一熟制与多熟制 清末至民国时期，一年一熟制作物主要有棉花、花生，占地面积在5 %至10%之间，占地90%以上的粮食作物多为二年三熟制。其种植模式为春谷子、春高粱、春玉米——冬小麦——夏玉米、夏大豆、麦茬地瓜、晚谷，复种指数占总耕地面积的1.25—1.30之间。建国初期，耕作制度和种植方式与建国前基本相同。1954年始，农业合作化运动推动了耕作制度的变革，一年一熟制的棉花作物增至20—29万亩，占总耕地面积的15%以上；粮食作物由二年三熟制为主，改为一年两熟制为主。1957年，一年一熟制的春地瓜5.2万亩，占粮田播种面积的3.3%；二年三熟制作物面积20万亩，占粮田播种面积的12.8%；一年两熟制作物播种面积55.6万亩，占粮田总播种面积的83.9%。一年两熟制的种植模式是：冬小麦——夏玉米、夏大豆、夏谷子、夏高粱——冬小麦。1958年以后，由于深翻土地和连续洪涝灾害，播种面积减少30%多，复种指数为1.21—1.35。1963年，播种面积恢复到合作化时期，复种指数为1.44。1970年引黄灌溉，粮食作物一年两熟制面积进一步增多。1978年，粮田面积56.28万亩，播种面积105.72万亩，复种指数为1.88。其中，一年一熟制面积6.34万亩，占粮田面积的11 %，占播种面积的6 %；二年三熟制作物面积6.45万亩，占播种面积的6.1%；一年两熟制作物面积48.6万亩，占粮田面积的86.3%。1980年以后，棉田面积增加，粮田一年两熟制作物面积进一步扩大。1985年，粮田面积38.64万亩，占耕地面积的45%，播种面积77.28万亩，复种指数为200 %。
轮作、连作 轮作俗称“换茬”，连作俗称“重茬”。本县轮作的方式有年间轮作和年内轮作、豆科作物与禾本科作物轮作、中耕作物与免耕作物轮作等。年间轮作多用于二年三熟制作物和怕重茬作物；年内轮作多用于一年两熟制作物。本县不宜重茬的作物有谷子、花生、芝麻、西瓜等。谷子在同一块土地上再播，间隔时间需四至五年；花生重播，间隔最少一年。为了培肥地力和充分利用地力，耐连作的作物也多轮作，农谚有“调茬如上粪”。主要作物轮作的顺序：二年三熟制作物，春谷子、春高粱、春玉米换作冬小麦，谷茬麦换作夏大豆，高粱茬麦、春玉米茬麦换作夏玉米、夏地瓜、夏花生，大豆地经过冬闲来年换作春高粮、春花生、春玉米，夏地瓜、夏花生和部分夏玉米经过冬闲，来年换作春谷子或春花生；一年两熟制作物，冬小麦—夏玉米、夏大豆—冬小麦；春谷子种植面积大，在茬口难以调整时，还常与一年一熟制作物轮作。一年两熟制作物面积扩大后，不宜连作的作物大大减少。1982年始，棉花的年间连作面积已占耕地面积的40%以上，小麦、玉米、地瓜均成为年间连作作物。
间作、套种 建国前间作的作物品种最多，面积最大。间作，又分株间间作和行间间作两种形式，以株间间作最多。玉米间作绿豆、白豆、大豆，谷子间作高粱，大豆间作馏子（棵形似高粱，籽粒黑硬外壳包裹的作物），均占播种面积的80%以上；高粱间作苘麻，棉花间作芝麻、红小豆，约占播种面积的50%以上；地瓜间作玉米、芝麻、红小豆，花生间作红小豆，多属填闲，约占播种面积的20～40%。间作作物的产量约等于单作产量的10～30%。1956年以后，各类作物的密度不断提高，间作的种类和面积逐年减少。到1985年，间作的作物有棉花间作绿豆，其形式为每隔两行棉花间作一行绿豆，棉花初花期成熟，产量每亩在20—30公斤之间，不影响棉花产量，年间作面积占棉田面积的5—10%。其次是小麦间作菠菜，方法是冬前小麦倒股后间作，来年小麦起身拔节时收割，面积约占麦田的1%左右。
