境内夏以前即有人类聚居，而后人口渐众。元末明初，由于战乱，人口较少。1393年（明洪武二十六年）莘县有1612户，11836人。后社会秩序逐渐稳定，加上山西洪洞县等地向境内移民，人口渐次增多。1412年（永乐十年）有1959户，15416人；1461年（天顺五年）有2166户，22126人；万历年间达到32152人。崇祯年间，叠罹饥荒、兵燹，人口大量逃亡。至1647年（清顺治四年），莘县当差人丁仅7313人。后人口呈缓慢增长。1942年，莘县有27805户，143880人，其中男74219人，女69661人。
建国后，随着经济的恢复，人口增长速度加快。全县人口由1949年的455892人，增长到1958年的524042人。1958～1964年，经济困难，人口自然增长率下降，全县6年仅增加3239人。1965～1974年，增加131642人，自然增长率平均为21.9%。1975～1985年，自然增长率平均为11.6‰。
部分年份年末人口
┏━━━━┯━━━━━━┯━━━━━━━┯━━━━━━┯━━━━━━━┯━━━━━━━┓
┃年度 │县名 │户数 │人口 │男性 │女性 ┃
┠────┼──────┼───────┼──────┼───────┼───────┨
┃1908年 │莘县 │19762 │99288 │54871 │44417 ┃
┠────┼──────┼───────┼──────┼───────┼───────┨
┃1929年 │莘县 │22542 │127208 │69449 │57759 ┃
┠────┼──────┼───────┼──────┼───────┼───────┨
┃1932年 │莘县 │25006 │133345 │72675 │60670 ┃
┠────┼──────┼───────┼──────┼───────┼───────┨
┃1950年 │莘县 │- │212901 │107685 │105216 ┃
┃ ├──────┼───────┼──────┼───────┼───────┨
┃ │范县 │- │140534 │69115 │71419 ┃
┠────┼──────┼───────┼──────┼───────┼───────┨
┃ │观朝县 │- │228161 │118141 │110020 ┃
┠────┼──────┼───────┼──────┼───────┼───────┨
┃ │濮县 │- │123096 │60293 │62803 ┃
┠────┼──────┼───────┼──────┼───────┼───────┨
┃1953年 │莘县 │52061 │225568 │113019 │112549 ┃
┃ ├──────┼───────┼──────┼───────┼───────┨
┃ │范县 │- │148397 │73843 │75554 ┃
┠────┼──────┼───────┼──────┼───────┼───────┨
┃ │观朝县 │- │233656 │118431 │115225 ┃
┠────┼──────┼───────┼──────┼───────┼───────┨
┃ │濮县 │- │128246 │62548 │65698 ┃
┠────┼──────┼───────┼──────┼───────┼───────┨
┃1964年 │莘县 │126293 │527254 │264358 │262896 ┃
┠────┼──────┼───────┼──────┼───────┼───────┨
┃1982年 │莘县 │- │749575 │- │- ┃
┠────┼──────┼───────┼──────┼───────┼───────┨
┃1985年 │莘县 │189921 │777585 │- │- ┃
┠────┼──────┼───────┼──────┼───────┼───────┨
┃1986年 │莘县 │- │785822 │399837 │385985 ┃
┠────┼──────┼───────┼──────┼───────┼───────┨
┃1987年 │莘县 │- │796034 │405577 │390457 ┃
┗━━━━┷━━━━━━┷━━━━━━━┷━━━━━━┷━━━━━━━┷━━━━━━━┛
1949～1987年人口统计表
┏━━━━━┯━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ 数字│总户数 │总人口（人） │年内人口变动 ┃
┃ 项目 │ ├────────┬───────────┼───────┬──────┬───────────┨
┃年度 │ │合计 │其中：非农业人口 │出生（人） │死亡（人） │自然增长率（‰） ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1949 │109956 │455829 │24040 │- │- │- ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1950 │111274 │465479 │19235 │- │- │- ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1951 │113202 │477824 │12699 │- │- │- ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1952 │116143 │488705 │7752 │- │- │- ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1953 │117728 │489677 │9752 │- │- │- ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1954 │120008 │505192 │8854 │- │- │- ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1955 │121935 │519315 │7602 │- │- │- ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1956 │125280 │524334 │9583 │- │- │- ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1957 │127179 │535541 │11830 │- │- │- ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1958 │124933 │524042 │16800 │- │- │- ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1959 │124553 │518118 │18964 │- │- │- ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1960 │120971 │494884 │17054 │- │- │- ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1961 │120633 │518466 │12177 │- │- │- ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1962 │130900 │526729 │9357 │- │- │- ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1963 │129172 │528260 │8865 │- │- │- ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1964 │127167 │527281 │9698 │- │- │- ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1965 │128410 │537861 │11228 │17847 │4803 │24.49 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1966 │130010 │551813 │11096 │18982 │5195 │25.30 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1967 │133138 │557524 │11124 │- │- │25.20 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1968 │133138 │551267 │10974 │- │- │24.30 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1969 │135121 │593169 │11179 │17028 │3992 │22.39 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1970 │138077 │608022 │11063 │16717 │3914 │21.30 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1971 │139008 │619686 │15292 │16890 │4480 │20.22 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1972 │538175 │630008 │13790 │17199 │4482 │19.71 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1973 │111710 │644993 │14700 │17714 │4807 │20.26 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1974 │145043 │658923 │15364 │17336 │4910 │19.06 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1975 │147457 │670732 │15921 │16344 │5313 │16.60 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1976 │149938 │681834 │16917 │14566 │5439 │13.49 ┃
┗━━━━━┷━━━━━━━┷━━━━━━━━┷━━━━━━━━━━━┷━━━━━━━┷━━━━━━┷━━━━━━━━━━━┛
（续表）
┏━━━━━┯━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┃ 数字│总户数 │总人口（人） │年内人口变动 ┃
┃ 项目 │ ├────────┬───────────┼───────┬──────┬───────────┨
┃年度 │ │合计 │其中：非农业人口 │出生（人） │死亡（人） │自然增长率（‰） ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1977 │152454 │692766 │23561 │13377 │5012 │12.17 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1978 │158159 │702170 │18735 │12444 │4658 │11.09 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1979 │159941 │712726 │20256 │11597 │4545 │9.97 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1980 │160882 │723963 │21626 │9930 │4705 │7.27 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1981 │166042 │736531 │24699 │10391 │5308 │6.96 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1982 │167143 │749575 │27178 │17796 │5121 │17.06 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1983 │170386 │757768 │28887 │11493 │4991 │8.62 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1984 │163405 │769671 │33004 │9830 │4230 │7.27 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1985 │189921 │777585 │34993 │8714 │3857 │6.27 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1986 │190880 │785822 │35928 │9009 │4206 │6.14 ┃
┠─────┼───────┼────────┼───────────┼───────┼──────┼───────────┨
┃1987 │193942 │796034 │39103 │9765 │3807 │7.53 ┃
┗━━━━━┷━━━━━━━┷━━━━━━━━┷━━━━━━━━━━━┷━━━━━━━┷━━━━━━┷━━━━━━━━━━━┛