │114.33        ┃
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┃1987          │91114       │48096       │39586         │1798        │1634        │77480         │301381      │105.01        ┃
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    三、其他饲养业
    养兔  历史上主要饲养当地兔，以白色为多，皮肉兼用。50年代引进安哥拉长毛兔、青紫兰皮毛兼用兔；60年代引进日本大耳兔，皮肉兼用；1982年引进西德长毛兔。1983年，全县养兔7.5万只，养兔专业户发展到35个。但后由于兔的毛皮价格波动大，饲养量极不稳定。1987年，全县兔存养量9.47万只。
    养蜂  县内养蜂历史较久。建国前后多为中蜂，产蜜少。40年代末引进意蜂，因优于中蜂，50～60年代发展较快。70年代以来，因棉田大量施药，死蜂现象严重，所以发展很慢。1987年，全县存养3836箱。
    狐狸、貂、貉等珍贵皮毛动物和鹌鹑、肉鸽等，在县内也有少量饲养。
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