套种：建国前，苜蓿播种多在玉米、高粱地套种，时间一般结合锄最后一遍地时，撒播踩实；麦田套种高粱或玉米，以使生长期较长的高产玉米有充足的生育期和为种麦早倒茬。每年套种面积约占玉米播种面积的20—40%。七十年代后期，高产中、早熟玉米品种增多，套种逐年减少。八十年代，棉花种植面积扩大，为解决粮棉争地的矛盾，推广棉麦套种。其种植方式有两种：一是在播种小麦时留出棉花套种行，即每隔3—4行小麦留2.1—2.3尺的空行，并起高2—3寸，待来年春串种棉花。1985年前，棉麦套面积在3—5万亩之间，每亩收小麦100—150公斤，棉花产量与单作基本相等；二是筛套夏播棉，即在不留串种行的麦田中点种，在麦收时棉苗长出1～2片针叶为宜，麦收后早灭茬、早追肥，促苗早发，每亩收获皮棉在30公斤以上，既保证了粮食生产，又解决了棉田面积不足的问题。
休闲 建国前，由于受生产条件限制，土地瘠薄，肥力不足，多以休闲方式保护地力，求得增产的目的。休闲制分夏闲和冬闲。夏闲，俗称“留麦地”，在小麦收获后停种作物，经过2—3次耕翻，以蓄积绿肥和水分，使地力得到恢复，实现小麦增产增收。此种休闲面积，一般占小麦播种面积的6—8%。建国后，随着生产条件的不断改善，此种休闲法已基本废除；冬闲制，二年三熟制面积最大，占总耕地面积的60%以上。休闲的耕地包括年间连作地、豆茬地和部分夏玉米地。冬闲的方法是，秋种结束至土地封冻前将地深耕不耙，以便风化和多积雨雪。一年两熟制面积扩大后，冬闲面积减少，除棉田外，粮田基本无冬闲。1985年，冬闲面积占总耕地面积的40%。
第四节 耕作制度
一熟制与多熟制 清末至民国时期，一年一熟制作物主要有棉花、花生，占地面积在5 %至10%之间，占地90%以上的粮食作物多为二年三熟制。其种植模式为春谷子、春高粱、春玉米——冬小麦——夏玉米、夏大豆、麦茬地瓜、晚谷，复种指数占总耕地面积的1.25—1.30之间。建国初期，耕作制度和种植方式与建国前基本相同。1954年始，农业合作化运动推动了耕作制度的变革，一年一熟制的棉花作物增至20—29万亩，占总耕地面积的15%以上；粮食作物由二年三熟制为主，改为一年两熟制为主。1957年，一年一熟制的春地瓜5.2万亩，占粮田播种面积的3.3%；二年三熟制作物面积20万亩，占粮田播种面积的12.8%；一年两熟制作物播种面积55.6万亩，占粮田总播种面积的83.9%。一年两熟制的种植模式是：冬小麦——夏玉米、夏大豆、夏谷子、夏高粱——冬小麦。1958年以后，由于深翻土地和连续洪涝灾害，播种面积减少30%多，复种指数为1.21—1.35。1963年，播种面积恢复到合作化时期，复种指数为1.44。1970年引黄灌溉，粮食作物一年两熟制面积进一步增多。1978年，粮田面积56.28万亩，播种面积105.72万亩，复种指数为1.88。其中，一年一熟制面积6.34万亩，占粮田面积的11 %，占播种面积的6 %；二年三熟制作物面积6.45万亩，占播种面积的6.1%；一年两熟制作物面积48.6万亩，占粮田面积的86.3%。1980年以后，棉田面积增加，粮田一年两熟制作物面积进一步扩大。1985年，粮田面积38.64万亩，占耕地面积的45%，播种面积77.28万亩，复种指数为200 %。
