一、粮食征收
清末期间，田赋按亩分等定税，折征银两，知县布告开征日期，向农民征收田赋粮，以供皇室军工食用，俗称“皇粮国税”。
民国初，承袭清末做法，粮折征现金，农民称“完银子”。
1932年，县有土地120万亩，粮食总产5600万公斤，实征粮120万公斤。
抗日战争期间，抗日县政府征收公粮每年约50万公斤。1947年人民军队征购粮247.65万公斤。1948年为保证解放战争需要，采取分散存粮的办法，县人民政权发动群众建立护粮组织。
日伪军政人员用粮，一是通过日伪政权按地亩摊派，二是武装抢掠，三是持伪币强行购买。1941年日本侵略军、国民党军队在县内派征田赋岁征额123，093元(旧币、下同)，实征数120906元，折水运费用征额46053元。1946年，国民党军队仅在大金岭粮点就抢走粮食5万余公斤，6月，又在小麦登场之际大肆劫夺。从1945－1947年国民党派购粮食351万余公斤，其中小麦344.5万公斤。1947年国民党县政府设立田粮科，据1948年度田赋征及带征公粮数量表载：齐河原有赋额33083(两)，配征赋额6616(两)，每两按4元算，每元征粮食一半，带征粮1.5公斤，共征粮238.07万公斤。
二、统购统销
解放后，人民政府执行按亩定等征收农业税政策，按土地三等九级确定税额，以粮代税，群众俗称“公粮”。缺粮村户可折交代金。一般在夏、秋收获月余征收结束。1950年，全县耕地86万亩，夏征220万公斤，秋征750万公斤。同时，粮食公司为稳定粮价，采取大购大销，吞吐结合原则，严格掌握地区差价和品质差价，防止粮价暴跌伤农，使粮食市场日趋稳定。
1953年11月，中央人民政府政务院颁布《关于实行粮食计划收购和计划供应的命令》(简称统购统销)，次年1月，齐河县实行统购统销。县人民政府在全县广泛宣传，大造声势，并抽调300人集中培训10天后，分赴各区、乡、村、对土地进行测量核实，按标准亩核定产量，经过民主评议，自上而下地分配征购余粮任务。是年，夏秋两季共征购粮食5819万公斤。
1955年遵照国务院发布的《农村统购统销暂行办法》和《市镇粮油供应暂行办法》两个文件，全县推行定产、定购、定销的“三定”政策。先在四区赵井、李舍、姜楼村试点，月余后全县普遍推开。根据各互助组或户的土质等条件，评定单位面积的常年产量，并且对余粮实行统购，即从定产数中扣除种子、口粮(口粮不得少于180公斤)、饲料后，按80％或90％定购，在正常年景下三年不变。增产不增购。如遇灾年需在丰收村户增购粮食时，增购数不超过农民增产部分的40％。对缺粮户实行定销，数量一年评定一次，按当地粮色，何时缺粮何时供应。是年全县12个区全部实行“三定”核定常年产量为14000万公斤，定购4500万公斤。定销2250万公斤。实际总产量为17599.5万公斤，实际完成定购任务为4791.5万公斤，实际定销2626.5万公斤。油脂油料定产500万公斤，定购75万公斤，定销50万公斤。实际产量为699万公斤，实际销售58.95万公斤。
1958年取消“三定”政策，实行大购大销，农村普遍推行公共食堂。1961年全县115.4万亩粮田，单产仅12，75公斤，总产1471.5万公斤，人均不到35公斤。城镇居民月人均减少口粮4.5公斤，油100克，机关干部月人均减少口粮3公斤，油50克；农村人口平均每天250克原粮，年人均不到250克食油。1960年到1962年，全县共调进粮食6537公斤，多为瓜干，其次为高粱、玉米、小麦，对救灾起到了重要作用。1963年起，粮食生产回升。1964年粮食单产上升到72.4公斤，总产上升到8848.5万公斤，完成统购任务1514万公斤，销售1828万公斤，社员分配口粮上升到175公斤。花生产量由1961年的4万公斤上升到202.5万公斤，完成统购任务59.795万公斤，油料销售43.24万公斤，是年起，对粮油销售全面安排，明确了非农业销售与农业销售的范围。1966年全县粮食达到14727.5万公斤，包购任务2200万公斤，实际完成3083.5万公斤，超额883.5万公斤，人均口粮212.5公斤；油料产量795.5万公斤。1971年实行包购，在兼顾国家、集体、个人三者利益基础上按正常年景确定包购基数，一定五年不变，并在丰收社队采取超产、超购、超奖的办法。这年全县包购基数为2200万公斤，实际完成3124万公斤，超购924万公斤。1979年全县包购基数由2152.5万公斤下调为1875万公斤，超购加价，由原来的30％上调为50％，至1984年，年年超额完成任务。自1982年起出现商品粮大户。1983年交售5000公斤以上的已有19户。华店乡郭庄村郭天富，承包荒地40亩，1984年向国家交售粮食1万公斤。1984年全县1117个行政村，余粮村达1045个，自足村62个，缺粮村9个，自足村和缺粮村主要在黄河展宽占压区。1985年根据中共中央国务院规定，取消粮食统购，改为合同制定购，定购以外的粮食可以自由上市。1985年合同定购粮食3500万公斤，油料150万公斤，实际完成定购粮食3402.5万公斤，油料178.08万公斤。
(一)粮食“三销”1957年始，对农村粮食销售实行定销、返销、借销。
1.定销是对产粮区的常年缺粮村，由国家当年核定定销指标，及时发证。1963年全县核定缺粮村425个，定销为487.5万公斤。1966年核定缺粮村30个，定销为109.5万公斤。
2.返销是对余粮队当年因减产变为缺粮队，并缺乏自救能力的，由国家核定返销。1957年核定返销村73个，返销为68.5万公斤，1973年核定返销村128个，返销为210.5万公斤，至1978年无返销村队。
3.借销是指某些不属于国家统销对象的生产队暂时有困难，通过社会调剂不能全部解决的。国家对其适当借销，待下季或下年度粮食收获后，如数归还。1963年，全县借销粮食52.5万公斤。1964年归还借销42.5万公斤。1965年借销粮13.5万公斤。1966、1967两年归还8.35万公斤。
(二)粮油价格一般品种价格，根据政策和有关规定分级管理。1953年起取消零、批差价。1966年，小麦等9种粮食购销价格上调。1971年起，包购基数粮食加价30％，油料加价20％。1972年，油料加价调为30％。1979年，对粮油购价再次调整，销价不动，购销差额由国家财政补贴。
(三)粮油奖售从1962年起，对交售花生实行奖售，规定每交售百公斤，奖售粮55公斤，这样奖售粮食77.5万公斤。1971年始，对向国家交售生猪者，每1公斤毛猪奖售粮2公斤，由生产队兑现一半。1979年后，每交1公斤皮棉国家奖售1.8公斤粮食，一半差价找补，一半平价现粮，也可顶征购，剩余部分可买平价现粮，也可转卖议价。1982年后，公粮交纳实行户交粮、户结算，每征购100元钱的粮食奖售40公斤标准化肥。花生、芝麻主要食用油料的收购价格60％按加价、40％按平价。同时，每收购100公斤芝麻，奖售标准化肥80公斤，奖售小麦200公斤。
三、粮油供应
