第四节 粮油棉加工机具

粮食加工机具
杵臼 为旧时粮食粉碎、脱壳工具，清末民初仍有使用，建国后废弃。
石磨 由磨体、磨盘、磨台组成。磨体分上下层，各有起伏有序的磨齿，齿纹相反。下层固定于磨盘，有中心轴连接上层。上层有磨眼，推拉时上层转动，粮食从磨眼徐徐流入磨内，经摩擦粉碎后，从两层夹缝中流出。磨面粉者称旱磨，磨面糊者称水磨子。70年代旱磨多被淘汰，水磨多改电力带动仍在使用。
石碾 是粮食脱皮、轧碎或轧扁工具，多用于碾米。由碾台、碾盘、碾轮、框架、定轴构成，以人、畜推拉转动。境内广泛使用，60年代后期淘汰。
箩 筛面工具，由箩底、箩圈构成。分手打、脚打两种：手打箩，在簸箩内放一箩架，用手推拉晃动，将细粉筛于箩下，80年代仍为辅助筛面工具；脚打箩，将面放入特制箩面柜，用脚踩动踏板，使箩晃动筛面，工效较快，60年代后为机磨代替。
地瓜切片机 1958年全面推广，主要由斗箱、切刀、机架、手柄组成。将鲜地瓜放入斗箱，摇动手柄，使地瓜翻转切片。
磨面机、碾米机 60年代初期推广，1985年，全县有磨面机612台，碾米机310台。
饲料粉碎机 70年代开始使用，1985年发展到666台。
油料加工机具
油榨 境内传统榨油工具，由饼箍、板、楔、木桩等组成。油料碾碎炒蒸后分层放入饼箍，加上板、楔固定于木桩内，用油锤反复锤打、加楔挤油。此工具简陋、效率低，劳动强度大，50年代后逐步淘汰。
手动液压榨油机 50年代末开始使用。主要由液压油泵、油缸、柱塞、托盘、顶座、饼箍、立柱组成。人力操作液压油泵，使油缸产生高压油，推动柱塞和托盘挤压饼糁出油。较旧油榨具有压力大、出油率高、使用方便等特点，1985年全县474台。
棉花加工机具
轧花机 由上下对辊、机架、驱动装置、传动机件等组成，从对辊缝隙挤出棉籽脱绒。1957年以前全县普遍使用对轮式轧花机，1958年后逐渐被锯齿轧花机代替，1985年全县有锯齿轧花机328台。
弹花弓 1949年前，使用较普遍。由弓弦、弓背构成，用木锤敲打弓弦，利用其弹力将皮棉弹成絮棉。建国后，逐渐为弹花机取代。
弹花机 建国前始用，俗称洋弓，以人畜力推拉为动力，日弹花200斤左右。60年代末，推广CJ80机动弹花机。80年代推广6MS—210型弹花机，由时产70～80斤提高到130～160斤。