平原县的农业，历来以生产粮食为主。清末至民国初年，种植业的结构为：粮田面积84.6万亩，占总耕地面积的98.25%；经济作物面积1.5万亩，占总耕地面积的1.75%。产值比重，粮食占89.6%，经济作物占10.4 %。各业的产值比重，农业占80.85%，林业占0.5%，牧业占18.2 %，副业占0.45%。日军侵占平原后，民不聊生，土地荒芜，农业生产遭受严重破坏。日军投降后，平原随之解放，经过土地改革，农业生产得到恢复和发展。
1949年，农业各业产值的比重是，农业占73.2%，比全省平均值低6.6 %；林业占0.8%，比全省平均值高0.3%；牧业占25.1%，是全省平均值的3倍多；副业占0.9%，是全省平均值的9.1 %。
建国后，通过互助合作运动，农业在重点发展粮食生产的同时，适当发展经济作物和其它各业生产。到1957年，棉花面积由1949年的14.6万亩增加到23.9万亩，农业总产值比1949年增长40.9 %。农、林、牧、副各业产值的比重依次为68.43%、0.84 %、18.58%、12.15%。在当时生产条件差、生产力水平还较低的情况下，初步形成比较合理的产业结构。
三年自然灾害期间，农业生产再次遭受严重破坏。1962年农业总产值只有1949年的42.9%。1966年农业生产全面恢复，林果业有新的发展，社办工业开始出现。“文革”期间，由于受林彪、“四人帮”极“左”路线的干扰，林木收归队，队办工副业、家庭养殖业被视作“资本主义尾巴”横加限制，1970年比1957年牧业产值下降了12.3 %，副业产值下降了28.7%。1978年农业各业的产值比重是：农业占68.53%，林业占2.8 %，牧业占9.13%，副业占19.33 %，渔业占0.21%。
1978年12月，中共十一届三中全会以后，全党抓农业，农村推行生产承包责任制，国家对农产品价格进行调整，1984年棉田面积由1978年的18.9万亩增加到42.59万亩，农业产业结构（主要是种植业结构）发生了重大变化。1984年，农业总产值比1980年增长94.8%，接近翻一番。其中，农业产值占86.34%，林业产值占0.56%，牧业产值占6.59%，副业产值占6.45%，渔业产值占0.06 %。1985年，国家棉花积压，大量压缩植棉面积，降低棉花价格，全县棉田面积减少到34.07万亩，农业生产出现滑坡，总产值比上年下降了13%，粮食和经济作物的比重又出现了新的失调。
平原县重点年份农业产值结构统计表
（按1980年不变价计算）
单位：万元
第二节 农业产业结构
平原县的农业，历来以生产粮食为主。清末至民国初年，种植业的结构为：粮田面积84.6万亩，占总耕地面积的98.25%；经济作物面积1.5万亩，占总耕地面积的1.75%。产值比重，粮食占89.6%，经济作物占10.4 %。各业的产值比重，农业占80.85%，林业占0.5%，牧业占18.2 %，副业占0.45%。日军侵占平原后，民不聊生，土地荒芜，农业生产遭受严重破坏。日军投降后，平原随之解放，经过土地改革，农业生产得到恢复和发展。
1949年，农业各业产值的比重是，农业占73.2%，比全省平均值低6.6 %；林业占0.8%，比全省平均值高0.3%；牧业占25.1%，是全省平均值的3倍多；副业占0.9%，是全省平均值的9.1 %。
建国后，通过互助合作运动，农业在重点发展粮食生产的同时，适当发展经济作物和其它各业生产。到1957年，棉花面积由1949年的14.6万亩增加到23.9万亩，农业总产值比1949年增长40.9 %。农、林、牧、副各业产值的比重依次为68.43%、0.84 %、18.58%、12.15%。在当时生产条件差、生产力水平还较低的情况下，初步形成比较合理的产业结构。
三年自然灾害期间，农业生产再次遭受严重破坏。1962年农业总产值只有1949年的42.9%。1966年农业生产全面恢复，林果业有新的发展，社办工业开始出现。“文革”期间，由于受林彪、“四人帮”极“左”路线的干扰，林木收归队，队办工副业、家庭养殖业被视作“资本主义尾巴”横加限制，1970年比1957年牧业产值下降了12.3 %，副业产值下降了28.7%。1978年农业各业的产值比重是：农业占68.53%，林业占2.8 %，牧业占9.13%，副业占19.33 %，渔业占0.21%。
1978年12月，中共十一届三中全会以后，全党抓农业，农村推行生产承包责任制，国家对农产品价格进行调整，1984年棉田面积由1978年的18.9万亩增加到42.59万亩，农业产业结构（主要是种植业结构）发生了重大变化。1984年，农业总产值比1980年增长94.8%，接近翻一番。其中，农业产值占86.34%，林业产值占0.56%，牧业产值占6.59%，副业产值占6.45%，渔业产值占0.06 %。1985年，国家棉花积压，大量压缩植棉面积，降低棉花价格，全县棉田面积减少到34.07万亩，农业生产出现滑坡，总产值比上年下降了13%，粮食和经济作物的比重又出现了新的失调。
平原县重点年份农业产值结构统计表
（按1980年不变价计算）
单位：万元