(一)粮食1953年后，对城镇居民及商业用粮实行计划供应。1960年后，在机关、企业、学校开展每人每月节约0.5公斤粮活动，同时对工商业用粮由原来的116万公斤压缩到69万公斤。对特殊用粮，如婚丧嫁娶、病号补助粮等一律取消；会议补助粮须经县人委批准后方可供应；对出差、家属探亲等补助粮实行包干供应。全县粮食销售量由1958年的3032.5万公斤下降到1802万公斤，1972年为减少粮食销售加强了城镇供应管理。对工商业、部队、非农饲料等用粮统一计划安排，凭证供应。
(二)油料1956年，油料自足。1957年对农业人口中的高中在校学生、住院病人采取适当补助。1965年后对油脂油料除留下种子及口油2.5公斤外，剩余部分国家统购50％。
表12-14齐河县粮油统购统销价格调整表 元/百公斤
┌───┬────────────────────────┬─────────────────┐
│品名 │统购价格 │统销价格 │
│ ├───┬──────┬──────┬──────┼───┬──────┬──────┤
│ │原定价│1966年调整价│1979年调整价│1985年比例价│原定价│1966年调整价│1979年调整价│
├───┼───┼──────┼──────┼──────┼───┼──────┼──────┤
│小麦 │21.20 │27.20 │33.40 │45.20 │21.20 │27.20 │27.20 │
├───┼───┼──────┼──────┼──────┼───┼──────┼──────┤
│玉米 │15.20 │19.20 │23.40 │31.20 │15.20 │19.20 │19.20 │
├───┼───┼──────┼──────┼──────┼───┼──────┼──────┤
│谷子 │14.00 │18.96 │23.20 │31.20 │14.20 │19.00 │19.00 │
├───┼───┼──────┼──────┼──────┼───┼──────┼──────┤
│大豆 │19.20 │40.00 │46.00 │69.00 │19.20 │28.40 │28.40 │
├───┼───┼──────┼──────┼──────┼───┼──────┼──────┤
│高梁 │14.20 │18.60 │21.80 │ │14.20 │18.60 │18.60 │
├───┼───┼──────┼──────┼──────┼───┼──────┼──────┤
│瓜干 │11.60 │15.40 │18.80 │25.38 │13.60 │15.40 │15.40 │
├───┼───┼──────┼──────┼──────┼───┼──────┼──────┤
│小米 │20.80 │26.24 │31.00 │41.86 │20.80 │26.20 │26.20 │
├───┼───┼──────┼──────┼──────┼───┼──────┼──────┤
│花生油│152.00│180.00 │230.00 │299.00 │152.00│160.00 │160.00 │
├───┼───┼──────┼──────┼──────┼───┼──────┼──────┤
│豆油 │156.00│180.00 │232.00 │260.00 │156.00│160.00 │160.00 │
├───┼───┼──────┼──────┼──────┼───┼──────┼──────┤
│芝麻油│160.00│200.00 │256.00 │232.80 │190.00│190.00 │190.00 │
├───┼───┼──────┼──────┼──────┼───┼──────┼──────┤
│卫生油│ │138.00 │168.00 │201.60 │ │144.00 │144.00 │
├───┼───┼──────┼──────┼──────┼───┼──────┼──────┤
│花生果│36.20 │48.00 │62.40 │81.12 │43.80 │48.00 │62.40 │
├───┼───┼──────┼──────┼──────┼───┼──────┼──────┤
│花生仁│59.60 │76.00 │96.00 │124.80 │70.8 │76.00 │96.00 │
├───┼───┼──────┼──────┼──────┼───┼──────┼──────┤
│芝麻 │64.00 │100.00 │116.00 │150.80 │83.20 │100.00 │116.00 │
├───┼───┼──────┼──────┼──────┼───┼──────┼──────┤
│蓖麻籽│62.00 │80.00 │98.00 │ │70.00 │80.00 │98.00 │
└───┴───┴──────┴──────┴──────┴───┴──────┴──────┘
表12-15齐河县粮油征购统计表 单位：万公斤
┌──┬─────────────┬───────────────────────┐
│年度│油料(生仁) │粮食 │
│ ├───┬────┬────┼────┬────┬─────────────┤
│ │任务 │实际完成│芝麻收购│包购任务│实际完成│其中 │
│ │ │(万公斤)│(万公斤)│(万公斤)│(万公斤)├──────┬──────┤
│ │ │ │ │ │ │夏季(万公斤)│秋季(万公斤)│
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1950│ │ │ │ │3303 │1061 │2242 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1951│ │ │ │ │3010 │1174.5 │1835.5 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1952│ │ │ │ │3077.5 │1881.5 │1196 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1953│ │68.85 │3.5 │ │1763.5 │991.5 │772 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1954│ │228.99 │7.485 │ │5819 │2974.5 │2844.5 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1955│ │85.005 │7.65 │ │4791.5 │1536.5 │3255 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1956│ │269.54 │11.87 │ │4265.5 │1048.5 │3217 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1957│ │30.365 │14.655 │ │4694.5 │516.5 │3978 