第二节畜牧业 - 陵县志 - 陵城区地情资料库 - 德州

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┃ 年度 ┃ 大牲畜（头） ┃ 猪（头） ┃ 羊（只） ┃
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┃ 1949 ┃ 50,871 ┃ 48,514 ┃ 30,611 ┃
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┃ 1956 ┃ 48,059 ┃ 57,392 ┃ 59,400 ┃
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┃ 1961 ┃ 20,496 ┃ 35,378 ┃ 70,740 ┃
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┃ 1966 ┃ 32,618 ┃ 105,624 ┃ 63,813 ┃
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┃ 1972 ┃ 40,876 ┃ 81,864 ┃ 40,604 ┃
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┃ 1978 ┃ 29,793 ┃ 106,306 ┃ 107,385 ┃
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┃ 1981 ┃ 38,387 ┃ 116,462 ┃ 174,068 ┃
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二、牲畜品种及良种
牛
有本地牛和引进牛两种。本地牛分大、中、小三种体型，大体型民间习称“大杠子牛”。其特点是：体型较高大，毛多为黑色，耐粗饲，适应性強，使役有耐力。1965年前后，从山东省南部山区引进部分黃牛，经多年喂养传代，也被称为本地黃牛。
引进牛的品种，主要是鲁西黃牛。其特点是体型高大，肩峯突出，皮毛多为淡黃色或棕红色，使役性能好，耐粗饲易管理，而且肉质味道鲜美，属役肉兼用型。1965年始引进五头种牛，1974至1975年引进种公牛25头，24个公社各分配一头。1980年保留鲁西黃牛纯种15头。经十六年的时间，鲁西黃牛与本地牛杂交共繁殖六千余头，现存养量约千头左右，占全县牛存养量的6 %。1964年搞稻改时，从南方引进水牛9头，在丁庄公社孙庄等村喂养，现仙人桥大队还保留一头。1972年，县商业局畜牧场由黑龙江省引进荷兰奶牛八头；1978年县农业局畜牧场又引进五头；1980年全县存养奶牛54头。1978年引进外国肉牛的“冷冻精液”，与本地牛进行杂交改良。引进品种主要有：瑞士的“西门塔尔”，法国的“夏洛来”和“利木赞”，英国的“海伏特”等四个品种，经三年杂交改良，到1981年底，全县共杂交繁殖肉牛110头。1979年县农业局畜牧场从黑龙江省引进法国产“夏洛来”种公牛一头，价値达7,000元。
马
原属土种马，卽渤海马，现已少见。1970年以后，主要是內蒙古、新疆等地马种，因本县气候和饲养条件适宜，引进后生长发育良好。此外，还引进少量外国品种马，有“苏重　奥尔洛夫”、“阿尔登”、“苏高血”，但杂交传代数量不大。
驴
本县是德州大驴产地之一。德州大驴是我国著名驴种。其特点是：体躯高大，一般身高1.3米，最高者能达1.55米，肌肉发达，结构勻称，腰背平直，四肢坚实有力，使役性能好，食量小，与马交配可繁殖优质骡（称驴骡子）。被列为地方优良品种的有“三粉”和“乌头”两种驴。“三粉”驴：全身毛色纯黑，只有鼻、眼周围和腹下三个部位呈纯白色，故称“三粉”。“乌头”驴：全身毛色乌黑发亮，无杂毛，故称“乌头”。据1980年自然资源调查，全县尙有纯种“德州大驴”160头。其中：种公驴21头；种母驴98头。考查结果，该品种有退化减少趋向。
