山东地方志资料归档

山东地情档案

停运省级地情数据库的公开镜像与长期存档。 关于本站

第一节 饲养

档案浏览器

家畜
牛 耐粗饲,易役使,积肥多,农民喜饲养。1949年末,存养量2.27万头。1955年发展到2.99万头。三年自然灾害期间,农业欠收,人畜争粮,疫病流行,耕牛大批死亡,至1962年仅存养1.19万头,遂实行保护和奖励繁殖耕畜政策,繁殖1头小牛奖励饲养者“一条牛腿”(牛价的1/4)。1966年存养量回升到2.16万头。1985年底全县存养2.56万头。
境内历来以饲养鲁西黄牛为主。1957年引进荷兰奶牛,因适应性差,80年代绝迹。60年代,先后从东北、内蒙古等地引进2000头,杂交牛随之增多。1970年后,从菏泽、泰安引进鲁西黄种牛24头,母牛38头,分养于牛角店、刘集、陈集等乡镇,鲁西黄牛得以提纯复壮。
驴 繁殖率高,抗病力强,有耐力,拉驮骑兼用,为传统饲养家畜。农村实行联产承包责任制后,饲养量剧增,1971年存养量3553头,1985年存养量增至1.15万头。
建国前,以饲养小黑驴为主,1969年4月,引进德州驴60余头,1970年后又引进德州种驴23头,进行杂交改良。
马 解放前,多为富户饲养。建国后,受饲料、技术、役使等条件限制,发展速度缓慢,1985年底存养量2300匹。
境内马品种较杂,历史上多从四川、河南、内蒙古、新疆引进。1960~1980年,先后从济南、泰安引进阿尔登、苏重挽、苏高霜等优良品种。
骡 力大且持久、耐粗饲、抗病力强,寿命和使役年限长,境内喜饲养。1985年存养3400头。有马骡、驴骡两种。
猪 历史上为农民主要家庭副业收入和肥料来源。1933年养猪1.2万头,除自食外,销济南、天津等地。抗日战争期间存养量下降,至1949年存栏生猪5670头。建国后,政府大力鼓励农民养猪,1952年发展到2.79万头。1956年,全县开始“大养其猪”。1957年存养3.17万头,1966年发展到7.51万头。1972年政府实行饲料地和斤猪斤粮政策,提倡“一人一猪、一亩一猪”,1975年全县生猪存养量增至11.96万头,有70个大队平均户养猪1.5~3.5头。80年代,调整畜牧饲养内部结构,全县养猪平均稳定在3.8万头。1985年存养4.09万头。
建国前后,以喂养本地黑猪为主,俗称黄瓜嘴、莲花头、油葫芦。1956年引进新金猪配种,1958年形成“新本猪”品种。70年代引进长白、苏白、内江、约克夏和宁阳种猪。1980年引进瘦肉型猪杜克洛、施格等。新品种不断引进,杂交猪渐增多。80年代主要饲养品种有新本猪、内新本猪,并有少量杂种和杜克洛、长白、汉普夏、施格等瘦肉型猪。
羊 清迄民国时期,境域为半山区,养羊较多。其品种以小尾绵羊、大尾绵羊、山羊为主。1933年,全县养羊3万只,外销0.5万只,羊毛300市担。建国后为发展农业,政府多次提倡养羊,并组织引进奶山羊品种,1957年饲养量达1.61万只。60年代先后从新疆、东北、内蒙古引进考力代和美利奴、高加索等细毛半细毛羊,与本地小尾寒羊进行杂交后,培育出改良绵羊。
兔 建国前后,多饲养当地兔种,主要供食用。70年代初,始引进安哥拉长毛兔。1980年后引进西德长毛兔及日本大耳兔、比利时兔、加利福尼亚兔等。1983年全县养兔3.71万只。
家禽
鸡 为主要传统饲养种类。1933年全县养鸡14万只。建国前后,以饲养本地黑鸡、黄麻鸡、雪花鸡为主。60年代引进莱航鸡、芦花鸡、寿光鸡。80年代初分别从北京、济南引进星杂288、星杂579、罗斯、尼克新品种,养鸡专业户开始出现。1983年引进肉食鸡,主要品种有白洛克、星布罗、罗曼、艾维因、美国AA。1985年全县良种蛋鸡、肉食鸡总饲养量达100多万只。
鸭 有传统饲养习惯。1933年饲养1.5万只。60年代从微山湖、菏泽、平阴等地引进麻鸭近万只。80年代引进北京白鸭5000只。1985年饲养7万余只。
鹅 饲养历史长,但数量少。多为外地引进,主要品种有金乡百子鹅、狮头鹅等。
鸽、鹌鹑 历史上皆有饲养。鸽多为散养,多供观赏;鹌鹑主要用于斗趣或赌博。80年代始引进肉食鸽,同时出现鹌鹑饲养专业户。
其他
桑蚕 历代有饲养习惯,1926年生产茧丝10万斤左右。1964年发展集体养蚕,在铜城区贾庄、刘庄、崔庄3个大队植桑95亩,1965年产茧208斤。1969年养蚕78张,产茧3080斤。70年代有较大发展,1972年被列入全省重点养蚕县之一,养蚕208张,产茧9600斤。1974年聘外地技术员7名,举办训练班4期,培训技术员1071人,产蚕茧3.21万斤。1978年,蚕茧产量创历史最高记录,达32.17万斤。黄屯公社总产5.1万斤,西苫山、柳合束大队突破万斤关。蚕丝公司在陈集、铜城建缫丝厂和丝棉加工车间,有13处公社建烘茧灶。1979年,扩大棉田,全县桑园面积减为1.27万亩,产茧27.9万斤。1980年棉田再次增加,至1982年全县植桑面积仅剩600亩,产茧1.5万斤。
蓖麻蚕 1965年试养1230盒,产茧皮4184斤。1966年县土产站建立育种站,并辅导养蚕技术。1969年,有500个生产队饲养计3200盒,产茧皮2万斤。1971年聘上海蚕业研究技术员,后每年制种8000盒,除自用外,并向外县提供蚕种。70年代末养蚕逐年减少。进入80年代后又获发展。1985年,地区丝绸公司在东阿建立临时育种站,制种1759盒,自养597盒,产茧皮7495斤。
蜜蜂 境内养蜂历史较长,但数量不多。1978年后发展较快,并出现养蜂专业户。1980年养蜂448箱,1982年发展到951箱。1985年1049箱,提供商品蜜8.38万斤。
蚯蚓 80年代初,开始引进日本“大平二号”蚯蚓,境内出现饲养专业户。后因产量低、销路不畅而停养。
貂 1979年引进,1981年发展到74只,1982年达170只,至1985年,因饲料资源少,停止发展。
貉、狐 80年代初,关山乡程葛村从黑龙江引进33只乌苏里貉和6只兰狐。1985年,养貉和兰狐农民14户,饲养200余只。