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1958│ │51 │3.83 │ │4128.5 │775.5 │3353 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1959│ │45.135 │9.105 │ │4582 │1045.5 │3536.5 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1960│ │2.76 │1.16 │ │1633.5 │926 │707.5 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1961│ │0.16 │0.055 │1633.5 │99 │20 │79 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1962│ │2.285 │8.015 │ │490 │258 │232 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1963│ │0.71 │0.12 │ │1414.5 │826 │588.5 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1964│ │59.795 │0.07 │ │1514 │924.5 │589.5 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1965│110.5 │182.6 │1.215 │2200 │2597.5 │823.5 │1774 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1966│250 │313.83 │2.04 │2200 │3083.5 │1086.5 │1997 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1967│348 │210.59 │3 │2200 │3124 │569.5 │2504.5 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1968│ │52.325 │8 │2050 │1068.5 │506 │562.5 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1969│ │7.39 │3 │2050 │2277 │566 │1711 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1970│ │56.16 │3.525 │20.50 │2001.5 │685 │1316.5 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1971│ │157.55 │10.33 │2152.5 │2133.5 │847 │1286.5 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1972│ │72.75 │2.3 │2152.5 │3350 │2005.5 │1344.5 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1973│ │62.385 │0.47 │2152.5 │2665.5 │1108 │957.5 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1974│ │68.665 │1.31 │2152.5 │1342.5 │946 │396.5 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1975│ │88.445 │4.74 │2152.5 │2204.5 │1340.5 │864 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1976│ │29.615 │1.75 │2152.5 │1950 │1578.5 │371.5 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1977│ │34.28 │3.415 │2152.5 │2300.5 │1440.5 │860 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1978│ │35.75 │1.17 │2152.5 │2204 │1566.5 │637.5 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1979│ │28.37 │1.355 │1875 │2101 │1532 │569 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1980│ │3.86 │9.955 │1875 │893 │654 │239 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1981│ │1.945 │4.495 │1875 │2413 │1439 │974.5 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1982│ │30.75 │7.32 │1875 │2981.5 │1957 │1024.5 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1983│ │3.955 │4.135 │1875 │3569 │2339 │1230 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1984│ │3.19 │5.76 │1875 │8054.5 │4647 │3407.5 │
├──┼───┼────┼────┼────┼────┼──────┼──────┤
│1985│150 │18.08 │ │3500 │3402.5 │3175 │227.5 │
└──┴───┴────┴────┴────┴────┴──────┴──────┘
表12-16齐河县粮食销售统计表 单位：万公斤
┌──┬───┬───────────────────────────────────┬────────────────────────────────┐
│年度│合计 │非农业销售 │农业销售 │
│ │ ├───┬───┬──┬───┬───┬───┬───┬──┬──┬──┼───┬────┬───────────┬───┬───┬───┤
│ │ │小计 │定量 │事业│饮食业│糕点业│副食业│酿造业│工业│其他│饲料│小计 │农村统销│奖售粮 │民工 │饼肥 │其它 │
