野生药材 境内野生药材随处可见，品种繁多。据1985年莘县药材公司普查，全县可作为商品上市的植物药材113种，动物药材20种，矿物药材1种，各种药材年蕴藏量在135万公斤左右。
1985野生药材蕴藏量
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┃ 项目│面积（亩） │蕴藏量（公斤） │ 项目│面积（亩） │蕴藏量（公斤） ┃
┃ 数量 │ │ │ 数量 │ │ ┃
┃药名 │ │ │药名 │ │ ┃
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┃茵陈 │5000 │2500～5000 │败酱草 │400 │2000 ┃
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┃茅根 │900 │1200 │冬瓜（皮、子） │100 │1000 ┃
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┃车前子 │1500 │3000 │韭菜子 │500 │5000 ┃
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┃柏子仁 │100棵 │有产量 │小蓟 │800 │3000 ┃
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┃地骨皮 │500 │1500 │蛇床子 │500 │1000 ┃
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┃桑皮 │200棵 │有产量 │合欢花 │10 │400 ┃
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┃莱菔子 │1000 │8000 │硬蒺藜 │900 │1800 ┃
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┃篇蓄 │300 │1000 │蔓荆子 │25 │1000 ┃
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┃公英 │2000 │8000 │艾叶 │2 │300 ┃
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（续表）
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┃ 项目│面积（亩） │蕴藏量（公斤） │ 项目│面积（亩） │蕴藏量（公斤） ┃
┃ 数量 │ │ │ 数量 │ │ ┃
┃药名 │ │ │药名 │ │ ┃
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┃坤草 │70 │500 │槐米 │1500根 │7000 ┃
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┃苦练皮 │150棵 │有产量 │葶立子 │3000 │8000 ┃
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┃薄荷 │50 │300 │王不留行 │1500 │1700 ┃
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┃小茴香 │20 │1200 │山川柳 │2000 │10000 ┃
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┃地夫子 │10 │200 │罗布麻 │1500 │3000 ┃
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┃芦根 │3000 │10000 │香附 │3000 │4000 ┃
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┃马齿苋 │5000 │15000 │苍耳子 │300 │1000 ┃
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┃藕节 │200 │5000 │急性子 │50 │300 ┃
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┃鸡冠花 │10 │500 │菟丝子 │300 │2000 ┃
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栽培药材 建国前，莘县中药材栽培情况不详。1956年，县药材公司成立后，抽调专人负责中药材生产，重点指导农民种植中药材。1958年初，县药材公司在城镇东相庄购地50亩，建立中药材基地。当年种植红花、生地黄获成功。1960年，推广粮药间作、林药间作，在王奉、张鲁、俎店、燕店建成4个药材基地，涉及69个生产队。1962年在7个公社发展33个种药专业队。1966～1975年，种植基地由原来的11个减少到8个，生产队由原来的101个减少到80个。1976年，县药材公司抽13人专门抓中药种植，深入原种药单位宣讲党的政策，鼓励老药农种药，按合同收购，取信于民，很快恢复生产。1986年，号召种植草角明，当年种1000余亩，获得好收成。此后由于中药材滞销，药材种植开始滑坡。1957～1987年共引种、试种药材56种，成功50种。主要成功品种有：生地黄，另名生地，1958年从济南药材站购进种块250公斤，在城关相庄、赵庄等村试种，当年亩产2500公斤；白芍，别名芍药，1969年从菏泽引进种苗150公斤，在城西、西北试种成功；除虫菊，1958年从济南购进；二花，又名金银花、双花、二宝花，1972年从泰安、平邑引进；黄芪，1968年从济南购进种子30公斤，连种3年，亩产100公斤左右；枸杞，1966年从河北省安国县购进；菊花，1966年春从安国购进；荆介，1958年由野生变为人工种植；薏苡仁，1965年从聊城药材站购进种子50公斤；冬花，1969年从聊城药材站购进，在王奉公社选地各4亩，进行玉米与冬花粮药间作。未成功的品种有土鳖、党参、川芎、泽泻、防风、木瓜等。
中成药生产 境内中成药生产起始年代不详，创建于1885年的朝城西街“吉升恒”药店生产中成药尤以化滞丸、四消丸、开胸顺气丸、木香顺气丸等倍受青睐，除供应观城、寿张、阳谷、濮城等地外，大部分销往祁州（今河北安国县）等中药材集散地。建国后，中成药生产一度兴旺。1970年，全县有10个卫生院建立百药园和制剂室，有56个大队建土药厂。同年9月6日，地区卫生局在本县召开中药加工经验交流大会。1971年1月，县制药厂投产，主要设备有粉碎机、提炼锅、筛药机、自制炒锅等。主要产品有山楂丸、四消丸、木香顺气丸、参茸大补丸、附子里中丸、槐角丸、健脾消积丸、补中益气丸、消眩丸、逍遥丸、防风通圣丸、补心丹、十全大补丸等23种。产品除销售本县外，其余调往聊城药材站。1975年县制药厂停产。中药炮制技术形成较早，中药汤液创始人相传为商代伊尹，他曾居耕莘野，撰著中药汤液书籍数十卷。建国前，中药店铺多数具备对中药的简单加工、炮制能力。主要设备为药铡、药碾、药刀、捣筒等。人工操作，考究精细，主要制品为膏药、药粉等。莘县城内中药店“天和堂”中药炮制，讲求蒸、煮、炒、炙、煨、炼有度，清炒、土炒、盐炒、醋炒、酒炒、麸炒、砂炒有方；以酒炙当归、川芎、黄连、大黄、黄芩和密炙干草、麻黄、枇杷叶、黄芪、白合等加工出的产品独具特色，为其他药店所不及。建国后，中药材加工炮制，在继承传统炮制方法的基础上，逐步由人工操作转为机械化操作，药材品种及药品质量不断提高。主要加工炮制方法为拣、筛、簸、刷、碾、劈、研、闯、滤、榨、抽、炼、锉等。1970～1980年，县药材公司先后购置拖带切药机两台，至1987年，制药设备主要有拖带切药机、剁刀切药机、蒸药锅、炒药锅、粉碎机、磨刀机等，晒药场150平方米，切药车间56平方米，泡药池30平方米，烘干室3间。