1949~1985年牲畜存养量统计表
┏━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┯━━━━━━┯━━━━━━┓
┃ 项目│大牲畜 │猪(头) │羊(只) ┃
┃ 平均值 ├───────┬──────────────────────┤ │ ┃
┃年度、时期 │合计(头) │其中 │ │ ┃
┃ │ ├─────┬─────┬─────┬────┤ │ ┃
┃ │ │牛 │马 │驴 │骡 │ │ ┃
┠─────────┼───────┼─────┼─────┼─────┼────┼──────┼──────┨
┃1949 │25071 │23500 │36 │1320 │215 │5670 │988 ┃
┠─────────┼───────┼─────┼─────┼─────┼────┼──────┼──────┨
┃1950~1952 │28482 │27074 │20 │1227 │161 │15767 │968 ┃
┠─────────┼───────┼─────┼─────┼─────┼────┼──────┼──────┨
┃1953~1957 │30856 │29332 │180 │1250 │94 │12079 │4269 ┃
┠─────────┼───────┼─────┼─────┼─────┼────┼──────┼──────┨
┃1958~1962 │16908 │15107 │316 │1421 │64 │26021 │12456 ┃
┠─────────┼───────┼─────┼─────┼─────┼────┼──────┼──────┨
┃1963~1965 │20745 │18652 │440 │1575 │78 │35900 │8900 ┃
┠─────────┼───────┼─────┼─────┼─────┼────┼──────┼──────┨
┃1966~1970 │28729 │25419 │429 │2696 │185 │49100 │17000 ┃
┠─────────┼───────┼─────┼─────┼─────┼────┼──────┼──────┨
┃1971~1975 │28827 │24079 │747 │3614 │387 │65194 │12514 ┃
┠─────────┼───────┼─────┼─────┼─────┼────┼──────┼──────┨
┃1976~1980 │26100 │19580 │2340 │3400 │780 │89820 │37760 ┃
┠─────────┼───────┼─────┼─────┼─────┼────┼──────┼──────┨
┃1981~1985 │33997 │21818 │1800 │8531 │1848 │35123 │36089 ┃
┗━━━━━━━━━┷━━━━━━━┷━━━━━┷━━━━━┷━━━━━┷━━━━┷━━━━━━┷━━━━━━┛