山东地情档案 AI 原始文本 文章:第二节 礼仪习俗 资料库:临清市情资料库 章节:临清市志 导航链接: 首页:https://shandong-chorography.org/ 根目录:https://shandong-chorography.org/toc.md 资料库:https://shandong-chorography.org/database/cf2/ 资料库目录:https://shandong-chorography.org/database/cf2/toc.md 章节:https://shandong-chorography.org/database/cf2/section/1/ 章节目录:https://shandong-chorography.org/database/cf2/section/1/toc.md 网页版本:https://shandong-chorography.org/database/cf2/section/1/article/575/ 本 TXT:https://shandong-chorography.org/database/cf2/section/1/article/575/index.txt ===== 原始正文(以下内容未经加工) =====   第二节 礼仪习俗


    婚嫁习俗
    提亲:旧社会,青年男女的婚姻须遵从父母之命,信奉“媒妁之言”,无自主权。男子到十五六岁,或稍晚些,就由父母包办,先找门当户对之人家,然后托媒人去求亲,称“说媒”。如果女方向男方提亲,称“倒提亲”。经过媒人将男女双方的情况互相介绍后,双方就暗地寻问对方的长相、性格、品行等,对男方还要寻问家产和兄弟情况,此为“捎亲”。如双方都较满意,即可定亲。定亲之前,还要找算命先生“合八字”,看是否犯。如“八字”不合,即不能成亲,因此造成了很多婚姻悲剧。
    定亲:男女双方满意后,即可约定日期互送定亲礼。男方择吉日,备好金银首饰、衣料、化妆品及猪肉、点心等礼物,并附上问安贴,由媒人带领送至女方家。女方收礼后即以鞋、帽或文房四宝作为回礼。
    下媒启:亦称“洒八字”。即通过交换八字作为订婚的书面证据。由男方把写有自己的出生年月、时辰、属相、性别、年龄并附有“敬求金诺”字样的帖子,连同猪肉、点心等礼物送到女方家,女方收礼加“八字”并附有“仰答玉音”或“谨遵台命”等字样的帖子,意在防止悔婚。
    查日子:旧时结婚日期要由占卜先生根据女方命相查定。之后,双方协商找一吉日,男方将结婚日期正式通知女方,并附“迎亲帖”,俗称“上头帖”。上书新娘衣冠、开面、梳妆、上下轿的方向、时辰等事项,并送女方所要的彩礼。彩礼须照数付齐,如有拖欠,女方便不收“迎亲帖”。女方收下“迎亲帖”,即示定下喜期。
    贺喜与宴客:在喜期前两三天即开始贺喜并宴客。男方的邻居、家族、亲友多赠送喜礼,除外还要送喜幛、横匾,上写“天作之合”、“福禄鸳鸯”等贺词。女方亲友、邻居多送衣料、化妆品、日常用品等。此曰“添箱”。对送礼的朋友、亲戚皆要宴席招待,喝喜酒,新郎则不论辈份一律敬酒。有的还在席上“拜庄乡”,即新郎由视路人领着给本家长辈按男女逐个道喜(跪拜磕头,行四拜礼)。
