汉族人口遍及全县25个乡镇，占总人口的99.3%。少数民族有回族、壮族、满族、朝鲜族、白族、瑶族，少数民族人口占总人口的0.7%，其中回族人口占总人口的0.67%。回族人口集居在长官镇，占回族总人口的96%。其余分布在宁津镇、常洼、大柳、田家、后魏、杜集、时集、小店、道口、张大庄、张宅等乡镇以及县直个别单位。除回族之外的其他少数民族，人数很少，都由外地迁来。
1964、1982年各族人口构成表
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┃ 民族 ┃ 1964年 ┃ 1982年 ┃ ┃
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┃ 总人口 ┃ 311081 ┃ 405459 ┃ ┃
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┃ 汉族 ┃ 309251 ┃ 402730 ┃ ┃
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┃ 回族 ┃ 1825 ┃ 2713 ┃ ┃
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┃ 壮族 ┃ ┃ 3 ┃ ┃
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┃ 朝鲜族 ┃ 1 ┃ 2 ┃ ┃
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┃ 满族 ┃ 1 ┃ 6 ┃ ┃
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┃ 瑶族 ┃ 2 ┃ 1 ┃ ┃
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┃ 白族 ┃ ┃ 2 ┃ ┃
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┃ 苗族 ┃ 1 ┃ ┃ ┃
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┃外国入籍 ┃ ┃ 2 ┃ ┃
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