征购 明清时期，按地亩向农民派征粮米，分别于上忙、下忙征收，即农历二至四月和八至十月。征收前漕米房开出“串粟由单”，由里长或甲长按户传送，在限定时间内到指定米廒交纳。1915年（民国4年），漕米改征银元，每石折收银6元。1926年每石增至22元。1940年县抗日民主政府成立后，解放区征粮实行简易合理负担办法，在查田、定产、区分土质的基础上，以人计算累进、以户计算负担。每亩按年收入1.2～1.4石为标准地计征，收入超过或少于此数，根据土质优劣，参照收获多少折合标准地计算负担。1942～1945年，人均征收约为60斤，年计征公粮800万斤。1948年，采取比例征收制，贯彻减免政策，力求合理负担。根据当年收成状况秋季进行统算，每标准亩年收入按101～120斤为标准，每负担亩征米16.5斤，柴米4斤，负担亩最高不超过25斤，另外每负担亩附加地村粮2.5斤，柴米半斤。1949年粮食征收按全年负担，麦秋两季统算；麦征为预借数，秋征时补齐。
1953年11月2日，贯彻中央《关于实行粮食计划收购和计划供应的决定》，始推行粮食统购统销政策。确定农业人口口粮每年360斤，麦季留85斤，秋季275斤；种子每亩平均25斤；饲料：每头牛驴200斤，骡马350斤，猪100斤。各村根据常年产量按以上标准计算余粮数，以余粮数的70～80%核定征购任务；每人平均余粮10斤以下者免购，200斤以上者购90%。1954年全县实缴征购1979万斤，其中征收1482万斤。
1955年，国务院发布《农村粮食统购统销办法》后，实行定产、定购、定销的三定政策。按常年产量扣除人均口粮360斤，两口人以下户多留半口人口粮；种子：小麦每亩留10斤，秋粮每亩5斤；饲料：牛驴每头130～150斤，骡马300～360斤，育肥猪和母猪分别为120、250斤，羊每只3斤。交公粮每人平均余20斤以下者免购，300斤以上者购90%，是年完成征购4524万斤，其中征收2186万斤。
1958年4月，实行粮食统购包干、购销差额管理办法。规定自1958年新麦入库开始，5年不变，全县定购任务为4350万斤。因受虚报浮夸风的影响，高估产、高征购，是年征购入库7850万斤，造成口粮、种子、饲料不足。1959～1962年，征购入库8011万斤，其中1961，1962年分别为85、320万斤。1964年，县委确定农民口粮每天人均6两以下的不购，超额完成包购任务的队可吃到7～8两，口粮最高标准不超过9两。
1965年10月，实行包购一定3年不变的政策。规定扣除各项留量，集体分配口粮每人年均不足300斤者不购，人均300斤以上的按比例适当多购、多定，全县核定每年征购基数为3150万斤，并增加5～10%的机动数计购。因秋季受灾减产，征购任务调减为2400万斤，实际入库2354万斤。1966～1970年累计完成征购8300万斤，年均1660万斤。
1971年，又确定包购基数一定5年不变，包购基数调整为1800万斤。对完成国家生产计划的生产队，超产部分国家征购40%，超购部分加价20%，每征购100元的粮食，奖售化肥80斤，至1975年完成征购入库8579万斤，年均完成1816万斤。
1981年，执行粮食购销差额管理调拨包干办法，包购基数4年不变，在正常年景，完成当年征购包干任务后，超交部分可抵顶下年度征购任务，以丰补歉；并在征购任务完成以后开放粮食市场，实行多渠道经营。是年包购基数1500万斤，实际完成1885万斤。尔后，因棉田面积扩大，粮食征购任务有所减少。1985年实行合同定购制。依据有关政策规定，参照土地、人口和粮食产量，确定各乡镇定购任务。并由村到户，按品种、数量签定当年收购合同。完成定购合同的超交部分按牌价加价20%，并奖售给一定数量的化肥、柴油。是年合同定购基数为3880万斤，其中小麦3000万斤，玉米800万斤，谷子80万斤，实际完成收购4179万斤。
销售 1953年11月，实行粮食统购统销后，对非农业人口始实行计划供应。城镇居民，经居民小组评议，由区政府审查批准，按实需供应；机关、部队、学校、工厂、企事业单位，每月作出用粮计划，报粮食部门批准后，按核定数量供应。农村缺粮户由国家统销，是年统销粮食401万斤。
1955年10月26日，根据《山东省粮食定量供应暂行办法实施细则》，全县非农业人口定量分为七类：一类为特重体力劳动者，每人每月定52～60斤；二类为轻体力劳动者，每人每月32～39斤；三类为一般重体力劳动者，每人每月41～49斤；四类为机关、团体工作人员，公私合营企业职员，店员及其他脑力劳动者每人每月30～31.5斤；五类为大、中学学生，每人每月28～35斤；六类为一般居民和10周岁以上儿童每人每月24～27.5斤；七类为10周岁以下儿童8～22斤。其中各类又分一、二、三等，分别确定供应标准。农村贯彻执行粮食部颁发的《农村粮食统购统销暂行办法》规定，凡生产粮食的农户，按核定的粮食产量减去用粮量和实缴公粮后，不足的和不生产粮食的农村居民为缺粮户。国家对缺粮户进行统销，当年核定全县统销发征1.6万户，占总户数21.7%，人口8.23万人，占总人口的26.3%，是年销售粮食1723万斤，其中非农业销售992万斤（含工业用粮，下同）。
1958年人民公社化后，因大办公共食堂，致使粮食大量浪费，农村出现严重缺粮。1958～1959年，共销售粮食12194万斤，其中非农业销售5291万斤，农业销售6903万斤（含返还1957年超购过头粮部分）。1960～1962年共返销6011万斤。1964年销售粮食1443万斤，其中非农业销售398万斤，农业销售1045万斤。
1971年，调整非农业人口计划供应量标准，规定特重体力劳动者每人每月45～54斤，一般体力劳动者33～35斤，轻体力劳动者28～32斤，脑力劳动者27～33斤，大、中学学生30～35斤，一般居民及高小学生23～27斤，10周岁以下儿童5～23斤，其中不满周岁者5斤，9～10周岁者23斤，此后供应标准未变。当年销售粮食1346万斤，其中非农业销售655万斤，分别为：定量人口482万斤，饮食业58万斤，糕点业36万斤，副食业3万斤，酿造业36万斤，工业2万斤，饲料29万斤，其他9万斤；农业销售691万斤，其中统销口粮434万斤，奖售粮71万斤，民用补助粮186万斤。