    喜期:即“迎亲日”。喜期前,男方家要收拾好新房,选双日子到女方家拉嫁妆。“嫁妆”由女方父母置办,数量多少因贫富而异。一般为“七大件”:柜、箱、橱、桌、椅子、盆架、梳妆台等,小件有单衣、棉衣、衣料、被褥(四铺四盖或八铺八盖)等。另外还有各种“吉祥物”,如竹筷子(快得子)、双棵艾(爱)、发面酵头(婚后发家)、盐(有缘法)、长命灯等。上贴红纸或系上红绳以示喜庆,由男方找人运到婆家。次日,男方将新娘的上轿衣等物品,送到女方家,以备迎亲时穿用。
    迎亲日,男方家门窗贴红喜联、喜字。迎亲队伍锣鼓齐鸣,有大娶、小娶之分,“大娶”用双轿、新郎乘绿轿,亦称“官轿”,盛装在前,新娘乘花轿在后。“小娶”只用花轿。花轿近家门时,轿夫小步跑行,颠轿,称“踏街”,亦称“晃轿”。进家后,燃放鞭炮,奏乐庆贺。新娘落轿,婆婆送上红纸包的织布机“剩花子”,让新娘抱着,意为婆媳共同纺织。新郎在前,新娘在后,各执红绸一端,踏红毯,跨马鞍,步入院内。公公用秤杆挑下新娘的盖头,新郎、新娘拜完天地,同进洞房。
    入洞房后,人们可尽情取闹,称“闹房”。新人同坐一长凳,称“坐帐”。新郎喝一口酒,喷在新娘头和脸上,取“财气”生意。新再端一碗挂面或面条,让新娘挑面置于炕下,称“落脚长寿面”。然后新娘更衣。之后,女方送亲人进房,轿夫问候新娘,称“照房”。新娘坐于炕上,任人评看,称“坐炕”。入夜,点燃香油灯盏,内置二灯芯。新人须小心照管,不能熄灭,此为“长命灯”。客人散后,新郎、新娘用由红绳连接的杯子同饮“合婚酒”,吃红鸡蛋,意为婚姻幸福,早生贵子。夜深后,窗外仍有一些调皮的孩子在听新郎、新娘说悄悄话,此谓“听房”。
    接三天:喜期过后,岳父家给新郎下请帖,并请女儿回门。女方娘家的叔、伯、姨、姑、舅亦具贴宴请新婿,此谓“接三天”。此日新郎由视路人陪同赴宴。岳父家的晚辈孩子来席前拜认新姑夫,索要喜礼,此谓“闹喜”。
    看二日、拜三日:看二日,即结婚次日岳父家派人来男家看望,拜三天,即婚后第三天,新娘到同族家拜见尊长,并于此日由婆母陪伴上坟祭祖,此曰“上喜坟”。
    谢媒:结婚后,男方要送与媒人1个猪头,或其他财物,此曰“谢媒”。
    会亲家:完婚后,岳母须在月内某一天,携鸡、鸭、鱼、肉、烟酒糖茶等中的四样,谓之“四色礼”,到男方家同亲家会面一次,谓之“会亲家”。两位亲家母各自介绍自己儿女,希望对方原谅孩子可能出现的过错,气氛和谐融洽。
    以上所述,皆为旧俗,今大都废除。解放后,男女婚恋自由,婚礼仪式从简。
    集体婚礼:一般由单位或群众团体负责人出面,为几对或十几对青年男女共同举办结婚仪式。婚礼多在明亮、宽敞的礼堂或会议室举行。适当准备些烟、茶、瓜子、糖果,气氛热烈,仪式隆重、文明而简朴。
    宾前婚礼:把亲戚、朋友、同事请到家里举行婚礼。婚礼在音乐声和鞭炮声中开始。一对新人向来宾敬糖、敬烟,并致欢迎词,宾朋向新人贺喜,祝新人互敬互爱,白头偕老。仪式结束后开始家宴,整个婚礼隆重而简朴,既有文明新风,又不失喜庆气氛。
    旅游结婚:青年恋人筹集适当旅费,选好时间,旅行中结为伉丽。两人一路饱览祖国风光,开扩眼界,增长见识,节俭而又浪漫。
    自80年代初开始,结婚大操大办,请客送礼之风日盛,给家庭造成沉重负担。