轮作、连作 轮作俗称“换茬”，连作俗称“重茬”。本县轮作的方式有年间轮作和年内轮作、豆科作物与禾本科作物轮作、中耕作物与免耕作物轮作等。年间轮作多用于二年三熟制作物和怕重茬作物；年内轮作多用于一年两熟制作物。本县不宜重茬的作物有谷子、花生、芝麻、西瓜等。谷子在同一块土地上再播，间隔时间需四至五年；花生重播，间隔最少一年。为了培肥地力和充分利用地力，耐连作的作物也多轮作，农谚有“调茬如上粪”。主要作物轮作的顺序：二年三熟制作物，春谷子、春高粱、春玉米换作冬小麦，谷茬麦换作夏大豆，高粱茬麦、春玉米茬麦换作夏玉米、夏地瓜、夏花生，大豆地经过冬闲来年换作春高粮、春花生、春玉米，夏地瓜、夏花生和部分夏玉米经过冬闲，来年换作春谷子或春花生；一年两熟制作物，冬小麦—夏玉米、夏大豆—冬小麦；春谷子种植面积大，在茬口难以调整时，还常与一年一熟制作物轮作。一年两熟制作物面积扩大后，不宜连作的作物大大减少。1982年始，棉花的年间连作面积已占耕地面积的40%以上，小麦、玉米、地瓜均成为年间连作作物。
间作、套种 建国前间作的作物品种最多，面积最大。间作，又分株间间作和行间间作两种形式，以株间间作最多。玉米间作绿豆、白豆、大豆，谷子间作高粱，大豆间作馏子（棵形似高粱，籽粒黑硬外壳包裹的作物），均占播种面积的80%以上；高粱间作苘麻，棉花间作芝麻、红小豆，约占播种面积的50%以上；地瓜间作玉米、芝麻、红小豆，花生间作红小豆，多属填闲，约占播种面积的20～40%。间作作物的产量约等于单作产量的10～30%。1956年以后，各类作物的密度不断提高，间作的种类和面积逐年减少。到1985年，间作的作物有棉花间作绿豆，其形式为每隔两行棉花间作一行绿豆，棉花初花期成熟，产量每亩在20—30公斤之间，不影响棉花产量，年间作面积占棉田面积的5—10%。其次是小麦间作菠菜，方法是冬前小麦倒股后间作，来年小麦起身拔节时收割，面积约占麦田的1%左右。
套种：建国前，苜蓿播种多在玉米、高粱地套种，时间一般结合锄最后一遍地时，撒播踩实；麦田套种高粱或玉米，以使生长期较长的高产玉米有充足的生育期和为种麦早倒茬。每年套种面积约占玉米播种面积的20—40%。七十年代后期，高产中、早熟玉米品种增多，套种逐年减少。八十年代，棉花种植面积扩大，为解决粮棉争地的矛盾，推广棉麦套种。其种植方式有两种：一是在播种小麦时留出棉花套种行，即每隔3—4行小麦留2.1—2.3尺的空行，并起高2—3寸，待来年春串种棉花。1985年前，棉麦套面积在3—5万亩之间，每亩收小麦100—150公斤，棉花产量与单作基本相等；二是筛套夏播棉，即在不留串种行的麦田中点种，在麦收时棉苗长出1～2片针叶为宜，麦收后早灭茬、早追肥，促苗早发，每亩收获皮棉在30公斤以上，既保证了粮食生产，又解决了棉田面积不足的问题。
休闲 建国前，由于受生产条件限制，土地瘠薄，肥力不足，多以休闲方式保护地力，求得增产的目的。休闲制分夏闲和冬闲。夏闲，俗称“留麦地”，在小麦收获后停种作物，经过2—3次耕翻，以蓄积绿肥和水分，使地力得到恢复，实现小麦增产增收。此种休闲面积，一般占小麦播种面积的6—8%。建国后，随着生产条件的不断改善，此种休闲法已基本废除；冬闲制，二年三熟制面积最大，占总耕地面积的60%以上。休闲的耕地包括年间连作地、豆茬地和部分夏玉米地。冬闲的方法是，秋种结束至土地封冻前将地深耕不耙，以便风化和多积雨雪。一年两熟制面积扩大后，冬闲面积减少，除棉田外，粮田基本无冬闲。1985年，冬闲面积占总耕地面积的40%。