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第一节 生产习俗

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武城县是以农业生产为主的县份,主要农作物有棉花、小麦、玉米、谷子等。据武城的地理位置和气候条件,农作物生产有着特定的习俗。
整地
棉田于每年秋后封冻前深耕晒垡,借以培养土壤的团粒结构,增强土地肥力,减少病虫害。来年惊蛰无凌后,浇水(墒情好免浇)、施肥、翻耕、耙耢、保墒备播。
粮田除春作物和冬小麦需要整地保墒外,其他作物则不必整地,直接“耩铁茬”。
耕作农具有笨犁(木柄铁铧犁)、七寸步犁、双轮双铧犁、双轮单铧犁和拖拉机。耙和耢古往今来没有变化。
播种
“枣芽发,种棉花,谷雨前后把种下”。4月中、下旬,是棉花播种时节。“白露早,寒露迟,秋分种麦正当时”。自1980年后,深秋气温偏高,播种时间推迟,“寒露”、“霜降”亦可播种。春玉米播种一般在4月下旬;夏玉米播种一般在6月上、中旬的麦收后。麦田套种在5月下旬。春谷播种一般在4月底或5月初,夏谷播种在麦收后。
播种农具在“农业合作化”前,均系两脚木耧、独腿耧,之后大都为四脚、三脚木耧或畜力铁耧以及播种机。
“头伏萝卜,二伏菜,三伏里头种荞麦”。蔬菜视其种类分春、夏、秋季栽种,由于塑料大棚的出现,冬季也可栽种。
管理
棉花出苗后长出真叶时开始定苗,然后松土、追肥。现蕾后,进行整枝打杈、防治病虫害;小麦田间管理以追肥、浇水为主,时间在小麦返青、拔节、孕穗和灌浆期。此外还要及时防治病虫害;玉米田间管理以追肥、培土为主,其次是适时浇水、治虫;谷子的田间管理以定苗、松土为主,兼以追肥治虫。
收获
棉花普遍用人工摘拾,小麦除人工镰割外大部分使用收割机收割,然后用拖拉机打轧或用脱粒机脱粒。玉米、谷子的收割仍然很原始。棉花交售棉站储存,小麦、玉米、谷子大都一家一户仓储或入囤。