    丧葬习俗
    着衣:即“穿寿衣”。有些老人在很早以前即备好了寿衣,称“送老衣”。老人临终前,儿女们便请来邻居把寿衣、寿鞋袜、寿帽,按先单后棉的顺序穿戴整齐,有官职功名的人,要穿官服,戴官帽,脚穿靴子。老人咽气后,把三根白布提带按前、中、后放在灵床上,再铺寿褥。由长子抱头,次子抱脚,另请几个亲友将死者抬到灵床上,称“停丧”。
    停灵:老人咽气后,用一蓝布或黑布被单盖住死者的全身,口内放一铜钱,铜钱眼上串上五色线,称“紧口钱”。死者左手握手绢包的饼子或馍馍,亦有手握小元宝或制钱者,意即在“阴曹地府”行贿时使用。右手握一包茶叶,意在路上休息时让取人的小鬼喝茶。死者二脚尖套绳,如人间的脚镣,以防死者之魂再到家中闹事。被单上死者的腹部置一装有盐米的盘子。灵床前放一大凳子,上放一插有散香的香炉。香从停灵开始烧,连续不断。香炉左边放一碗挂面,上插一双筷子,称“倒头面”,即人间的面吃到头了。香炉右边放一盏灯,昼夜点着,至灭为止,意即人死如灯灭。再在灵堂前搭一灵棚,灵棚前挂一竹帘,称“影灵帘”,意即挡住屋内死者,不让邪鬼看见,免遭灾祸。帘前置一大方桌作为“供桌”,上摆各种供品。灵堂门旁垒一灰池,专供烧纸钱,称“钱柜子”。在烧闺女买的9斤4两纸和倒头轿时,全家老少跪在地下,放声痛哭,意为送走了死者的灵魂。第二天,儿媳妇烧开门纸。
    出丧牌:出丧牌时,先于街门上贴一条白纸,称“封门”。封门时讲究男先死正贴,女先死斜贴;如男死去多年,女晚死,亦要正贴。出丧牌的称呼较复杂,要根据家中情况,死者性别、辈份高低不同,写法各异。如:“父之丧”、“发室丧”、“长子丧”、“儿媳丧”等等。
    戴孝:父母之死,儿女要穿孝衣。穿孝衣时要按斩衰、齐衰、大功、小功、缌麻“五服”的规定穿孝衣,一般鞋上裱白布,头扎白布条或戴白孝帽,腰扎麻绳,裤角扎白布条,手执柳木杖(即“哭丧棒”)。女眷头顶白布,称“褡头”。夫亡,妻穿白戴孝;妻亡,夫不戴孝,侄孙按辈份穿孝衣,戴孝章,安葬后,不穿孝服,只穿白鞋。儿女3年脱孝,侄孙1年脱孝。解放后,一般只臂戴黑纱(即孝章),其他多从简。
    报庙:人死后,其家属到村头的土地庙或城隍庙烧纸,一路哭叫,称“报庙”。其意为请土地爷“注销户口”,写“通行证”及一生行善作恶的凭证。否则,阴曹地府不收无名鬼。
    出了旗:了旗是用白纸剪制而成。人死后,活了多大岁数,就要剪多少条,条条相连,一条代表一岁。把一头绑在一根木棍上,和丧牌一起立在门外,分男上女下。
    报丧:境内有“闻丧吊孝”之俗语。报丧分书面、口头两种。不给亲友报丧,则被视为缺礼。故遇丧事门外多贴有“恕报不周”字样。
    入殓:入殓一般在人死后的第一天或第三天进行,忌七(初七、十七、二十七)、忌双日(怕重丧)入殓。入殓当日油漆棺外,白纸裱棺内。置棺材于院内,将从7个邻居家掏来的锅底灰撒在棺底,称“小灰”。再撒上五谷杂粮,内放7个铜钱或纸钱,此称“垫背钱”。天黑,亲友到齐,开始入殓。置棺木于屋内地上,有人提着3根提带,长子抱头,次子抱脚,放入棺内,仰面躺正,以棉花将尸体挤实。被单三分,由儿媳和闺女出殡时包头用,称为“罩头”。将3根提带抽出,上根给长子、中根给次子、下根给三子,即刻扎到腰上。意为老人去了你有罪,把你捆起来。然后,给死者用棉花浸清水净面,亲友儿女围棺走一周,以示向死者告别。取出紧口钱,盖棺时钉于棺盖前方。将被单上的盐盘子掷于屋顶,以示断盐米。诸事完毕,将棺木停好。儿女守灵,亲友吊孝。棺木一般停放3天,多则为5天或7天,分别称“排五”或“头七”。
