饲养畜、禽，一向为农民家庭经济的重要方面，农户视大牲畜为“半个家业”。以役用为主的有牛、马、驴、骡等；以增加收入为目的的有猪、羊、兔和鸡、鸭、鹅、蜂等。
1919年(民国八年)，县有牛10000余头，马1000余匹，骡4220头，驴943头，羊2200只，猪8200头。到土地改革前，全县计有大牲畜71066头，猪、羊及家禽饲养量很少。1949年，有牛61084头，马45匹，猪27800头，羊1870只，家禽29.3万只。
1956年，马576匹，比建国初增加近11倍，驴、骡均有下降。1956年比1949年，生猪存栏量增长76％，羊增长15.8倍，家禽增长41.9％。1957年至1962年，经历了“大跃进”和三年经济困难时期，大牲畜存养量逐年减少，至1962年底全县只有大牲畜20975头，比1956年下降67.7％。1963～1966年，畜牧业开始回升。1966年底比1962年，大牲畜增长79％；猪增长2.1倍；家禽增长1.8倍；仅羊的存栏量下降了70％。“文化大革命”中，除1974年因强调“以养猪为中心”养猪发展较快外，大牲畜一直徘徊在4～5万头之间，羊上下波动较大，家禽有所发展。1981年以后，大牲畜迅速回升。至1983年底，全县有大牲畜64197头，已达到1956年合作化时期的水平。猪90102头，羊80009只，家禽80.2万只。1985年，计有大牲畜84100头，猪93279头，羊57700只，兔2.3万只，家禽104.12万只，蜂1000箱。
1949年，牛、马、驴、骡役用为主的占全县标准畜的88.53％，肉(蛋)用畜禽仅占11.47％。1985年役用牲畜的比重下降到68.11％，肉(蛋)用畜禽提高到31.89％。
第五章 畜牧
饲养畜、禽，一向为农民家庭经济的重要方面，农户视大牲畜为“半个家业”。以役用为主的有牛、马、驴、骡等；以增加收入为目的的有猪、羊、兔和鸡、鸭、鹅、蜂等。
1919年(民国八年)，县有牛10000余头，马1000余匹，骡4220头，驴943头，羊2200只，猪8200头。到土地改革前，全县计有大牲畜71066头，猪、羊及家禽饲养量很少。1949年，有牛61084头，马45匹，猪27800头，羊1870只，家禽29.3万只。
1956年，马576匹，比建国初增加近11倍，驴、骡均有下降。1956年比1949年，生猪存栏量增长76％，羊增长15.8倍，家禽增长41.9％。1957年至1962年，经历了“大跃进”和三年经济困难时期，大牲畜存养量逐年减少，至1962年底全县只有大牲畜20975头，比1956年下降67.7％。1963～1966年，畜牧业开始回升。1966年底比1962年，大牲畜增长79％；猪增长2.1倍；家禽增长1.8倍；仅羊的存栏量下降了70％。“文化大革命”中，除1974年因强调“以养猪为中心”养猪发展较快外，大牲畜一直徘徊在4～5万头之间，羊上下波动较大，家禽有所发展。1981年以后，大牲畜迅速回升。至1983年底，全县有大牲畜64197头，已达到1956年合作化时期的水平。猪90102头，羊80009只，家禽80.2万只。1985年，计有大牲畜84100头，猪93279头，羊57700只，兔2.3万只，家禽104.12万只，蜂1000箱。
1949年，牛、马、驴、骡役用为主的占全县标准畜的88.53％，肉(蛋)用畜禽仅占11.47％。1985年役用牲畜的比重下降到68.11％，肉(蛋)用畜禽提高到31.89％。