1981年，实行粮食购销调拨包干办法，对沉沙池区的姜楼、顾官屯、关山、刘集4个乡镇42个村，定销粮食310万斤，一定3年不变。1983年后，粮食实行多渠道经营，粮食部门销售量减少。1985年销售粮食2445万斤，其中非农业销售1803万斤，分别为：定量人口1136万斤，工业、饮食业、副食品加工业、酿造业等销售667万斤；农业销售642万斤，其中统销粮299万斤，奖售粮161万斤，自筹粮销售182万斤。
东阿县粮食购销状况表
单位：万斤
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┃年度 │社会总产量 │国家征购 │销售数量 │其中 ┃
┃ │ ├──────┬──────┤ ├────────┬───────┨
┃ │ │征购数量 │占总产% │ │非农业销售 │农业销售 ┃
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┃1955 │17871 │4524 │25.32 │3135 │992 │2143 ┃
┠─────┼───────┼──────┼──────┼──────┼────────┼───────┨
┃1957 │16831 │3867 │22.98 │2768 │1011 │1757 ┃
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（续表）
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┃年度 │社会总产量 │国家征购 │销售数量 │其中 ┃
┃ │ ├──────┬──────┤ ├────────┬───────┨
┃ │ │征购数量 │占总产％ │ │非农业销售 │农业销售 ┃
┠─────┼───────┼──────┼──────┼──────┼────────┼───────┨
┃1959 │10841 │5212 │48.08 │6903 │1002 │5901 ┃
┠─────┼───────┼──────┼──────┼──────┼────────┼───────┨
┃1961 │2857 │85 │2.98 │4331 │584 │3747 ┃
┠─────┼───────┼──────┼──────┼──────┼────────┼───────┨
┃1963 │10725 │2219 │20.69 │1984 │426 │1558 ┃
┠─────┼───────┼──────┼──────┼──────┼────────┼───────┨
┃1965 │15240 │2354 │15.45 │1443 │398 │1045 ┃
┠─────┼───────┼──────┼──────┼──────┼────────┼───────┨
┃1967 │15424 │1942 │12.59 │1007 │506 │501 ┃
┠─────┼───────┼──────┼──────┼──────┼────────┼───────┨
┃1969 │14620 │1888 │12.91 │921 │598 │323 ┃
┠─────┼───────┼──────┼──────┼──────┼────────┼───────┨
┃1971 │16071 │1561 │9.71 │1346 │655 │691 ┃
┠─────┼───────┼──────┼──────┼──────┼────────┼───────┨
┃1973 │15988 │2036 │12.74 │1730 │664 │1066 ┃
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┃1975 │21810 │2110 │9.68 │1866 │825 │1041 ┃
┠─────┼───────┼──────┼──────┼──────┼────────┼───────┨
┃1977 │20702 │1858 │8.98 │2034 │934 │1100 ┃
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┃1978 │23887 │2405 │10.07 │2066 │832 │1234 ┃
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┃1979 │24273 │1679 │6.92 │1759 │894 │865 ┃
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┃1980 │17890 │318 │1.77 │5161 │1138 │4023 ┃
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┃1981 │22125 │1885 │8.52 │8125 │1258 │5867 ┃
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┃1982 │20392 │2493 │12.23 │10448 │1352 │9096 ┃
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┃1983 │25812 │1816 │7.04 │9242 │1554 │7688 ┃
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┃1984 │29318 │11112 │37.90 │8667 │1834 │6833 ┃
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┃1985 │33239 │4179 │12.57 │1543 │1083 │460 ┃
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