    送盘缠:入殓当晚,亲朋、家族举行送盘缠仪式。亲友行礼毕,每人拿一孝子点燃的香,称“抱香”。孝子手拉了旗,口喊“爹(娘)上轿走”,绕棺转一圈,然后置了旗于纸轿内焚烧。全家痛哭,出家门,路上两步掷一香。到十字街口或村头,面向东南,跪哭,同时上供、行礼、泼浆水(半桶清水里泡上一把米、一把茶叶)。完毕后,众人同儿女返回,途中儿女们不能再哭。
    做七:亦称“守期”。人死后,每7天为一七。逢七,家人举行祭奠仪式。
    殡葬:亦称“出殡”或“发丧”,旧俗无定葬期。“贫者棺薄而葬速,富者棺厚而葬迟。”举行埋葬仪式即“出殡”。
    出殡当日,亲朋吊唁,吹鼓手吹打迎客。送殡人行礼毕,到帐桌上(亦称“大柜”)随礼,并送上供品、挽联、幛子,等候出殡。供桌两旁摆放闺女的灵前7件:4盆花、1对童男童女、1只石牌楼、纸马或纸牛(父丧马、母丧牛)。殡前奏乐,点主先生主奠,执新毛笔在神主牌位上的“王”字上边点一红点。完毕后,孝子谢过点主先生,与族人痛哭一阵后,拜在灵前念祭文,然后行三拜九叩礼,关一下门,意即告诉死者:你快走,开始送葬。
    大门外放3响土炮,由大执客(又称总理)指挥开始行奠,众人依次行礼。孝子谢过杠会人后,跪到院中齐哭。将死者生前用的枕头拿到街门外烧掉,并把一黑碗扣在屋门的门墩上,长子擎灵幡,用新条帚扫掉棺盖上的纸钱,称“扫财(材)”。用刀斩碎黑碗,称“斩碗”,意即斩掉死者人间的饭碗。杠会人将棺木抬出屋门,悲调高吹,孝子被人挽扶着大声痛哭,倒退着两步一头叩谢抬棺人。将棺木抬到绑好的大杠子上,盖上棺盖,摆好仪仗队,烧掉纸扎马或牛等,长子摔碎落盆。然后,孝子引棺前行,女眷乘车随后。
    至墓地,下棺入穴,将下食罐、丧牌、哭丧棒、纸扎童男童女置于棺旁,棺盖上方置铭瓦。风水先生定好穴位,让丧主、亲友观看一下,然后孝子“抓土”,每人抓一把土撒于穴内,接着杠会人成坟,坟上插灵幡。到此,死者入土为安。孝子们谢毕杠会人并亲朋,回家宴席款待,此谓“殡后”。亦有出殡前宴请者,称“殡前”。
    谢孝:安葬死者当晚,孝子穿孝沿街给来帮忙的邻居磕头。
    祭祀:多在葬后的第二天圆坟祭祀,葬后三七、五七、尽七、百日、周年均要祭祀。
    以上所述均为旧俗。今易风移俗,丧葬祭奠仪式趋于简单文明、实行火化,提倡开追悼会表达对死者的哀思。葬礼完毕后,将骨灰盒存放灵堂、或殡仪馆(农村多于举行葬礼时埋掉),每逢节日前去祭奠。此举文明卫生,节约耕地,避免铺张浪费,但亦有少数仍按旧俗办丧事或实行土葬者,对此,有关部门予以劝阻。

    喜庆
    生子:生子,俗称“坐月子”。生男孩,称“添大喜”,门口悬挂弓箭,以示“尚武”之意。生女孩,称“添喜”,庆祝仪式以头胎最为隆重。婴儿出生的第三天,宴请亲友,谓“过三天”。熟鸡蛋涂以红色,按照生男孩送双数,生女孩送单数,分送亲友,谓之“报喜”。亲友闻喜后即以馓子、挂面、鸡蛋、红糖等送与产妇,谓之“送汤米”。或是亲友们闻讯后送礼庆贺,主家酌情回礼。生男孩8天或12天,生女孩第9天,主家宴请亲友邻居,谓之“做日子”(境内东部称“吃日子”)。女眷如看婴儿,要给婴儿“看钱”,多少自定。到第99天,宴请亲友,谓之过“百岁”,又称“做百日”。亲友以衣物、玩具等相赠,今农村仍存此俗,城区则不甚重视。