│ │ │ │人口 │供应│ │ │ │ │ │ │ │ │ ├───┬───────┤补贴 │ │ │
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │合计 │其中 │ │ │ │
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├───┬───┤ │ │ │
│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │猪类 │棉类 │ │ │ │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1955│2626.5│707 │253 │90.5│218.5 │ │81 │8.5 │ │55.5│5 │1919.5│64.5 │ │ │ │ │784.5 │91.5 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1956│2042.5│690.5 │396.5 │70 │208.5 │ │ │14.5 │ │ │1 │1352 │419 │ │ │ │ │558 │23.5 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1957│2236 │766.5 │432 │48.5│159 │ │98.5 │16.5 │ │5.5 │6.5 │1469.5│333.5 │ │ │ │5.6 │144.5 │73 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1958│3032.5│750 │516 │ │170 │ │20 │22 │ │ │22 │2282.5│678.5 │ │ │ │451 │ │214 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1959│2875.5│724.5 │558.5 │ │88 │ │4 │125 │ │47 │14.5│2151 │74 │ │ │ │296 │ │361.5 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1960│1802 │608.5 │539.5 │ │22 │ │ │6.5 │1 │ │39 │11935 │ │ │ │ │14 │ │358 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1961│3371 │388 │347.5 │ │13 │ │ │4 │0.5 │ │23 │2983 │ │0.5 │ │ │72.5 │ │487 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1962│2938 │307.5 │274 │ │2.5 │ │ │1.5 │1 │ │28.5│2630.5│ │75.5 │ │ │271.5 │ │350.5 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1963│1929 │300.5 │258.5 │0.5 │3.5 │6.5 │1 │2.5 │ │ │28 │1628.5│1287.5 │8 │ │ │332.5 │ │0.5 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1964│1828 │526.5 │476 │5.5 │1 │9 │1.5 │6.5 │ │11 │16 │1301.5│1004.5 │17.5 │ │ │269.5 │ │ │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1965│843.5 │311 │255.5 │13.5│1 │3 │2 │6 │0.5 │ │28 │532.5 │118.5 │153.5 │ │ │259.5 │ │1 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1966│14.7 │402.5 │344 │13 │4 │0.5 │1.5 │14.5 │ │0.5 │24.5│1014.5│256.5 │486 │ │ │268 │ │4 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1967│331.5 │430 │344.5 │ │41 │ │6.5 │24.5 │ │7 │26.5│401.5 │109.5 │142.5 │ │ │146 │ │3.5 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1968│2382 │450 │338.5 │ │48 │ │3 │30 │1 │7.5 │22 │1932 │1200.5 │61.5 │ │ │642 │ │28 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1969│902.5 │460 │328.5 │ │57.5 │3.5 │3.5 │24 │0.5 │22.5│20 │442.5 │208.5 │18 │ │ │214 │ │4 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1970│1416 │515.5 │359 │ │32 │23 │7 │29 │ │38.5│28 │900.5 │567 │34 │ │ │284 │ │59.5 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1971│1819.5│618 │426 │9.5 │49 │36.5 │1.5 │32 │17 │26.5│30 │1201.5│324 │134.5 │ │ │741 │.5 │1.5 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1972│1798 │1094.5│499.5 │20.5│63.5 │39 │ │235 │421 │1 │26.5│703.5 │330 │107.5 │ │ │261 │ │5 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1973│1708 │859 │459 │11 │60 │47.5 │1.5 │27 │152 │80.5│20.5│849 │498.5 │77.5 │ │ │196 │ │77 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1974│1953.5│671.5 │468.5 │11 │36.5 │52.5 │1.5 │23.5 │ │41 │17 │1282 │1005 │89.5 │ │ │1805 │ │7 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1975│1597 │780.5 │603 │10.5│64.5 │54.5 │1.5 │32 │0.5 │ │14 │816.5 │299.5 │130 │ │ │386 │ │1 │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1976│2138.5│783.5 │611.5 │12 │57 │33.5 │0.5 │27 │ │12.5│9.5 │1405 │948 │168 │ │ │289 │ │ │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1977│1410.5│758.5 │579.5 │13 │61.5 │61 │0.5 │25.5 │5 │ │12.5│652 │273.5 │183 │ │ │195.5 │ │ │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1978│1449 │744 │533.5 │39 │71.5 │55.5 │0.5 │33 │0.5 │ │10.5│705 │330 │163.5 │ │ │211.5 │ │ │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1979│1541.5│744 │532 │11.5│51.5 │52 │2.5 │44.5 │37 │ │13 │797.5 │247.5 │342.5 │ │ │257.5 │ │ │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1980│2246.5│869.5 │662 │155 │53 │60.5 │1.5 │39.5 │23 │ │14.5│1377 │685.5 │590.5 │ │ │101 │ │ │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1981│4175 │912 │681 │16 │63.5 │70.5 │1.5 │48 │22 │0.5 │9 │3163 │173.5 │2874 │183 │2683 │2105 │ │ │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1982│6396 │9312 │696.5 │13.5│65 │66.5 │9 │69.5 │1.5 │0.5 │10 │5464 │447 │4870 │143.5 │4719.5│147 │ │ │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1983│7910.5│1016 │674 │13 │58.5 │ │11 │113 │78 │ │10 │6894.5│330 │6449 │112.5 │6331 │115.5 │ │ │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1984│8028.5│1740 │892.5 │21.5│83.5 │41 │ │93.5 │93.5│2 │12.5│6788.5│495.5 │6141.5│58.5 │6071 │80 │71.5 │ │
├──┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│1985│1408.5│876 │635.5 │11 │64 │35.5 │ │114.5 │ │2 │13.5│361.5 │324.5 │18.5 │18.5 │18 │0.5 │171 │ │
└──┴───┴───┴───┴──┴───┴───┴───┴───┴──┴──┴──┴───┴────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┘
表12-17齐河县油脂(含料折油)销售统计表 单位：百公斤
┌──┬───┬───────────────────────────┬──────────────────┐
│年度│合订 │非农业销售 │农业销售 │
│ │ ├───┬────┬───┬───┬───┬──┬───┼───┬───┬───┬───┬──┤
│ │ │小计 │定量人口│事业 │饮食业│糕点业│工业│其它 │合订 │统销 │奖售 │民工 │其它│
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1958│7182 │1690.5│506.5 │ │1134 │ │50 │ │5491.5│4932 │ │225 │3345│
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1959│5291.5│1164.5│543 │ │473.5 │ │148 │ │4127 │3848 │77 │202 │ │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1960│3742.5│753 │583 │ │123.5 │ │27.5│19 │2989.5│2813 │153 │ │23.5│
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1961│1243.5│407 │268.5 │ │68.5 │86.5 │10.5│ │765.5 │721.5 │73.5 │0.5 │1 │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1962│1613.5│407 │276.5 │ │89.5 │385 │2.5 │ │1206.5│837.5 │347.5 │20.5 │1 │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1963│2144 │448.5 │313.5 │ │131.5 │ │1.5 │2 │1651 │655.5 │912 │66 │17.5│
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1964│4324 │676 │452 │ │214 │ │2 │8 │3509.5│2039.5│1391 │67 │12 │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1965│6866.5│715 │491 │ │99.5 │ │5 │119.5 │5453.5│1818.5│3580 │50.5 │4.5 │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1966│4984.5│746 │516 │ │127.5 │ │1 │101.5 │4087.5│1870 │2109.5│93.5 │14.5│