骡
骡是马和驴的杂交后代，有马骡（母马生的）和驴骡（母驴生的）两种。因其体质健壮，抗病力強，使役性能好，深受当地羣众喜爱，由于饲养条件和马、驴杂交能力所限，近年繁殖率虽有增长，但发展不快。
猪
1955年前后，本县多为本地黑猪，其特点：全身毛呈黑色，无杂毛，嘴尖耳大，头型长，鬃毛长而粗，耐粗饲，抗病力強，产仔率高，护仔性好，一般每次可产仔12—16头，因育肥慢，为引进品种代替，逐年减少。
1960年以后，外地引进猪种甚多，品种杂乱。1971年从浙江省引进金华猪；1972年从湖南省引进宁乡猪；1976年从四川省引进內江猪和荣昌猪；从辽宁省引进新金猪；哈尔滨的哈白猪；北京的北京黑等。同时，还引进一些国外品种，有英国的“约克夏”、“巴克夏”，丹麦的“长白猪”等。全县近年育肥猪有90%以上是杂种猪，其特点：耐粗饲，育肥快，但出肉率较低，且肥肉多，瘦肉少。
羊
有山羊、绵羊两种。山羊以肉食和产皮为主，绵羊以产毛为主，饲养分布全县。
绵羊有大尾寒羊和小尾寒羊两种。1968年引进新疆细毛羊和半细毛羊，杂交后代分布全县。1974年引进苏联高加索羊，法国的“考力代”等，但因其适应性差，现已基本淘汰。
山羊有青山羊和白山羊两种。建国初期，以青山羊为多，其特点是：体型矮小，抗病力強，产仔率高，一般每次可产3—4羔。1960年以后，青山羊逐渐被白山羊所代替。近年来，白山羊成为当家品种，其特点：体型大，出肉率高，但产仔率较低，一般每次产仔1—2羔。据1980年自然资源调查，全县共有羊18.2万只，其中：绵羊4.1万只；白山羊12.58万只；青山羊9,500只；奶山羊317只；杂色山羊5,400只。
鸡
鸡以当地品种最多，其特点：耐粗饲，觅食性強，反应机敏，护卫性能好。外地引进品种有：寿光鸡、“九斤黃”、“济南红”、“济南花鸡”等。引进国外品种有：意大利的“来航”鸡、美国的“白洛克”等。来航鸡产蛋率较高，一般年产蛋可达200—250个，而本地鸡一般年产蛋一百二十个左右。
兔
原有当地小白兔，全身雪白，红眼睛，人们多以观赏饲养。1957年引进国外品种后，养兔成为农民的一项家庭副业。品种有：毛用兔、肉用兔和毛皮肉兼用兔。
毛用兔原以安哥拉兔为主，近年已被我国培育的全耳毛兔所代替，其特点是：整个耳背和耳端密生细长绒毛，体毛也特别纤细，产仔率高，每胎产仔平均7.5只，成兔年产毛370克，高者达500克。
毛皮肉兼用兔为法国“青紫兰”兔，这种兔不仅体大肉多，而且皮毛均勻，毛色美，是典型的毛皮肉兼用兔，很受当地羣众喜爱。
由于外地兔种的引进和推广，近年来，养兔有很大发展，幷成为一项投资少，收入多的家庭副业。1981年底，全县存养量已达53.5万只。
三、配种繁殖
建国前，各种畜禽的配种繁殖，主要靠民间戶养种畜繁殖，其品种多为当地品种。
建国后，党和政府逐步建立健全了专门机构，配备了技术人员，加強配种和良种推广工作。1953年，县建立配种站，设在马庄农场（现袁桥公社马庄村东）。1964年合幷于县畜牧场（菜园村北）。1958年至1970年，先后建配种站的有：神头、边临镇、滋镇、土桥、城关、徽王庄、东堂、宋家八处公社。1976年凤凰店公社建立配种站。后来因区划和工作需要将城关配种站幷入县畜牧站；土桥站移到丁庄公社；滋镇、宋家两站撤销。1981年公社配种站有：东堂、徽王、边临镇、丁庄、凤凰、神头六处。
四、疫病防治
畜禽流行疾病
猪：有猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、猪气喘、猪传染性胃肠炎、猪流感、猪水肿、猪痢疾、口蹄疫等。
马：有马传贫、马鼻疽、马腺疫等。
牛：有牛流感、牛气肿疽、牛布氏杆菌病等。
羊：有羊肝气吸虫病、口蹄疫、羊炭疽等。
鸡：有鸡瘟、鸡霍乱等。
以上疾病，以猪瘟、猪丹毒、鸡瘟为常年多发病，一旦发生，传染快，来势猛，死亡率高达90%以上。牛流感、猪流感也常出现暴发性流行，但死亡率不大。
