民国29年(1940)，抗日民主政府一方面积极领导人民发展生产，提高粮棉产量，一方面实行“合理负担、依章计征、依法减免、加级累进”的征粮政策。具体办法是在县、乡政府的领导下，各村成立由村长、农会长、财粮委员和群众代表组成的评议委员会，核实耕地亩数，划分耕地等级，按耕地优劣计征公粮。
民国29年(1940)至民国34年(1945)，每亩交粮食折小米25～35斤。农民负担有所减轻。
民国34年(1945)临清解放。人民政府执行“合理负担、依章计征、依法减免、加级累进”的征粮政策，统一征收公粮，当时征收的公粮分两种，一种叫边区粮(也称中央粮)，一种叫地方粮。中央粮每年征收约1000万公斤，归边区政府掌握。地方粮每年征收210万公斤，由县人民政府掌握。
1948年底，华北人民政府颁发《华北区农业税暂行税则》，规定每负担亩每年征收小米12.5公斤，分夏秋两季征收。1949年每负担亩实征粮11公斤，县、区、村均组织征收委员会，负责征收。是年临清征收粮食927万公斤。
1950～1952年实行按税率征收。1950年的税率以平均亩产34.5公斤为征收标准，实收不足10公斤的免征，每人一亩者不负担公粮，每人二亩按总产量负担公粮10％，每人三亩者负担13％。1952年依照中央人民政府规定：税率最高不超过37％，县人民政府制定六个税率，即最高的17％，最低的10％。征收时只征实物不征代金。1953年贯彻执行“依章计征，依法减免，增产不增税”的负担政策，每负担亩征粮10公斤。是年征收粮食折米1038万公斤，社会减免191万公斤。1953年中共中央、政务院分别发布关于实行粮食计划收购和计划供应的决定，对粮食实行统购统销的政策。
1953年，人民政府按照“余粮多者多购、少者少购、无余粮者不购”的原则，制定了有免额的分级累进统购率，依率向农民计购。统购粮一般占余粮的70～80％。统购的品种以大豆、玉米、红粮、小麦为主。1954年收购粮食3795万公斤。
1955年8月，中共中央颁布《农村粮食统购统销暂行办法》，规定定产、定购、定销，简称“三定”。
定产：根据各户(或社队)的土地质量，参照常年产量，评定单位面积和产量，在正常年景一定三年不变。
定购：对余粮户实行统购，统购余下的粮食，可以自由处理，增产不增购。正常年景三年不变；如遇灾荒年，国家在丰收地区增购粮食，增购数量不超过增产的40％；对灾区实行减购、免购或给予统销。
定销：对缺粮户实行统销。一年评定一次，评定后，国家根据“何时缺粮，何时供应”和“当地有什么供应什么”的原则供应。
1956年，国家规定，公粮按实交纳，种子每亩留10斤，麦季口粮每人留48公斤，留后的余粮，国家统购90％。
1959年，全市征购粮食1915万公斤、油料30余万公斤。
1965年随着整个国民经济的全面好转，全县粮食产量稳定上升。根据合理调整粮食负担，“藏粮于民”和“绝对不可以购过头粮”的精神。对农民的粮食征购，实行“一定三年”不变的办法。如遇丰年，则通过超产、超购、超奖的办法，适当多购一些粮食。对超购的部分，或奖给物资，或按统购价加价12％。1965～1971年，临清县作了两次一定三年的基数，1970年收购粮食643.1万公斤，油料94.05万公斤。
1971年8月，根据中央决定，将粮食征购改为“一定五年”的办法，并合理安排经济作物集中产区的粮食征购任务和统销指标。
1978年，山东省委确定征购起点从1978年的165公斤提高到182.5公斤，集体分配口粮不足182.5公斤的不再征购。夏粮征购时，起点为40公斤，低于40公斤的不征购，40～45公斤的只征不购，45公斤以上者既征又购。粮食统购价格从1979年夏粮上市时提高20％，超购部分在此基础上再加价50％，当年共征购粮食550万公斤。
1981年，根据省委、省政府指示，实行“粮食购销、调拨包干”办法。1983年实行粮食部门与生产队(户)签定征购承包合同的办法，并改革了粮食征购的奖励政策，即农民超交的价款当季兑现；完成征购任务后可以卖超购粮，也可以卖议价粮；每超卖100元钱的粮食奖售化肥40公斤。
1985年1月1日，中共中央颁布《进一步活跃农村经济的十项政策》，取消粮食油脂的统购，改为合同定购。国家不向农民下达指令性粮食收购计划，在安排生产的同时由粮食部门与农户协商签订当年粮食收购合同。合同定购品种只限于稻谷、小麦、玉米，收购价按“倒三七”比例价，即30％原统购价，70％原超购价。合同以外的粮食，由农民自由处理。1985年4月1日，取消粮食统购，实行合同定购。并规定只购小麦，夏季一次完成。
中共十一届三中全会以来，粮食购销政策的改革，提高了粮食统购价格，调减了粮食征购基数，并允许多渠道经营，实行粮食价格双轨制和包干办法。对于减轻农民负担、活跃农村经济，推进农业生产向商品经济发展，起到了积极的作用。1990年11月10日，国务院决定从1990年秋季粮食收购开始将合同定购改为国家定购。交售国家定购粮作为农民的义务必须保证完成。原定购价格和“三挂钩”政策不变。