第一节 质量标准

东阿阿胶呈块状，每块长9.3厘米，宽 3.9厘米，厚0.6厘米，重31克。优质阿胶的传统性状为，光黑如漆，黄透如琥珀，表面平整，质硬而脆，断面光亮，质地细腻，无杂点、油孔、气孔，味微甘。
1980年前，化验项目为中国药典规定的水分、灰分、重金属、钾盐4种。尔后，开展全面质量管理，相继增加含氮量检验及水不溶物、盐基氮化验。在质量上除达到中国药典4项标准外，并达到本厂7项内控标准。1985年，在同品种质量评比中，内控质量标准在全国得到推广。