山东地情档案 AI 原始文本
文章：第二节  蔬菜与瓜类
资料库：临清市情资料库
章节：临清市志

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===== 原始正文（以下内容未经加工） =====
<div class="txt"><pre><font size="3">

    蔬菜  1949～1990年，境内主要蔬菜有17类、品种132个，大白菜品种40余个。1949年前后主要种植品种有：大截头、二截头、月亮心、大包头、小包头。1960年后引进大天津绿、小天津绿、北京宁心青、福山大包头、小白心。1970年后又引进胶州白、成阳青、济南大根、济南小根、福东1号。1976年后引进杂交大白菜青杂中丰、青杂早丰、山东1号、山东3号、79-43、78-3等品种。1985年后引进鲁白一号、山东四号，种植面积2400亩。1987年后引进鲁白三号、天津绿、丰抗70、山东六号等新品种，种植面积6000亩。杂交大白菜产量高、品质好、抗病性强。
    西红柿：1955年前后种植大红、小桃。1964年后引进济南粉红、加拿大8号、河南5号、青岛5号、青岛早红、济南大红、历红2号等二十余个品种。1975年后多采用早春用塑料弓棚育苗，地膜覆盖，提早育苗，增加产量，及早上市，提高经济效益。1985年先后引进矮丰三号、齐研矮粉品种，1987年后引进早丰、早魁，常年种植千余亩。
    茄子：主要品种有大眼茄、多花黑、短把乌、北京六叶、济南火茄。1979年后，由于多数品种患枯萎病，死棵严重，种植面积减少。
    辣椒：分菜椒、辣椒。菜椒有茄门椒、三道筋、小黑秧，亩产5000斤左右。1985年后引进上海茄门、美国皇冠、世界冠军等品种。其优点个大、肉厚、耐贮运。菜椒除当地食用外，大部分供应上海、北京、济南等城市。辣椒有羊角辣椒、太阳牌辣椒。辣椒除用作调料外，大部制作辣椒酱。有些年份，外贸收购出口，种植面积较大，经济收入较高。
    土豆：主要品种有白头翁、丰收白、泰山1号、大明红、福山红眼等。1980年前多为纯作。1981年后多采取西瓜与土豆、棉花与土豆间作。
    菜豆角：主要品种有五月鲜、一丈青、红咀燕、条杆等品种。种植均为架杆，角直而鲜。芸豆：主要品种有黑粒地芸豆、白粒架芸豆、法国芸豆、老来少架芸豆。
    萝卜：分白皮、绿皮、红皮三种类型。品种有拴牛橛、油瓶子、露八分、潍县青、石家庄白、心里美、济南园脆、济杂2号。萝卜除城乡冬季鲜食外，主要供酱菜业。淹制的萝卜供应全国20多个城市。
    大蒜：品种有红皮大蒜、白皮大蒜、狗牙蒜，1990年后引进杂交多瓣蒜。
    大葱：主要品种有大梧桐、气煞风、鸡腿葱、章丘大葱。
    韭菜：主要品种有马蔺艽、小紫根、靠山黄、诸城宽叶，1987年后引进汉中韭、791雪韭。1980年种植汉中韭500亩、靠山黄400亩、791雪韭600亩。
    菠菜：有刺籽菠菜、园粒菠菜。
    莴苣：有尖叶莴苣、紫叶莴苣、仓心莴苣。
    另外还有包心菜、菜花、根生菜、小白菜、芹菜、芫荽、小茴香苗、茼蒿、甘露、山药、疙瘩、梅豆、苔菜、连藕、椿菜。
    瓜类  黄瓜：1949年前后主要种植品种有柳条青、金棒锤。1960年起先后引进宁阳大刺瓜、北京大刺瓜、津研6号、津研7号、济南叶儿三。1970年引进鲁春32号、鲁春26号、济南地黄瓜，1985年后引进长春密刺。
    南瓜：品种有子南瓜、牛腿南瓜、长南瓜。
    西瓜：1949年前后主要种植品种有手中茶、三条、三结义。1984年先后引进新红宝、新澄、蜜宝、郑州三号、郑州杂交等。
    甜瓜：有脆、面之分。脆甜瓜有白糖灌、羊角密、小红籽、芝麻粒、铁把；面甜瓜有一窝猴、火瓜、黑面瓜。
    另外还有面京瓜、南瓜、丝瓜、吊瓜、弧子、香瓜、菜瓜、脆瓜、搅瓜、葫芦等。1983年以来，个别单位和农户开始养殖蘑菇、木耳等。
    近年来随着城乡人民生活水平的提高，蔬菜、瓜类种植面积逐年扩大，市郊不少村户以种植蔬菜为主，有的采用塑料大棚种植，夏菜冬种，城乡居民冬季可吃到韭菜、黄瓜、西红柿等新鲜蔬菜。

