本县习惯种植的疏菜瓜类品种较多，主要有大白菜、小白菜、韭菜、茄子、辣椒、毛豆角、芸豆角、扁豆角、波菜、莴苣、大葱、小葱、元荽、白罗卜、胡罗卜、金针、莲藕、西红柿、芥菜、黄瓜、冬瓜、南瓜（俗称金瓜）、丝瓜、旬瓜、菜瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜、窝瓜等。1949年，全县共播种各类蔬菜8120亩，总产量为1524万斤。1956年扩种至21722亩，总产量为3876.6万斤。50年代末至60年代初三年经济困难时期，瓜类、疏菜面积进一步扩大。1961年达149041亩，总产7519.32万斤。1963年后逐步调减，但产量有所增加。1965年，全县共种植8.9万亩，总产15273.9万斤。此后常年种植面积一直保持在7万亩左右。
中共十一届三中会全后，随着农业生产经营自主权的扩大和农业生产责任制的实行，相继出现了一批蔬菜种植专业户和专业村。瓜类、蔬菜品种不断得到更新，温室育苗、地膜覆盖、塑料大棚栽培等新技术也得以逐步应用和推广，蔬菜单位面积产量明显提高，上市日期也较原来大大提前。1981年，全县共种植各类蔬菜53824亩，总产10277.35万斤；种植瓜类18815亩，总产3451.37万斤。此后菜菜、菜粮间作套种逐步发展。1987年，全县共播种蔬菜37545亩，平均亩产3512斤，总产13188万斤；瓜类13788亩，亩产3194斤，总产4403.4万斤。
第六节 瓜类、蔬菜生产
本县习惯种植的疏菜瓜类品种较多，主要有大白菜、小白菜、韭菜、茄子、辣椒、毛豆角、芸豆角、扁豆角、波菜、莴苣、大葱、小葱、元荽、白罗卜、胡罗卜、金针、莲藕、西红柿、芥菜、黄瓜、冬瓜、南瓜（俗称金瓜）、丝瓜、旬瓜、菜瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜、窝瓜等。1949年，全县共播种各类蔬菜8120亩，总产量为1524万斤。1956年扩种至21722亩，总产量为3876.6万斤。50年代末至60年代初三年经济困难时期，瓜类、疏菜面积进一步扩大。1961年达149041亩，总产7519.32万斤。1963年后逐步调减，但产量有所增加。1965年，全县共种植8.9万亩，总产15273.9万斤。此后常年种植面积一直保持在7万亩左右。
中共十一届三中会全后，随着农业生产经营自主权的扩大和农业生产责任制的实行，相继出现了一批蔬菜种植专业户和专业村。瓜类、蔬菜品种不断得到更新，温室育苗、地膜覆盖、塑料大棚栽培等新技术也得以逐步应用和推广，蔬菜单位面积产量明显提高，上市日期也较原来大大提前。1981年，全县共种植各类蔬菜53824亩，总产10277.35万斤；种植瓜类18815亩，总产3451.37万斤。此后菜菜、菜粮间作套种逐步发展。1987年，全县共播种蔬菜37545亩，平均亩产3512斤，总产13188万斤；瓜类13788亩，亩产3194斤，总产4403.4万斤。