第八节 煮盐淋硝

县境西部涝洼盐碱，群众自古就以淋硝增加收入。
淋硝的方法是在春冬两季泛碱时，将含盐多的表土堆积起来。高温季节用水兑碱土并过滤。将碱水置盐池中蒸晒。一般早晨放水，晚上取盐。所余之水称卤水，是做豆腐的凝固添加剂，卤水沉淀的粉子可熬制皮硝，用以揉制皮革。
日伪统治时期，控制海盐供应，全县基本食用硝盐。当时斤盐换斤粮。1938年，杂顽军焚烧白马湖乡九营村，大火蔓延月余，全村一片灰烬。遭劫难民靠淋硝度日，全村日产硝盐2万斤。
70年代以后，综合治理旱涝碱，碱地含盐量下降。盐卤和皮硝被化工原料取代，无人再搞淋硝副业。