第一节 粥厂

解放前，平原县有粥厂一处，为育婴堂所办。育婴堂位于小北关，清雍正十二年（1734年）建，知县和慈善家捐款购置土地328.3亩。民国初年与普济堂合并，增加捐地31.5亩，年收地租洋314.3元。民国22年（1933年）秋，县长曹梦九令赈务分会经管，并指定以租金半数置冬衣，半数办粥厂，以救饥民。
恩县有粥厂3处。避尘庵粥厂建于清光绪末年，每年冬季放粥一个月，经费由各商民施舍；慈善救济会办粥厂2处，一处位于恩县城内白衣庙，一处在县署前三圣堂，每年冬季施粥以救饥民，经费通过募捐解决。
各粥厂均在日军侵华期间先后停办。