境内养藕，主要有坑塘和藕池两种方式，坑塘种植多利用自然肥源，一年种植多年收益，年亩产500公斤左右。博平镇南莲池，水质好，底泥肥，所产十孔白莲藕，色白质细，脆而无渣，钙、糖、淀粉、脂肪、维生素含量均高于其他藕类，素有“藕中之俊”的美称，明代曾为进贡佳品。建国后，为提高南莲池藕的产量和质量，曾多次进行开发试验，1985年被定为地、县科委科研项目。藕池种植以洪官屯乡最多，全乡种植1140亩，占全县养藕面积56.4%。藕池植藕以胶泥土做池，铺施底肥并追施饼肥和化肥，年亩产可达1000多公斤。1985年，全县植藕2023亩，总产65万公斤。
茌平县植苇历史悠久，主要品种有席苇、芭苇和实心苇。席苇茎高粗，生长快，节间长，适用于编织和打箔，集中分布在广平、韩集两乡的古漯河滩，面积8000多亩，约占全县苇田面积的60%。芭苇茎细坚韧，多用于编芭盖房，分布零散。实心苇又名荻子，茎细株矮，节间短，可制做各种帘子，多生长在苇田边缘。1985年，全县植苇13146亩，产干苇500万公斤。
第二节 养藕 植苇
境内养藕，主要有坑塘和藕池两种方式，坑塘种植多利用自然肥源，一年种植多年收益，年亩产500公斤左右。博平镇南莲池，水质好，底泥肥，所产十孔白莲藕，色白质细，脆而无渣，钙、糖、淀粉、脂肪、维生素含量均高于其他藕类，素有“藕中之俊”的美称，明代曾为进贡佳品。建国后，为提高南莲池藕的产量和质量，曾多次进行开发试验，1985年被定为地、县科委科研项目。藕池种植以洪官屯乡最多，全乡种植1140亩，占全县养藕面积56.4%。藕池植藕以胶泥土做池，铺施底肥并追施饼肥和化肥，年亩产可达1000多公斤。1985年，全县植藕2023亩，总产65万公斤。
茌平县植苇历史悠久，主要品种有席苇、芭苇和实心苇。席苇茎高粗，生长快，节间长，适用于编织和打箔，集中分布在广平、韩集两乡的古漯河滩，面积8000多亩，约占全县苇田面积的60%。芭苇茎细坚韧，多用于编芭盖房，分布零散。实心苇又名荻子，茎细株矮，节间短，可制做各种帘子，多生长在苇田边缘。1985年，全县植苇13146亩，产干苇500万公斤。