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第二节 淡水养殖

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一、鱼苗鱼种生产
国营鱼种场 1964年于陈庄公社三里庄建成,总占地面积59亩,其中鱼种池30亩,亲鱼池、沉淀池共18亩,有水塔、双环孵化环道、产卵池各1个,孵化缸4个,同时建化验室。1971年下半年运河断流,鱼种场迁至于官屯公社马庄(现地委大院),占地160亩,水面110亩,并修建催产孵化设施。1977年再次迁址到于官屯公社陈公堤口村北,占地175.5亩,其中生产用地162.3亩,建亲鱼池16.5亩、鱼种池52.6亩、沉淀池4亩,水塔、产卵池、双环孵化环道各1个,于1980年正式投产。1986年又修建双环孵化环道1个,1989年新挖塘2.5亩试养罗氏沼虾。1990年由齐河引进团头鲂亲鱼55组,用于繁殖苗种。
鲤鱼催产孵化 1961年试验鲤鱼自然产卵孵化成功。1965年开始繁殖鲤亲鱼, 1965年后搞鲤鱼人工催产孵化。1990年淘汰镜鲤、杂交鲤,鲤亲鱼更换为黄河鲤,并由临邑县引进建鲤亲鱼100组。1985~1990年,年生产鲤鱼乌仔50~150万尾。
家鱼人工繁殖 1966年家鱼人工繁殖成功,当年催产鲢鱼30组,孵化鱼苗50万尾。1974年人工催产草鱼成功,以后生产规模逐渐扩大。使用催产剂种类先后为鲤、鲫垂体、绒毛膜促性腺激素、促黄体激素释放激素类似物、LRH—A2、A型及B型混合催产激素等。1985年生产鱼苗3500万尾,创历史最高记录。生产的鱼苗供应本地区及河北、天津、东北等地。1985年后,因亲鱼日渐老化,新增后备亲鱼近亲繁殖,性成熟年龄提前,怀卵量小,质量低劣,催产孵化率下降。1985年平均孵化率为89%,1990年下降到71%。家鱼苗产量,1990年仅为1500万尾。
鱼种生产 1959年冬,市水产局首次由河南武陟县购进2~2.5寸鱼种30万尾,投放市内坑塘养殖。至1966年,所需鱼种仍以从南方购进为主。1966~1971年以自繁、自育、自养为主,并少量购进鱼苗补充农村所需。1972年结束从南方购苗的历史。1975年,郊区社队开始建鱼种培育点。1978年,郊区东曹西大队1亩塘投毛仔38万尾,成活率60.5%。1979年,市鱼种场利用旧河成鱼塘套养鲢、鳙鱼种,平均亩产鱼种150余公斤。同年,鱼种场首次在柴市街南塘进行网箱培育鲢、鳙鱼种,亩产2720.5公斤,为当时省内较高水平。1979年,市鱼种场由济南购进毛仔1160万尾培育大规格鱼种,生产鱼种928万尾,成活率达80%,创本市历史最高记录。1985年,鱼种培育向大规格发展,一般为3~4寸。1990年,全市鱼种培育点达21处,面积176亩,生产鱼种242万尾,其中5寸以上的68万尾,大规格鱼种已满足本市需求有余。
二、成鱼生产
养殖方式 以池塘养鱼为主,放养时间多为春放秋捕。春放在4~5月份,密度每亩500尾左右,放养规格2.5~5寸。1990年放养规格向5寸至1尺发展,形式多为混养。养殖模式一般以鲢鱼为主,搭配混养鳙、草、鲤、鲂、日本鲫、尼罗罗非鱼等。农村条件好的池塘采取此搭配方式,亩产在150~200公斤左右。个别新开发的高标准精养鱼塘,以草鱼或鲤鱼为主养鱼类,亩产达300~400公斤。近两年出现的以罗非鱼为主养鱼的养殖模式,亩产可达500~1000公斤。
养殖面积及产量 1959年成立水产管理所,管理大小水面2000余亩,年捕鱼量在10吨左右。70年代前,养鱼集中在市区,郊区养鱼坑塘面积不足400亩,多为粗放粗养,产量极低。80年代初期,群众性养鱼得到发展。1985年,郊区养鱼坑塘面积1472亩,市区500亩,年产鲜鱼110吨。1990年,养鱼坑塘面积发展到3088.4亩,成鱼总产422吨,平均亩产136.6公斤。
成鱼生产典型 ①于官屯乡堤岭村坑塘3亩。1987年3月投放鱼种,生产期209天,总产成鱼1936公斤,亩产645公斤,收入3488.70元,斤鱼成本0.32元,纯利每亩749.78元。②长庄乡砖瓦厂2排1号塘,面积6.15亩。1988年以棉饼、鸡粪制成的颗粒饲料养鱼,亩产574.9公斤,亩收入3450元,亩纯利1905.81元。③长庄乡肖何庄肖荣兴承包的鱼塘,面积4亩,连续6年高产。1990年总产成鱼2650公斤,亩产662.5公斤,纯利达1万余元。④公安处收审所4号塘,面积3.5亩,主养罗非鱼。1990年总产成鱼2187.5公斤,亩产625公斤,罗非鱼占56%,为全市推广罗非鱼养殖之首。
三、鱼病防治
每年5~10月是鱼病流行季节,尤以6~9月份发病率最高。历年来发生的病害有病毒性出血病,细菌性赤皮、白皮、白头白嘴、打印、烂鳃、肠炎,寄生虫性锚头鳋、鱼鲺、中华鳋、鱼怪、复口吸虫、粘孢子虫、指环虫、斜管虫、红线虫、车轮虫、小虫病,真菌性水霉病,气泡病、泛塘等。
随着养殖技术的逐年提高,生产中采取以防为主、防重于治的原则,6~9月份每月全池泼洒漂白粉2次、生石灰1次,每亩20公斤左右,并定期投喂大蒜或痢特灵药饵。
常用鱼病防治药物有生石灰、漂白粉、敌百虫、硫酸铜、硫酸亚铁、痢特灵、磺胺胍、孔雀石绿、食盐等,近几年开始使用鱼康、鱼乐消毒剂等。