第二节 性状成因

乐陵金丝小枣有良好的丰产性状。1979年山东省果科所测定，全县金丝小枣平均株产干枣15.4斤。它的经济寿命较长，栽后10年左右进入盛果期，可保持50至60年、甚至100年、到几百年。
乐陵小枣品质优异，有良好的丰产性状，一方面是劳动人民在生产实践中不断选择培育的结果；另一方面是乐陵所处的地理环境、土壤、气候等条件的特殊原因所形成的。
乐陵县属黄河冲击平原，土层深厚，土质多属粘壤和轻壤土，微碱性。气候属北温带半湿润季风气候区，四季分明。1959年至1982年，33年平均气温12.4℃，无霜期平均196天，平均年日照时数2,701小时，日照百分数为61%。年辐射总量126.2千卡/厘米2,1951年至1982年平均降水587.3毫米。夏季炎热，温差较大，雨量充沛。根据枣树的生物学特点，上述条件非常适宜枣树生长。特别是九月份果实成熟期，气候多干燥，日夜温差常达12—15℃，极利于小枣增产和果实营养物质的积累。因而，乐陵小枣之品质，居全国之冠。