毛皮加工 毛皮加工通称“鞣皮”或“熟皮”。本县多以熟制羊皮、狗皮做裘衣、帽、褥。熟制的方法:先净皮,将原皮放入净水中浸泡,使其皮纤维伸展,血丝渗出,捞出来刮去内皮的烂肉,使皮板厚薄均匀,再放入加盐的黄黍面粥状液内鞣制,待毛皮变柔软后,洗去毛皮上粘的面糊,梳松毛绒,晾干即成熟毛皮,经裁剪缝制成裘皮衣筒、皮褥出售,或销售给裘皮制造商,或代人加工裘皮制品。建国前,以城墙李庄、五麻村加工者最多。建国后,商业部门多由新疆、内蒙购进裘皮成品,县内毛皮加工渐衰。1980年以后,乡镇办毛皮工业渐兴,尤以林庄乡皮毛厂加工毛皮质量好,花色品种多,畅销国内外。
车马挽具加工 车马挽具,俗称“白皮”制品。本县能加工者颇多,但常年加工者多为回民。白皮加工的方法与毛皮不同,因白皮多用厚皮,净皮浸泡后,需用钝刀反复刮,这样不仅清除烂肉,而且可使皮纤维舒展不变形。净皮后,放入石灰水溶液脱毛,使皮组织膨胀,再用鸽子粪水(现用尿素水)和清水除去石灰质,便可熟皮。熟皮,主要使用皮硝,先将皮硝溶液加温到30度至40度,然后再将皮放入不停地翻动,待皮硝溶液的温度上升到不能用手摸时,捞出皮上油挂胶即成熟皮,再用这种熟皮制成车马挽具销售。八十年代,小型拖拉机进入农户,车马挽具的销售量减少。
制蜡烛 建国前,制蜡烛者较多,以动物脂肪为主料,制作的蜡烛花样很多,有手擎小蜡、灯笼蜡、台蜡等,色泽分红白两种,尤以春节期间上市最多。蜡烛的制作方法,有“倒”、“蘸”两种。倒蜡,先将动物脂肪加温熔成液体油,倒入放有棉制烛芯的立柱式模中,待冷凝后取出即成;蘸蜡,先在一尺长的细苇一头缠上棉絮,再将有棉絮的一头浸入加温的脂肪油中泡蘸,冷凝即成。本县生产的蜡烛,以回族用羊油制作的质量最好,其特点是:耐燃,油不淌。建国后,脂肪制烛逐渐被石蜡替代。
第五节 畜产品加工
毛皮加工 毛皮加工通称“鞣皮”或“熟皮”。本县多以熟制羊皮、狗皮做裘衣、帽、褥。熟制的方法:先净皮,将原皮放入净水中浸泡,使其皮纤维伸展,血丝渗出,捞出来刮去内皮的烂肉,使皮板厚薄均匀,再放入加盐的黄黍面粥状液内鞣制,待毛皮变柔软后,洗去毛皮上粘的面糊,梳松毛绒,晾干即成熟毛皮,经裁剪缝制成裘皮衣筒、皮褥出售,或销售给裘皮制造商,或代人加工裘皮制品。建国前,以城墙李庄、五麻村加工者最多。建国后,商业部门多由新疆、内蒙购进裘皮成品,县内毛皮加工渐衰。1980年以后,乡镇办毛皮工业渐兴,尤以林庄乡皮毛厂加工毛皮质量好,花色品种多,畅销国内外。
车马挽具加工 车马挽具,俗称“白皮”制品。本县能加工者颇多,但常年加工者多为回民。白皮加工的方法与毛皮不同,因白皮多用厚皮,净皮浸泡后,需用钝刀反复刮,这样不仅清除烂肉,而且可使皮纤维舒展不变形。净皮后,放入石灰水溶液脱毛,使皮组织膨胀,再用鸽子粪水(现用尿素水)和清水除去石灰质,便可熟皮。熟皮,主要使用皮硝,先将皮硝溶液加温到30度至40度,然后再将皮放入不停地翻动,待皮硝溶液的温度上升到不能用手摸时,捞出皮上油挂胶即成熟皮,再用这种熟皮制成车马挽具销售。八十年代,小型拖拉机进入农户,车马挽具的销售量减少。
制蜡烛 建国前,制蜡烛者较多,以动物脂肪为主料,制作的蜡烛花样很多,有手擎小蜡、灯笼蜡、台蜡等,色泽分红白两种,尤以春节期间上市最多。蜡烛的制作方法,有“倒”、“蘸”两种。倒蜡,先将动物脂肪加温熔成液体油,倒入放有棉制烛芯的立柱式模中,待冷凝后取出即成;蘸蜡,先在一尺长的细苇一头缠上棉絮,再将有棉絮的一头浸入加温的脂肪油中泡蘸,冷凝即成。本县生产的蜡烛,以回族用羊油制作的质量最好,其特点是:耐燃,油不淌。建国后,脂肪制烛逐渐被石蜡替代。