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1967│4175 │1088.5│708 │ │364 │ │4 │14.5 │3036.5│241.5 │2754 │ │41 │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1968│2721 │1319 │700.5 │ │479.5 │ │14.5│124.5 │1402 │196.5 │1048 │ │157 │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1969│3750 │1575.5│674 │ │668 │ │22.5│211 │2074.5│457.5 │1498 │ │119 │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1970│2897 │1407 │706.5 │ │134 │361 │8.5 │197 │1490 │395 │981.5 │103 │10.5│
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1971│4565.5│1780 │900 │ │194 │483 │15.5│187.5 │2785.5│823 │1582.5│368 │12 │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1972│4836 │2199 │1047.5 │ │346 │632 │11.5│162 │2637 │365.5 │1773 │408.5 │ │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1973│4024.5│2373.5│990.5 │ │302.5 │801 │7.5 │272 │1629.5│242 │1237.5│138 │12 │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1974│3395 │2360 │864 │ │308.5 │896 │7.5 │284 │955.5 │264.5 │587 │91.5 │12.5│
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1975│3761.5│2276.5│1145.5 │ │333.5 │690 │7 │100.5 │1370.5│351.5 │882 │135.5 │1.5 │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1976│4207 │2143.5│1150 │117.5 │255 │609.5 │8.5 │3 │2063.5│1210 │645.5 │208 │ │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1977│2576 │1351.5│843 │136.5 │75 │266 │29.5│1.5 │1224.5│398 │684.5 │142 │ │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1978│2274.5│1545.5│885 │203 │61.5 │384 │10.5│1.5 │729 │283 │358 │88 │ │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1979│3206.5│2219.5│1074 │224.5 │206 │706.5 │8 │0.5 │987 │587.5 │278 │121 │0.5 │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1980│2948.5│2416 │1101 │190 │178 │942.5 │4.5 │ │532.5 │117.5 │296 │118 │1 │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1981│2737.5│2329.5│1209 │189.5 │168.5 │759.5 │1.5 │1.5 │408 │78 │242 │88 │ │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1982│3212.5│2764.5│1768 │167.5 │103 │808.5 │5.5 │2 │448 │80 │284 │83 │1 │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1983│10123 │2355.5│1276 │114 │129.5 │832.5 │2 │166.5 │7767.5│7501 │205 │61 │0.5 │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1984│3784 │2898.5│1780 │75 │205 │815 │2.5 │21 │885.5 │837 │1 │37.5 │10 │
├──┼───┼───┼────┼───┼───┼───┼──┼───┼───┼───┼───┼───┼──┤
│1985│3966 │2646 │1641 │28 │123.5 │361 │456 │36.5 │1320 │1311.5│ │5.5 │3 │
└──┴───┴───┴────┴───┴───┴───┴──┴───┴───┴───┴───┴───┴──┘
四、议购议销
1962年10月，先在齐河县城内，桑梓店两处集市试行开放粮食市场，之后在全县各集市推行，由供销合作社在市场向完成征购任务的生产队议价购粮，是年共购议价粮18.5万公斤。
1963年10月，粮油议价议销业务由供销合作社移交粮食部门。1966年粮油集市关闭后，粮所仅在完成征购任务的生产队协商收购。1979年，粮油集市恢复，议购议销业务迅速扩大。1982年，县粮食局成立粮油议价公司，24处粮所各设议价经营组，经营粮食增加到10余个品种，油脂油料增加到9个品种。至1985年，议购议销业务先后扩大到浙江、湖北、黑龙江、广东、河北、山西、江西、福建、陕西、北京、青岛、烟台等19个省、市。自1981－1985年，年均内购粮食1500万公斤，内销粮食750万公斤；内购食油129.1万公斤，内销食油48.15万公斤。
表12-18齐河县粮油议购议销统计表 单位：万公斤
┌──┬─────────┬─────────────┐
