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第二节 养殖

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水生动物养殖 本县水生动物养殖以鱼类为主。五十年代以前,完全靠自然养殖,且只有马颊河常年出产。1958年,开始在平原镇、恩城镇的坑塘内小面积人工放养,但时断时续,产量不多。七十年代引黄后,自然捕捞和人工养殖有了新的发展。1975年人工养殖发展到10个公社,面积98亩,当年产鱼2400公斤,平均每亩产24.49公斤。1977年,王打卦、驴坊、坊子三社建立社办养鱼场,养殖面积360亩,当年产鱼3.7万公斤,平均亩产102.8公斤;全县养殖面积发展到2010亩,总产14万公斤。1980年,王凤楼、炉坊两社建立商品鱼基地,养殖面积542亩;全县养殖面积1340亩,总产7.6万公斤。1983年养殖面积1730亩,总产4.5万公斤。1985年养殖面积3500亩,总产15.1万公斤,平均每亩产鱼43.14公斤。
本县鱼类品种较多。据调查,共有13科、32属、35种。其中,以自然品种居多数,人工养殖只有11个品种。
自然养殖鱼类品种有鲤、鲫、 鲦、银鳔、红鳍鲌、翘嘴红鲌、蒙古红 、鳡(即黄鲇)、黑鱼、麦穗鱼、虾虎鱼、鲶鱼、青眼鳟、毛刀鱼、鳜鱼、黄 、黄鳝、泥鳅、鳑鲏、马口鲢、沙鲇等。鲤、鲫比重最多,约占50%;黑、鳡、鲌、鳜次之,约占30%;  鲦、沙鲇、刀鲚约占10 %。
人工养殖鱼类品种有草鱼、青鱼、鲢鳙、鳊、鲂、鲤、鲫、日本白鲫、罗非鱼、细鳞斜颌鲴等。
此外,还有底栖动物类尚未被开发利用,如瓣鳃类中的无齿蚌、缪纹冠蚌、三角帆蚌、黄蚬等。三角帆蚌可以用来培育珍珠,黄蚬营养价值很高,贝类壳粉碎后可做饲料添加剂。
1974年,炉坊乡大芝坊村曾试养水貂,但未成功。
水生植物养殖 本县水生植物种类较多,挺水植物有芦苇、水稗子、水蓼;浮叶植物有莲藕、菱角等;漂浮植物有浮萍等;沉水植物有札菜、马来眼子菜、金鱼藻、轮生藻等。这些水生植物,目前已形成经济价值的只有芦苇、莲藕。
芦苇 本县植苇历史悠久,苇席生产在清代初期已大量远销东北诸省。芦苇生产绝大部分集中在马颊河、相家河。坑塘虽有种植,但产量很少。马颊河、相家河在本县段长57.6公里,堤距平均在300米以上,属宽糟河。河道除中间子河宽70米外,两边多芦苇丛生,且生长茂盛。有苇面积约5000亩,年产苇子350~500万公斤。河苇生长粗壮、株高(3~3.5米)、皮厚且木质性强,用这种芦苇编的席、苇箔抗腐蚀,经久耐用。1967年、1970年马颊河两次施工开挖子河和清淤,使芦苇受损严重。七十年代,在坑塘、积水洼地和部分沟渠大力推行人工移植,使芦苇生产得到发展。据1984年统计,全县植苇面积20664.6亩,总产5416.2万公斤,产值1083.23万元。
莲藕 本县历史上很少栽培。1958年,曾提倡坑塘植藕,栽培面积不少,由于管理不善逐渐毁掉。七十年代引黄后有新的发展,1979年种植面积315亩,平均亩产482公斤。1984年栽培面积669.8亩,总产117215公斤。