消灭和控制疫病。现已基本消灭的疾病有：牛气肿疽、牛肺疫、羊炭疽、耕畜炭疽、鸭瘟、狂犬病等。现已基本控制传染的有：马传贫、马鼻疽、马腺疫、猪肺疫、牛羊布氏杆菌病等。
五、畜牧场
县畜牧场位于县城西北四华里处，菜园村北。1965年建场， 1966年陵西国营农场幷入县畜牧场。全场土地面积400亩，其中生产基地300亩，房舍261间。有牲畜37头，其中：马14匹（种公马三匹），驴八头（种驴四头），骡六匹，牛二头（种公牛一头），奶牛七头。有鸡2,000只，猪70头。机械设备：柴油机五台（64马力），电动机24台（120马力），大中型拖拉机两部，汽车一部。
畜牧场以繁殖良种猪、德州大驴为主，兼配种业务。
机构编制：设配种组、饲养组、养鸡组、药房粮食组、棉花组、机务组和副业组等，配备干部七人，农工43人。

一、畜牧业发展概况本县畜牧业有悠久的历史。大牲畜主要有：牛、驴、骡、马，小家畜主要有：猪、羊、兔、鸡、鸭、鹅、鸽等。建国前，大牲畜以使役为主，一般富裕戶饲养，多数戶养猪、羊，家家戶戶养鸡，少数戶养有鸭、鹅、兔。合作化后，大牲畜全部归集体饲养。猪、羊集体和家庭分散饲养幷有。鸡、鸭、鹅、兔等，以家庭饲养为主。1978年后，允许社员家庭饲养大牲畜，于是大牲畜、小家畜饲养量日趋增长。（一）大牲畜 1949年底，全县存养量为50,871头。1953年，党和政府制定了一系列保护和发展牲畜的政策，全县大牲畜发展到53,307头。1961年，全县大牲畜存养量降为20,496头。1962年，由于规定了“禁止私宰、乱宰耕畜”和奖励大牲畜繁殖的政策，到1970年底，全县大牲畜上升到43,117头。1971年，社会上曾一度出现卖了耕牛买“铁牛”的情况，1978年底，全县大牲畜存养量又下降为29,793头。党、的十一届三中全会以来，县委、县政府发布了《大力发展养牛的布吿》，提倡社员养大牲畜。1981年底，全县大牲畜存养量回升到38,387头。（二）养猪业 1949年，全县生猪存养量48,514头。1950年至1956年，七年间全县生猪存养量基本稳定在5.8万头左右。1957年，全县生猪存养量达69,220头，肥猪出栏率达到70%以上。1958至1960年，生猪数量连年下降，1960年底，全县生猪存养量为28,381头。1962年，贯彻执行了发展国民经济“八字”方针，养猪业迅速发展。1966年底，全县生猪存养量达105,624头，平均一戶一头猪。1966年至1977年“文化大革命”期间，由于“左”的错误干扰破坏，在“大养其猪”的号召下，推行集体养猪。由于饲料不足和管理不善，猪出栏率很低，饲养周期长。1979年，国家关于提高农副产品收购价格的政策，调动了羣众养猪的积极性，1981年底，全县生猪存养量达到116,462头，出栏肥猪达6.5万头，平均每头毛重200斤以上。集体养猪始于1957年的高级农业生产合作社。1965年，大队集体养猪达7,518头，占全县养猪量的11%。1976年，集体养猪69,340头，占全县养猪量的33%。1980年，集体养猪5,914头，占全县养猪量的5%。（三）其它小家畜羣众习惯喂养的有山羊、绵羊、鸡、鸭、鹅、兔等。据1980年统计，全县羊存养量17.2万只，比1949年的3.06万只增长4.6倍。养鸡59.23万只；鸭3.22万只；鹅3.13万只；兔53.5万只。牲畜变化情况表 ┏━━━━━━━┳━━━━━━━━━┳━━━━━━━┳━━━━━━━━┓ ┃ 年度 ┃ 大牲畜（头） ┃ 猪（头） ┃ 羊（只） ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━━┫ ┃ 1949 ┃ 50,871 ┃ 48,514 ┃ 30,611 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━━┫ ┃ 1956 ┃ 48,059 ┃ 57,392 ┃ 59,400 