│年度│粮食 │油类 │
│ ├────┬────┼──────┬──────┤
│ │粮食议购│议价销售│油脂油粮议购│油脂油料议销│
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1962│18.5 │12.5 │ │ │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1963│49 │45.5 │ │0.445 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1964│69 │492.5 │ │1.385 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1965│555.5 │155 │ │6.98 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1966│135 │134.5 │ │1.51 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1967│8 │74.5 │ │0.5 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1968│0.5 │77 │ │ │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1969│2 │21.5 │ │1 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1970│32 │5 │ │ │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1971│22 │4 │ │ │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1972│1.5 │4 │ │ │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1973│4.5 │7 │ │0.215 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1974│3 │15.5 │ │0.795 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1975│10.5 │18 │ │1.145 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1976│4.5 │42.5 │ │1.385 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1977│0.5 │19 │ │ │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1978│386 │11 │2.34 │0.035 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1979│717 │103.5 │4.615 │5.895 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1980│570.5 │282.5 │38.17 │2.44 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1981│1186.5 │474 │16.89 │3.035 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1982│404 │301 │4.74 │21.985 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1983│2037 │394 │3.385 │7.29 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1984│4033.5 │3397.5 │16.65 │10.15 │
├──┼────┼────┼──────┼──────┤
│1985│534.5 │663 │67.6 │60.1 │
└──┴────┴────┴──────┴──────┘
表12-19齐河县议购议销价格调查表 单位：元/百公斤
┌────┬───────────────────┬───────────────────┐
│项目 │购价 │销价 │
├────┼───┬───┬───┬───┬───┼───┬───┬───┬───┬───┤
│品种年份│1981 │1982 │1983 │1984 │1985 │1981 │1982 │1983 │1984 │1985 │
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│小麦 │59.40 │57.60 │52.80 │50.00 │45.40 │62.00 │62.00 │56.60 │56.00 │46.60 │
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│面粉 │65.00 │63.00 │62.00 │56.00 │54.00 │73.40 │7500 │73.00 │64.00 │60.00 │
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│谷子 │40.00 │40.00 │38.00 │32.00 │30.00 │44.00 │44.00 │42.00 │34.00 │32.00 │
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│玉米 │32.80 │32.40 │31.40 │26.40 │31.60 │36.00 │36.00 │39.60 │33.60 │32.00 │
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│瓜干 │25.20 │26.20 │25.40 │22.80 │23.40 │26.20 │28.40 │31.20 │30.00 │33.00 │
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│绿豆 │102.00│106.00│92.00 │92.00 │94.00 │118.00│124.00│96.00 │106.00│90.00 │
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│小豆 │96.00 │92.00 │90.00 │84.00 │88.00 │112.00│124.00│96.00 │104.00│90.00 │
