第一节 社交礼仪

从旧社会沿袭下来的社交礼仪甚多。建国后，有些日趋摈弃、减少或简化，有些仍在流行。
一、“送粥米”
每逢生小孩，有礼尚往来者送鸡蛋、红糖和米面等物，称“送粥米”。姥姥家还要给初生外孙或外孙女送“土布袋”。小褥子及衣帽等物。有些亲友在孩子出生一月之际，以手镯、长命牌、长命锁(项链)等物相赠，谓之“做满月”。
二、庆寿
老年人过生日(从50或60岁开始)，子女、亲友赠送酒肉、寿面或祝寿之类字画相贺，主人设宴款待客人。富豪之家还有唱大戏为老人贺五十、贺六十或贺八十者，宴宾朋、收贺礼。建国后，仍有庆寿者，但只是子女和至戚相贺。至今，闺女、女婿带酒肉糕点庆寿仍流行，故有“六十六，吃闺女块肉”之说。
三、随礼
亦称“随人情”。给儿女办喜事或为老人办丧事，多给亲友送信儿(俗称“叫客”)或发帖，亲友邻里带礼金或祭品，登记入册，曰“随礼”。建国后，虽多从简，但仍有其事。
四、贺房
建筑新房，上梁之日置办酒菜，烧纸上供、放鞭炮，梁上贴上梁条，如“太公到此诸神退位”之类，门窗横楣上贴“安门大吉”、“安窗大吉”等红纸条。建国后，仍贴“上梁大吉”等红纸条，放鞭炮庆贺，并置办酒菜款待建房工匠，喝“上梁酒”。
五、温锅
迁往新房或弟兄分居，亲友邻里携礼来贺，主人设筵，宾主痛饮畅叙，曰“温锅”，今仍时兴。
六、贺开张
经营店铺、工厂、企业者，开业时，亲友、同行送字画、匾额等作贺，主人设筵款待贺客，叫“贺开张”，此俗自古有之，50－70年代绝迹，今复盛行。