解放初期，由于生产条件低下，较长时间未摆脱靠天吃饭局面，乡村居民生活仅能维持最低水平。合作化后，1957年社员年人均收入49元。三年困难时期，农民生活水平下降，1961年年劳动成果平均分配只有21元。1978年生产性纯收入为73元。从1956年到1978年，年平均递增2.2%。中共十一届三中全会后，农业生产发展较快，农民收入逐年增加，1980年人均生产性纯收入为120元，1985年为802元，1990年增长到1009元，是1956年的22.4倍。
一、1990年乡村居民消费结构
农民生活随着人均生产性纯收入的变化而变化。70年代前，生活消费支出大部分是食品。1990年农民人均生活消费支出为576元，其中食品消费支出290元，占生活消费支出的50.3%。在食品中，主食占47.2%，副食占食品消费的52.8%。衣着消费，1990年人均支出69元，占生活费支出的12%，其中棉布消费下降，化纤、毛织品和丝织品消费上升。建筑和装修房屋为近年农民生活消费增长最快部分，1990年人均住房支出为115元，占生活费支出的20%。住房质量有较大提高，已从土坯草屋转变到砖木砂石、钢筋混凝土结构的砖房和楼房。
二、农村居民人均年消费抽样调查1985年，人均消费蔬菜129公斤、植物油6.3公斤、动物油0.4公斤、猪肉5公斤、牛羊肉0.5公斤、家禽0.2公斤、蛋类1.3公斤、鱼虾0.4公斤、食糖0.6公斤、卷烟37盒、酒3.2公斤、水果7公斤。百户居民拥有自行车203辆、缝纫机83架、手表170只、电风扇70台、洗衣机15台、电冰箱1.6台、摩托车5辆、大型家具278件、电视机68台、收录机10台。人均生活居住面积22.9平方米。1990年，人均消费蔬菜240公斤、植物油8公斤、动物油1公斤、猪肉7公斤、牛羊肉2公斤、家禽1公斤、蛋类7公斤、鱼虾2公斤、食糖2公斤、卷烟59盒、酒5公斤、水果19公斤。百户居民拥有自行车233辆、缝纫机90架、手表211只、电风扇131台、洗衣机16台、电视机99台、收录音机30台。人均居住面积25平方米。
第二节 乡村居民生活
解放初期，由于生产条件低下，较长时间未摆脱靠天吃饭局面，乡村居民生活仅能维持最低水平。合作化后，1957年社员年人均收入49元。三年困难时期，农民生活水平下降，1961年年劳动成果平均分配只有21元。1978年生产性纯收入为73元。从1956年到1978年，年平均递增2.2%。中共十一届三中全会后，农业生产发展较快，农民收入逐年增加，1980年人均生产性纯收入为120元，1985年为802元，1990年增长到1009元，是1956年的22.4倍。
一、1990年乡村居民消费结构
农民生活随着人均生产性纯收入的变化而变化。70年代前，生活消费支出大部分是食品。1990年农民人均生活消费支出为576元，其中食品消费支出290元，占生活消费支出的50.3%。在食品中，主食占47.2%，副食占食品消费的52.8%。衣着消费，1990年人均支出69元，占生活费支出的12%，其中棉布消费下降，化纤、毛织品和丝织品消费上升。建筑和装修房屋为近年农民生活消费增长最快部分，1990年人均住房支出为115元，占生活费支出的20%。住房质量有较大提高，已从土坯草屋转变到砖木砂石、钢筋混凝土结构的砖房和楼房。
二、农村居民人均年消费抽样调查1985年，人均消费蔬菜129公斤、植物油6.3公斤、动物油0.4公斤、猪肉5公斤、牛羊肉0.5公斤、家禽0.2公斤、蛋类1.3公斤、鱼虾0.4公斤、食糖0.6公斤、卷烟37盒、酒3.2公斤、水果7公斤。百户居民拥有自行车203辆、缝纫机83架、手表170只、电风扇70台、洗衣机15台、电冰箱1.6台、摩托车5辆、大型家具278件、电视机68台、收录机10台。人均生活居住面积22.9平方米。1990年，人均消费蔬菜240公斤、植物油8公斤、动物油1公斤、猪肉7公斤、牛羊肉2公斤、家禽1公斤、蛋类7公斤、鱼虾2公斤、食糖2公斤、卷烟59盒、酒5公斤、水果19公斤。百户居民拥有自行车233辆、缝纫机90架、手表211只、电风扇131台、洗衣机16台、电视机99台、收录音机30台。人均居住面积25平方米。