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━━┫ ┃ 1961 ┃ 20,496 ┃ 35,378 ┃ 70,740 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━━┫ ┃ 1966 ┃ 32,618 ┃ 105,624 ┃ 63,813 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━━┫ ┃ 1972 ┃ 40,876 ┃ 81,864 ┃ 40,604 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━━┫ ┃ 1978 ┃ 29,793 ┃ 106,306 ┃ 107,385 ┃ ┣━━━━━━━╋━━━━━━━━━╋━━━━━━━╋━━━━━━━━┫ ┃ 1981 ┃ 38,387 ┃ 116,462 ┃ 174,068 ┃ ┗━━━━━━━┻━━━━━━━━━┻━━━━━━━┻━━━━━━━━┛ 二、牲畜品种及良种牛有本地牛和引进牛两种。本地牛分大、中、小三种体型，大体型民间习称“大杠子牛”。其特点是：体型较高大，毛多为黑色，耐粗饲，适应性強，使役有耐力。1965年前后，从山东省南部山区引进部分黃牛，经多年喂养传代，也被称为本地黃牛。引进牛的品种，主要是鲁西黃牛。其特点是体型高大，肩峯突出，皮毛多为淡黃色或棕红色，使役性能好，耐粗饲易管理，而且肉质味道鲜美，属役肉兼用型。1965年始引进五头种牛，1974至1975年引进种公牛25头，24个公社各分配一头。1980年保留鲁西黃牛纯种15头。经十六年的时间，鲁西黃牛与本地牛杂交共繁殖六千余头，现存养量约千头左右，占全县牛存养量的6 %。1964年搞稻改时，从南方引进水牛9头，在丁庄公社孙庄等村喂养，现仙人桥大队还保留一头。1972年，县商业局畜牧场由黑龙江省引进荷兰奶牛八头；1978年县农业局畜牧场又引进五头；1980年全县存养奶牛54头。1978年引进外国肉牛的“冷冻精液”，与本地牛进行杂交改良。引进品种主要有：瑞士的“西门塔尔”，法国的“夏洛来”和“利木赞”，英国的“海伏特”等四个品种，经三年杂交改良，到1981年底，全县共杂交繁殖肉牛110头。1979年县农业局畜牧场从黑龙江省引进法国产“夏洛来”种公牛一头，价値达7,000元。马原属土种马，卽渤海马，现已少见。1970年以后，主要是內蒙古、新疆等地马种，因本县气候和饲养条件适宜，引进后生长发育良好。此外，还引进少量外国品种马，有“苏重　奥尔洛夫”、“阿尔登”、“苏高血”，但杂交传代数量不大。驴本县是德州大驴产地之一。德州大驴是我国著名驴种。其特点是：体躯高大，一般身高1.3米，最高者能达1.55米，肌肉发达，结构勻称，腰背平直，四肢坚实有力，使役性能好，食量小，与马交配可繁殖优质骡（称驴骡子）。被列为地方优良品种的有“三粉”和“乌头”两种驴。“三粉”驴：全身毛色纯黑，只有鼻、眼周围和腹下三个部位呈纯白色，故称“三粉”。“乌头”驴：全身毛色乌黑发亮，无杂毛，故称“乌头”。据1980年自然资源调查，全县尙有纯种“德州大驴”160头。其中：种公驴21头；种母驴98头。考查结果，该品种有退化减少趋向。骡骡是马和驴的杂交后代，有马骡（母马生的）和驴骡（母驴生的）两种。因其体质健壮，抗病力強，使役性能好，深受当地羣众喜爱，由于饲养条件和马、驴杂交能力所限，近年繁殖率虽有增长，但发展不快。猪 1955年前后，本县多为本地黑猪，其特点：全身毛呈黑色，无杂毛，嘴尖耳大，头型长，鬃毛长而粗，耐粗饲，抗病力強，产仔率高，护仔性好，一般每次可产仔12—16头，因育肥慢，为引进品种代替，逐年减少。 1960年以后，外地引进猪种甚多，品种杂乱。1971年从浙江省引进金华猪；1972年从湖南省引进宁乡猪；1976年从四川省引进內江猪和荣昌猪；从辽宁省引进新金猪；哈尔滨的哈白猪；北京的北京黑等。