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第二节 饲养

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一、管理形式
1952年前,耕畜作为生产资料属农民私有,富裕之家自己配犋使役,一般人家多两户合惧使役。建立互助组后,耕畜使役实行组内互助,牲畜的所有权和饲养形式如前。1953-1956年初级社时期,耕畜由农业社统一使用,与土地、劳力等一起参加分红。1956年转入高级社,耕畜折价归集体,改为以生产队为单位集中饲养、使役。公社化后,大牲畜由生产小队集中饲养。1958年,各公社建养猪、养羊、养鸡场,时间不长解散。
1961-1963年,由于生活困难,牲畜的饲养管理形式因地制宜,条件较好的生产队坚持集中饲养,条件差的,实行分户饲养。1963年,全县集中饲养的生产队1262个,占35.1%;分户饲养的生产队2232个,占62.1%;分辑饲养的生产队101个,占2.8%。1965年后,耕畜的饲养管理集中,相应制定了饲养管理制度和繁育幼畜的奖励政策。有些生产队实行“一条腿”的奖励办法,即幼畜一年作价,奖给饲养员四分之一。
“文化大革命”期间,饲养管理水平急剧下降,出现了大量“疙瘩牛”、“狗子驴”。1980年前后,实行生产责任制,牲畜陆续作价归户。1982以来,随着农村商品经济的发展,出现了饲养专业户。1980年,全县饲养大牲畜3头以上、肥猪10头以上,羊20只以上,兔50只以上,禽100只以上的计有980户。
二、饲草、饲料及加工
(一)饲草主要来源于农作物的副产品,如谷秸、麦秸、玉米秸、麦糠、高粱叶和地瓜蔓、花生蔓等。另外,还有牧草、野草、野菜、树叶等,据1985年调查,全县各种畜禽共需饲草32290万公斤,作物秸秆、藤蔓可提供26090万公斤,占80%,其余以野草、野菜、树叶和牧草补充。
牧草有:①紫花苜蓿,70年代全县种植面积达2万多亩,以大黄、宣章两乡居多。80年代面积减少,1985年统计全县不足1万亩。②无味草木樨,多分布于县境东北部。建国前就有种植,1985年全县约有2000亩。③沙打旺,原在县境东北部沙荒地带有野生群落分布,1979年县畜牧场从外地引进种子,在沙荒地试种。该草具有耐旱、耐寒、耐瘠薄、耐盐碱、抗风沙等特点。当年种32亩,1980年以后逐步扩种,至1985年已扩种到2000余亩,周围部分社队也利用沙荒种植近2000亩。亩产种子15-30公斤,鲜草2500-3000公斤。④小冠花,原产南欧和东地中海地区。1982年县畜牧场从北京引进,第一年育苗,第二年和果树间作,种植150亩。1983年孙耿公社蔡东、蔡西村育苗200亩。⑤聚合草,原产苏联北高加索。此草茎叶幼嫩多汁,是猪的好饲草。1977年,从吉林省农科院引进。生长最适月份,亩产鲜草600多公斤。始在城关公社小八里试种,共种8亩,后在全县推广,1978年全县有20个公社的36个大队种植计180亩。1982年后绝种。⑤水葫芦和绿萍,营养丰富,都是猪的好饲料。水葫芦,1958年曾引进,因难以保留越冬,第二年绝种。1974年又从南方引进,为越冬保苗,县投资1万元,在桑梓店公社油坊赵温泉建保苗繁殖基点。冬季保苗,春天繁殖,在全县推广。1974年和1975年共出售150亩的水葫芦苗,不少大队同时养殖了绿萍。水葫芦每年利用时间为7个月,每亩可产万余公斤;绿萍每年利用时间为6个月,每亩可产近万公斤。1976年,温泉保苗停止,1977年,水葫芦和绿萍基本绝种。
(二)饲料50年代前,畜禽饲料以高粱、禾子及其他小杂粮为主,杂以豆饼、花生饼及麸皮、糠秕等,饲料约占粮食总产的3.5-4.5%。60年代以后,以地瓜干为主要饲料,约占粮食总产的4.2-5.3%。70年代末至80年代,以玉米为主要饲料,约占粮食总产的9.7%-11.2%,其次是棉籽饼、豆饼、花生饼等。
(三)饲草饲料加工1965年,全县集体养猪开始推广糖化或盐化饲料。70年代大力推广青贮饲料和发酵饲料。1977、1978年,年青贮玉米秸、地瓜秧千万公斤。80年代推广棉籽去毒喂畜。1983年,大张公社养鸡场附设配合饲料加工厂,首次生产鸡的配合饲料。是年9月建成县饲料公司,大量供应猪、鸡等畜禽配合饲料。