本地习惯饲养的家禽为鸡、鸭、鹅。其品种原以本地花鸡、黑鸡、麻鸭、白鹅为主。50年代末期以后，陆续引进寿光鸡、莱克航鸡等品种。1979年后，又先后引进星杂288、星杂579、罗斯鸡等良种蛋鸡和罗曼鸡、“苏禽3号”肉食鸡，以及雁鹅、杂交鹅、北京鸭等。1949年，全县共饲养鸡、鸭、鹅等家禽296395只。1957年增至400566只。1958年“大跃进”开始后，饲养数量减少。1962年存养161361只。1965年又增至30.3万只。1966年“文化大革命”开始后，家禽饲养受到限制，数量极不稳定。1978年中共十一届三中全会以后，家禽饲养数量大幅度增加，并涌现了一些较大型的养殖场和养鸡专业户。1984年，全县家禽存养量978043只，其中鸡839526只，鸭74914只，鹅63603只，共产禽蛋771.04万斤。1987年，家禽存养量为1062299只，其中鸡950559只，鸭62121只，鹅49619只。共产禽蛋718.4万斤，其中鸡蛋621.6万斤.鸭蛋55.2万斤，鹅蛋41.6万斤。
第四节 家禽饲养
本地习惯饲养的家禽为鸡、鸭、鹅。其品种原以本地花鸡、黑鸡、麻鸭、白鹅为主。50年代末期以后，陆续引进寿光鸡、莱克航鸡等品种。1979年后，又先后引进星杂288、星杂579、罗斯鸡等良种蛋鸡和罗曼鸡、“苏禽3号”肉食鸡，以及雁鹅、杂交鹅、北京鸭等。1949年，全县共饲养鸡、鸭、鹅等家禽296395只。1957年增至400566只。1958年“大跃进”开始后，饲养数量减少。1962年存养161361只。1965年又增至30.3万只。1966年“文化大革命”开始后，家禽饲养受到限制，数量极不稳定。1978年中共十一届三中全会以后，家禽饲养数量大幅度增加，并涌现了一些较大型的养殖场和养鸡专业户。1984年，全县家禽存养量978043只，其中鸡839526只，鸭74914只，鹅63603只，共产禽蛋771.04万斤。1987年，家禽存养量为1062299只，其中鸡950559只，鸭62121只，鹅49619只。共产禽蛋718.4万斤，其中鸡蛋621.6万斤.鸭蛋55.2万斤，鹅蛋41.6万斤。