    主要年份粮食、经济作物面积、产量比较表  面积：万亩  总产：万斤
┌──────┬───┬────┬────┬───┬────┬─────┬─────┬─────┬────┬────┐
│年份数量项目│1949  │1952    │1956    │1961  │1965    │1975      │1979      │1981      │1985    │1990    │
├──────┼───┼────┼────┼───┼────┼─────┼─────┼─────┼────┼────┤
│粮食面积    │58.0  │62.1    │55.5    │57.3  │50.3    │61.3      │58.48     │73.46     │74.38   │75.69   │
├──────┼───┼────┼────┼───┼────┼─────┼─────┼─────┼────┼────┤
│粮食单产    │164.4 │183.9   │221.6   │104.0 │240.6   │424.0     │432       │327       │499     │630     │
├──────┼───┼────┼────┼───┼────┼─────┼─────┼─────┼────┼────┤
│粮食总产    │9，526│11，410 │12，298 │5，962│12，113 │26，004.33│25，292.93│24，131.29│37，108 │47646.2 │
├─┬────┼───┼────┼────┼───┼────┼─────┼─────┼─────┼────┼────┤
│小│面积    │32.8  │28.3    │37.9    │37.4  │35.1    │52.02     │45.28     │34.00     │37.9    │45      │
│麦├────┼───┼────┼────┼───┼────┼─────┼─────┼─────┼────┼────┤
│  │总产    │2，219│3，001  │4，710  │1，525│4，744  │10，975.19│11，391.81│10，904.87│21，894 │28061.8 │
├─┼────┼───┼────┼────┼───┼────┼─────┼─────┼─────┼────┼────┤
│玉│面积    │14.9  │12.9    │24.3    │16.0  │21.7    │34.65     │34.67     │29.10     │16.67   │19.23   │
│米├────┼───┼────┼────┼───┼────┼─────┼─────┼─────┼────┼────┤
│  │总产    │1，968│790     │2，180  │880   │2，822  │7，261.14 │9，249.44 │10，877.76│8371    │14385.2 │
└─┴────┴───┴────┴────┴───┴────┴─────┴─────┴─────┴────┴────┘

续表
┌──────┬───┬───┬───┬────┬────┬─────┬─────┬─────┬───┬───┐
│年份数量项目│1949  │1952  │1956  │1961    │1965    │1975      │1979      │1981      │1985  │1990  │
├─┬────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│谷│面积    │18.2  │20.9  │7.3   │7.1     │4.3     │4.32      │4.83      │2.45      │7.74  │5.24  │
│子├────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│  │总产    │1，907│3，896│1，665│751     │921     │914.37    │932.24    │683.65    │3，324│3030  │
├─┼────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│高│面积    │11.3  │12.1  │4.0   │5.1     │8.3     │4.44      │2.65      │0.81      │0.84  │0.08  │
│粱├────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│  │总产    │1，439│1，688│314   │226     │1，080  │502.55    │201.72    │90.70     │215   │27.6  │
├─┼────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│地│面积    │6.4   │5.4   │6.3   │13.1    │8.9     │12.94     │9.81      │1.88      │2.72  │0.74  │
│瓜├────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│  │总产    │1，306│1，056│1，324│2，061  │2，144  │5，695.58 │2，754.76 │633.7     │1，274│532   │
├─┼────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│大│面积    │5.6   │9.7   │9.4   │11.8    │3.8     │3.12      │3.70      │3.94      │7.05  │5.00  │
│豆├────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│  │总产    │509   │846   │1，431│363     │225     │317.5     │496.65    │648.4     │1，691│1454.4│
├─┼────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│杂│面积    │      │      │      │        │        │          │2.82      │1.58      │1.38  │0.4   │
│粮├────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│  │总产    │      │      │      │        │        │          │266.31    │292.21    │326   │153.6 │
├─┼────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│棉│面积    │49.7  │58.7  │65.6  │36.0    │46.9    │27.02     │27.08     │46.24     │45.38 │61.58 │
│花├────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│  │单产(斤)│29.2  │33.7  │38.2  │14.0    │56.2    │62        │86        │109       │143   │134   │
│  ├────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│  │总产    │1，454│1，979│2，505│505     │2，638  │1，673.24 │2，335.16 │5，042.09 │6，499│8296.6│
├─┼────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│花│面积    │1.7   │1.5   │1.3   │0.2     │0.2     │0.22      │0.17      │0.49      │4.67  │0.60  │
│生├────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│  │单产(斤)│176.2 │126.5 │179.8 │69.7    │163.5   │74        │170       │195       │382   │334   │
│  ├────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│  │总产    │297   │186   │233   │12      │40      │16.05     │28.82     │97.29     │1786  │200.6 │
├─┼────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│蔬│面积    │1.3   │1.2   │3.8   │11.0    │5.5     │3.45      │4.13      │3.04      │3.88  │2.69  │
│菜├────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│  │单产(斤)│804.0 │979.0 │1，448│1，003  │2，055.2│2，410    │          │          │      │3607  │
│  ├────┼───┼───┼───┼────┼────┼─────┼─────┼─────┼───┼───┤
│  │总产    │1，085│1，175│5，569│11，065 │11，285 │8，269.02 │          │          │      │9702  │
└─┴────┴───┴───┴───┴────┴────┴─────┴─────┴─────┴───┴───┘

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===== 原始正文结束 =====