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第六节 礼仪礼节

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行礼
旧时晚辈拜见长者,百姓求见官长,仆隶拜见主子,以及亲友间为长者祝寿、贺喜、吊唁死者等,均需行跪拜叩首大礼。平辈、友好及同行、同僚之间会见、相访多行作揖礼。现在遇有婚典、祝寿、吊唁等活动,多行鞠躬礼,但农村中为长者拜年,敬祖求神及吊唁死者等,仍习惯行跪拜叩首大礼。
招呼
旧时亲友、熟人相遇,多拱手示敬,并致以问候。现在多以右手相握,以示亲切。初次相会,须经人介绍再握手,遇尊长或女性须对方先伸手,然后相握。如戴有手套,应除下再握,否则便被视为轻慢。现农村中握手尚不十分习惯,同事、熟人碰面,多微笑问候示意。若饭后时间未久,便问以“吃饭了吗”等语,对方据实回答,并以同语回问。其他时间则以“干什么去”、“挺忙吧”相问。遇尊长或领导须主动迎问,骑自行车时并应先行下车,以示尊敬。若对方远道而来或分别时间较长,应驻足或下车小叙,抽烟者则敬以香烟,并示意留茶、留饭。有急事待办或遇特殊情况不及陪话,应主动说明情况,取得对方谅解。
待客
客人造访,主人应起身相迎,并致问候,表示欢迎。若客人持有礼物,须主动接过放置于适当地点,并致谢意。然后让坐,敬以烟茶,落坐陪话。需留饭时,菜肴、饭食应尽量整齐,适合客人口味。客人在家,不打骂孩子,不看手表,不长时间离席处理他事,不使客人有冷落之感。客人告辞时须示意挽留,离家时要送出大门之外,并表示欢迎其再来。所带礼品一般不留尽,多适当押回一部分或有所回敬。
作客
到亲友或同事家作客,多事先打招呼。至其家先敲门或询问主人是否在家,待其出迎。忌直接闯入室内。雨天要将所带雨具放置门外或其他适当场所。主人家有长辈,应先行拜见,并致问候。如先有客人在座,要主动招呼或握手。主人敬茶要喝、敬糖要吃,落座时座位要适当,不宜过于拘谨。主人操办饭食,要主动关照其从简。饮酒要适量,饭毕要表示感谢。告辞时主人相送,要劝其留步。
交谈
与人交谈时,目光要注视对方或适当下垂。听对方谈话,精力要集中,不左顾右盼,一般不插话,不使对方有心不在焉和不耐烦之感。回答对方问话或发表个人见解要认真、诚恳,忌答非所问或支吾其词。与女性同室单独交谈,一般不紧闭门窗。谈话时声音高低要适中,并须与对方保持一定距离,忌将唾液飞溅于对方面部。