本市满族与汉族长期接触,相互交往频繁,其习俗与汉民已无多大差异,但有些习俗仍在本民族中保留。
一、饮食
满族过去喜吃小米、黄米干饭和黄饽饽(豆包),现以米、面为主食。逢年过节吃饺子,农历除夕必须吃手扒肉,禁食狗肉。满族有吃甜食习惯,具有独特风味的萨琪玛至今仍是人们爱吃的点心。
二、服饰
本市满族穿着与汉族基本相同,不同之处是忌戴狗皮帽子。相传,努尔哈赤起兵初期,被明军追赶,在芦苇荡里被明军点着的大火包围,幸亏1只狗用自己身上的毛浸水灭火救了努尔哈赤。故满族人敬重狗,不打狗,不杀狗,不戴狗皮帽子,不铺狗皮褥子。
三、婚姻
旧社会,满族婚姻讲究门当户对,男女双方须经媒人介绍,订婚时先过小贴,后过大贴,礼物厚重。男女双方都要给各自的亲戚赠送喜庆礼品。结婚前一天送嫁妆,凌晨天不亮娶亲,中午举行婚礼,仪式和汉族大同小异。汉族婚礼叩1个头,满族叩3个头。新婚第二天,男女要拜祖宗,然后拜长辈及亲属。婚后一年三节互送礼品,三节接姑娘回娘家,这种风俗一直到公婆死后才终止。如生了孩子,娘家要在3天和12天时送贺礼。
四、丧葬
长辈去世后,须在第一天给所有的亲友报丧。第三天亲友们来吊丧,形式隆重。出嫁的姑娘请3趟才来,如有特殊情况还会闹丧,借口找毛病,中间要请说和人调解后才能出殡。出殡必须在单日,由长子、长孙挑幡,无嗣者可在本家同族中过继,姑娘不得过继。死后7天为一七,五七为尽期。父母死后3年穿孝,不许拜年,生活中不许用鲜艳的东西,以表尽孝之意。
五、祭礼
祭祖时,大旗门头杀猪,请远近诸亲;小旗门头杀羊,也请远近诸亲,全族男性必须到全,老少妇女不准参加,给祖先叩头,行三拜九叩大礼,得叩九个响头。祭祖时间都在晚上12点以后。祭完之后,不管是羊肉还是猪肉,白水下锅,不放任何佐料。做好后,宾主聚餐,吃白肉片,不许讲话。饭后各自回家,不许回头看,到家就睡觉。
六、称谓
父亲称阿玛,大娘称大大,大姑、二姑称大巴巴、二巴巴,其它称谓与汉族相同。
第二节 满族习俗
本市满族与汉族长期接触,相互交往频繁,其习俗与汉民已无多大差异,但有些习俗仍在本民族中保留。
一、饮食
满族过去喜吃小米、黄米干饭和黄饽饽(豆包),现以米、面为主食。逢年过节吃饺子,农历除夕必须吃手扒肉,禁食狗肉。满族有吃甜食习惯,具有独特风味的萨琪玛至今仍是人们爱吃的点心。
二、服饰
本市满族穿着与汉族基本相同,不同之处是忌戴狗皮帽子。相传,努尔哈赤起兵初期,被明军追赶,在芦苇荡里被明军点着的大火包围,幸亏1只狗用自己身上的毛浸水灭火救了努尔哈赤。故满族人敬重狗,不打狗,不杀狗,不戴狗皮帽子,不铺狗皮褥子。
三、婚姻
旧社会,满族婚姻讲究门当户对,男女双方须经媒人介绍,订婚时先过小贴,后过大贴,礼物厚重。男女双方都要给各自的亲戚赠送喜庆礼品。结婚前一天送嫁妆,凌晨天不亮娶亲,中午举行婚礼,仪式和汉族大同小异。汉族婚礼叩1个头,满族叩3个头。新婚第二天,男女要拜祖宗,然后拜长辈及亲属。婚后一年三节互送礼品,三节接姑娘回娘家,这种风俗一直到公婆死后才终止。如生了孩子,娘家要在3天和12天时送贺礼。
四、丧葬
长辈去世后,须在第一天给所有的亲友报丧。第三天亲友们来吊丧,形式隆重。出嫁的姑娘请3趟才来,如有特殊情况还会闹丧,借口找毛病,中间要请说和人调解后才能出殡。出殡必须在单日,由长子、长孙挑幡,无嗣者可在本家同族中过继,姑娘不得过继。死后7天为一七,五七为尽期。父母死后3年穿孝,不许拜年,生活中不许用鲜艳的东西,以表尽孝之意。
五、祭礼
祭祖时,大旗门头杀猪,请远近诸亲;小旗门头杀羊,也请远近诸亲,全族男性必须到全,老少妇女不准参加,给祖先叩头,行三拜九叩大礼,得叩九个响头。祭祖时间都在晚上12点以后。祭完之后,不管是羊肉还是猪肉,白水下锅,不放任何佐料。做好后,宾主聚餐,吃白肉片,不许讲话。饭后各自回家,不许回头看,到家就睡觉。
六、称谓
父亲称阿玛,大娘称大大,大姑、二姑称大巴巴、二巴巴,其它称谓与汉族相同。