    祝寿:祝寿,俗称“做寿”、“做日子”,一般从60岁开始“做寿”。旧时,富人做寿,亲友赠送寿帐、寿画、寿联、银寿盾等,上写“寿比南山”、“福如东海”等祝词。寿画多画老寿星、松鹤、寿桃等,家主设宴招待亲友。午饭吃“长寿面”,晚上喝“长寿酒”。大家主并请戏班演戏祝寿,一般人家每逢生日,多喝“长命汤”。穷人不做寿,于生日忌喝粥。解放后,祝寿之风仍行,但趋于简朴。多于生日吃“长寿面”,亲友赠以生日蛋糕、酒等礼品。部分农村有“六十六吃顿肉,七十七吃只鸡”之俗。
    祭祖形式有三:
    1、家祭每到已故者“周年”或清明节,家人在家设供祭祀祖先,亲友族人于“周年”时也带供品前来祭奠,在家行礼祭拜后,再赴墓地焚烧纸钱。
    2、祠祭解放前大家族都有“祠堂”,亦称“家庙”。祠堂里面放有历代祖先的牌位,谓之“主”。平日放在木制的“主楼里”,部分农村亦称祠堂为“影房”,内置一张写有祖先姓名的画轴,谓之“轴子”。平日卷起,置之木盒,除夕由长者摆好“牌位”,挂好“轴子”,称为“请主”、“悬影”,并摆供品祭礼。正月初一早晨同族的男子齐聚祠堂,依辈份排列,长者燃香后,即率大家同行三拜九叩礼,追念祖先。到初五日早晨,藏主、落影,祠堂禁止女人入内,供品等费用均从公田收入中开支,或者摊派到各家。
    3、茔祭茔祭规模较大,于清明节和农历十月一日,旧历正月初五进行。本族男子齐集到始祖坟茔,于日中时祭奠。清明节较隆重,各族皆搭棚插旗,请4位主祭先生主祭。一班吹鼓手奏乐,荤素祭品丰厚,另有猪头、牛头、羊头“三牲”大供。族人按辈排列,焚香烧纸叩拜祖先。
    解放后,仅存家祭,亦称“上坟”但趋于简朴。
    贺房:盖房,上梁前邻居前来贺喜。梁上贴“立柱欣逢黄道日,上梁正遇紫徽星”的对联,脊中间贴横批:“吉星高照”。门上对联:“鲁班问道何日好,太公答曰此日祥”;横批:“安门大吉”或“太公在此”;门心:“兴建新门庭,勤俭好家风”。窗户上贴“安窗大吉”,然后给姜太公和鲁班上供,焚香燃纸,叩头敬拜,并放鞭炮祝贺。上梁后,主家宴请盖房工人,谓之“犒赏”。今农村仍存此俗。
    乔迁:迁居新房称为“乔迁”,俗称“搬家”。旧俗新房门口贴“移来新舍寓,还是旧邻居。”迁居后,请新邻居喝酒,称为“喝邻酒”,皆寓和睦团结之意。亲友多送酒肉点心祝贺,称为“温锅”。主人设宴回敬。今“温锅”一俗仍存。
    店铺开张:店铺开张,俗谓“开门”,亦称“开市”。开张之日,燃放鞭炮,店铺门面贴“生意兴隆通四海,财源茂盛达三江,”横批为“开业大吉”等内容的对联。建国前店主供奉财神,并把算盘放在财神像下,以祈招财进宝。亲友送镜匾、喜幛等祝贺,上写“开业大吉”、“开张纪念”等贺词。店主于当日夜晚招待来宾。解放后,此俗一度废止,80年代后又有恢复。

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