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第一节 农具

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自古以来,宁津县境内居民以务农为主,所用传统农具种类繁多,均为简陋的人畜力工具,其制做材料主要是铁、木、石、竹、绳。建国初,传统农具无多大改进,至八十年代,个别被淘汰,大部分保留下来,仍为农业的主要生产工具。常用的传统农具按用途可分为7大类:

一、耕作工具

  • 耠子:老式耠子,除耠头为铁制外,其余部分为木制。由役畜牵引,进行松土、中耕、培土、开沟、起垄等项作业。现已被新式铁制耠子替代。
  • 犁:1951年前为木犁。木犁由木制弯曲犁架、立柱扶手及铁制犁铧、犁尖等部件组成,由役畜牵引,进行土地耕翻、播种开沟、灌溉起垄等作业。自1951年,开始使用七寸步犁。七寸步犁用铁料制成,较木犁有拉力轻、耕得深、翻土匀的特点。
  • 铁锨:建国前,境内曾流行在木锨前刃部嵌一铁刃的“铁锨”,建国后逐渐被铁制锨头代替。用途主要为掘土整地,装卸土肥杂物。
  • 镐:两头可用,一头尖呈园锥状,一头似镢平刃。主要用于较硬地或冻土地的掘刨和清理田间树根杂物。
  • 三齿:由木柄和铁制三齿头组成。可用于地瓜花生、蔬菜等作物的收刨,也可代镢锨完成零散地块的翻刨等。
  • 镢(俗称镐):由木柄与铁制镢头组成。有大、小之分。用于刨地、收获根茎作物、手工播种等。
  • 耙:用长方形木杠钉上铁制耙齿组成,呈刷状。由役畜牵引,用于灭茬、耕后碎土、整平土地、播前保墒等。
  • 铁耙:木柄,头为木板之上钉铁齿。用于翻刨后小面积土地的整平,也可用于播种后的覆土盖种。
  • 榔头:完全由木质制成,主要用于耕后砸碎地里的大土坷垃,或用于砸碎追肥用的土墙坷垃及土坑坯。

二、播种工具

  • 耧:有独腿、两腿、三腿之分,一般为木质结构。用于多种作物的播种。
  • 砘子:用木框轴装一、二或三个石轮组成,与耧配套使用,播种后由人或役畜牵引沿垄沟进行碎土、压墒。

三、田间管理工具

  • 锄:由木质锄柄和铁制锄板、锄钩组成,用于松土、除草,防止土壤水分散发。
  • 耘锄:由铁制锄架和三个锄土器组成,用役畜牵引,进行田间松土和锄草。建国后始推广。
  • 扒锄:由木质手柄与铁制锄头组成,主要用于间苗作业。
  • 瓜铲:由短小木柄和桃形或长方形铲头组成,主要用于蔬菜的移植、除草,是种植西瓜的必备工具。

四、灌溉工具

  • 戽斗:在水桶两侧各系两条长绳,两人引绳提桶汲水。是最简单、原始的汲水工具。现已淘汰。
  • 辘轳:由绞盘、绞绳和水斗组成,安于井台上进行汲水灌田,现已淘汰。
  • 桔槔:由立柱、横杆、配重物、井绳、汲水器组成,安于井台之上。因利用杠杆原理,汲水费力较小,现已淘汰。
  • 解放水车:建国初期主要的汲水灌田工具。用畜力拉引,齿轮驱动,能连续汲水。1958年后逐渐被柴油机和水泵代替。

五、收获工具

  • 镰:由木质手柄与铁制镰刀组成,用于收割小麦、谷子、玉米、高粱等农作物。
  • 削谷刀:由短木柄与月牙形铁制刀头组成,用于谷子收割后在场园内削谷穗。
  • 老虎钳子:由短木柄与铁制钳子组成,用于拔棉柴。
  • 碌碡:由木框和石制园柱形辊子组成,用于场间打轧谷物及平整场园。
  • 铡刀;由硬木刀床与铁制刀片组成,主要用于截饲草和麦穗麦根的分割。
  • 木锨:木制,形似铁锨,用于场园清粮。
  • 杈:有木杈、铁杈、排杈之分。木杈有两股、三股、四股之分,以三股为多,由白蜡条、柳木等剥皮而成,用于脱粒时茎杆的堆积、翻晒等。铁杈形同木杈。排杈也完全为木制,即在木柄之上装一横木,在横木之上安六根木齿,作用和木杈相近。
  • 木耙:完全木制,形似铁耙,用于处理作物粉压后短小茎杆,碎末。
  • 子:木柄、竹齿、也有铁齿的,用于翻动、搅拌、堆积、分散场上的籽粒,或用于堆拢作物短小的茎叶。

六、农产品加工工具

  • 石磨:由两扇起伏磨齿、齿纹相反方向的圆形石块组成,人或畜力拉引,用于加工谷物。现已淘汰。
  • 石碾:由圆柱形碾砣和圆形碾盘组成,人或畜力拉引,用于谷物加工。现已淘汰。
  • 罗:在木框或竹框上张网状物组成,用于分离出精细面粉、玉米面或清除籽粒中的尘沙等。
  • 筛子:由竹条或铁丝等编织而成,主要用于筛除籽粒中的杂物等。
  • 簸箕:由柳条编织而成,用于簸扬出籽粒中的尘土杂物。

七、农用运输工具

  • 大车:建国前为双轮铁瓦车,除车轮四周镶嵌铁瓦外,其余部分均为木制。1955年后逐渐被胶轮大车代替。1955年,宁津县始有胶轮大车97辆。1975年增加到1842辆。1980年实行农业生产责任制前,各生产队普遍使用,实行责任制后,趋于减少。1987年,全县有胶轮大车1088辆。主要用途是由役畜牵引,运送土杂肥或拉运收获的农作物等。
  • 地排车:境内称小拉车。建国前为木轮木身。1957年后改为胶轮木身,1980年后,多改为胶轮铁身。1957年,宁津县始有胶轮地排车21辆。1975年达到1946辆。1980年实行农业生产责任制后增长很快,1987年达到34085辆。地排车较大车轻小、方便,用途同大车。
  • 独轮车:境内称小推车,有土车和双载独轮车两种,建国前为木轮,1952年后逐渐改为胶轮。土车车架为一平面,车架左右及后部用木板围起,可装运土及土杂肥等。双载独轮车两侧均有平台,轮在平台中心,两平台之上可装置编筐,作用与土车同。境内以土车为多。1952年,宁津县始有胶轮手推车25辆,1962年增加到26701辆,1975年达到58196辆,1987年达到71927辆。