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│大豆 │77.00 │75.00 │70.00 │62.60 │67.00 │86.00 │78.00 │90.00 │74.00 │72.00 │
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│大米 │72.00 │72.00 │70.00 │44.00 │58.80 │76.00 │74.00 │78.00 │60.00 │64.00 │
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│高梁 │34.60 │38.00 │26.80 │ │44.00 │38.00 │40.00 │40.00 │ │46.00 │
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│豆油 │296.00│310.00│186.00│276.00│280.00│320.00│328.00│310.00│330.00│320.00│
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│花生油 │310.00│314.00│300.00│340.00│340.00│340.00│354.00│334.00│360.00│360.00│
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│芝麻油 │ │400.00│420.00│420.00│440.00│ │494.00│490.00│540.00│540.00│
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│棉籽油 │200.00│220.00│218.00│206.00│210.00│226.00│238.00│220.00│210.00│286.00│
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│芝麻 │190.00│168.00│191.00│180.00│172.00│194.00│184.00│186.00│190.00│186.00│
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│花生仁 │170.00│166.00│152.00│144.00│125.20│234.00│180.00│156.00│160.00│180.00│
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│花生果 │104.00│102 │103.40│102.00│90.00 │114.00│108.00│110.00│112.00│106.00│
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│棉籽 │ │ │ │27.00 │27.00 │ │ │ │34.00 │33.00 │
├────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┤
│蓖麻子 │104.00│100.00│100.00│96.00 │86.00 │120.00│124.00│120.00│128.00│120.00│
└────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┘
五、粮食市场
清末、民国期间，县城有“三庆和”、“元茂”、“福庆和”、“义祥”等家粮店，年购销量多者5万公斤左右，少者在2万公斤左右；乡间亦有小型粮店开业。粮油交易，主要是在集市进行，买卖双方面议价格，价格时涨时落。日军侵占时期，较大集市都设有日伪据点，他们强征抢购，粮食市场日渐萧条。
表12-20齐河县1936年(民国25年)粮食市场调查表
┌────┬────┬───────┬───────────────────┐
│乡镇名称│市场名称│交易日期(农历)│粮油交易概况 │
├────┼────┼───────┼───────────────────┤
│城关镇 │北关集 │四、九 │每交易日旺淡时期平均合计成交约5800公斤│
├────┼────┼───────┼───────────────────┤
│桑梓镇 │桑梓店 │一、六 │每交易日平均成交约5200公斤 │
├────┼────┼───────┼───────────────────┤
│桑梓镇 │邱家岸 │三、八 │每交易日平均成交5200公斤 │
├────┼────┼───────┼───────────────────┤
│安南乡 │刘王庄 │二、七 │每交易日平均成交约4400公斤 │
├────┼────┼───────┼───────────────────┤
│三王乡 │三王城 │一、六 │每交易日平均成交约4450公斤 │
├────┼────┼───────┼───────────────────┤
│晏城镇 │晏城镇 │三、八 │每交易日平均成交约5800公斤 │
├────┼────┼───────┼───────────────────┤
│八里乡 │马坊 │五、十 │每交易日平均成交约3600公斤 │
└────┴────┴───────┴───────────────────┘
解放后至1952年，粮食为自由交易，国营的县粮食公司由基层供销社代购代销，私营粮店及个人在集市进行交易。每当青黄不接，县粮食公司以低于或稍高于购进价售粮，1951年4月，小麦每公斤由0.18元涨到0.26元，粮食公司售出近50万公斤，平抑了市场价格，使小麦稳定在0.18元左右。1953年，实行统购统销后，取缔私商，在征购期间关闭粮食市场。从1953年到1957年粮价比较稳定，小麦每公斤0.24～0.26元，玉米每公斤0.18－0.2元。上市量，大集市在2.5万公斤左右，成交量在1.75万公斤左右；小集市在0.75万公斤左右，成交量500公斤左右。1958年办集体食堂期间，粮食市场中断。三年经济困难时期缺粮严重，粮价猛涨，齐河城内，晏城、桑梓店等大集、粮食上市量仅在250公斤左右，粮色多为质次瓜干。1961年3月，晏城集每公斤小麦10元，玉米5元，瓜干3.8元，花生油12元。1962年后，国家对集市贸易进行调整，完成征购任务的生产队，可以出售余粮，粮食市场开始好转。1966年到1976年粮食市场时起时落，成交价格时高时低。1980年后，粮食市场常年开放。1984年全县32个粮食市场年上市量在1800万公斤左右，成交量在1250万公斤左右。1985年上市量在2500万公斤左右，成交量1900万公斤左右。市场粮价每公斤小麦稳定在0.48元左右，玉米稳定在0.2元左右，花生在1元左右，芝麻1.8元左右，花生油3.4元左右，香油5.4元左右，棉籽油2.4元左右。