同时，还引进一些国外品种，有英国的“约克夏”、“巴克夏”，丹麦的“长白猪”等。全县近年育肥猪有90%以上是杂种猪，其特点：耐粗饲，育肥快，但出肉率较低，且肥肉多，瘦肉少。羊有山羊、绵羊两种。山羊以肉食和产皮为主，绵羊以产毛为主，饲养分布全县。绵羊有大尾寒羊和小尾寒羊两种。1968年引进新疆细毛羊和半细毛羊，杂交后代分布全县。1974年引进苏联高加索羊，法国的“考力代”等，但因其适应性差，现已基本淘汰。山羊有青山羊和白山羊两种。建国初期，以青山羊为多，其特点是：体型矮小，抗病力強，产仔率高，一般每次可产3—4羔。1960年以后，青山羊逐渐被白山羊所代替。近年来，白山羊成为当家品种，其特点：体型大，出肉率高，但产仔率较低，一般每次产仔1—2羔。据1980年自然资源调查，全县共有羊18.2万只，其中：绵羊4.1万只；白山羊12.58万只；青山羊9,500只；奶山羊317只；杂色山羊5,400只。鸡鸡以当地品种最多，其特点：耐粗饲，觅食性強，反应机敏，护卫性能好。外地引进品种有：寿光鸡、“九斤黃”、“济南红”、“济南花鸡”等。引进国外品种有：意大利的“来航”鸡、美国的“白洛克”等。来航鸡产蛋率较高，一般年产蛋可达200—250个，而本地鸡一般年产蛋一百二十个左右。兔原有当地小白兔，全身雪白，红眼睛，人们多以观赏饲养。1957年引进国外品种后，养兔成为农民的一项家庭副业。品种有：毛用兔、肉用兔和毛皮肉兼用兔。毛用兔原以安哥拉兔为主，近年已被我国培育的全耳毛兔所代替，其特点是：整个耳背和耳端密生细长绒毛，体毛也特别纤细，产仔率高，每胎产仔平均7.5只，成兔年产毛370克，高者达500克。毛皮肉兼用兔为法国“青紫兰”兔，这种兔不仅体大肉多，而且皮毛均勻，毛色美，是典型的毛皮肉兼用兔，很受当地羣众喜爱。由于外地兔种的引进和推广，近年来，养兔有很大发展，幷成为一项投资少，收入多的家庭副业。1981年底，全县存养量已达53.5万只。三、配种繁殖建国前，各种畜禽的配种繁殖，主要靠民间戶养种畜繁殖，其品种多为当地品种。建国后，党和政府逐步建立健全了专门机构，配备了技术人员，加強配种和良种推广工作。1953年，县建立配种站，设在马庄农场（现袁桥公社马庄村东）。1964年合幷于县畜牧场（菜园村北）。1958年至1970年，先后建配种站的有：神头、边临镇、滋镇、土桥、城关、徽王庄、东堂、宋家八处公社。1976年凤凰店公社建立配种站。后来因区划和工作需要将城关配种站幷入县畜牧站；土桥站移到丁庄公社；滋镇、宋家两站撤销。1981年公社配种站有：东堂、徽王、边临镇、丁庄、凤凰、神头六处。四、疫病防治畜禽流行疾病猪：有猪瘟、猪丹毒、猪肺疫、猪气喘、猪传染性胃肠炎、猪流感、猪水肿、猪痢疾、口蹄疫等。马：有马传贫、马鼻疽、马腺疫等。牛：有牛流感、牛气肿疽、牛布氏杆菌病等。羊：有羊肝气吸虫病、口蹄疫、羊炭疽等。鸡：有鸡瘟、鸡霍乱等。以上疾病，以猪瘟、猪丹毒、鸡瘟为常年多发病，一旦发生，传染快，来势猛，死亡率高达90%以上。牛流感、猪流感也常出现暴发性流行，但死亡率不大。消灭和控制疫病。现已基本消灭的疾病有：牛气肿疽、牛肺疫、羊炭疽、耕畜炭疽、鸭瘟、狂犬病等。现已基本控制传染的有：马传贫、马鼻疽、马腺疫、猪肺疫、牛羊布氏杆菌病等。五、畜牧场县畜牧场位于县城西北四华里处，菜园村北。1965年建场， 1966年陵西国营农场幷入县畜牧场。全场土地面积400亩，其中生产基地300亩，房舍261间。有牲畜37头，其中：马14匹（种公马三匹），驴八头（种驴四头），骡六匹，牛二头（种公牛一头），奶牛七头。有鸡2,000只，猪70头。机械设备：柴油机五台（64马力），电动机24台（120马力），大中型拖拉机两部，汽车一部。畜牧场以繁殖良种猪、德州大驴为主，兼配种业务。机构编制：设配种组、饲养组、养鸡组、药房粮食组、棉花组、机务组和副业组等，配备干部七人，农工43人。

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