博兴无山石丘岭，土地平坦广阔，地处黄河、小清河下游，土地多有盐碱。清代全境总面积240万亩，可耕地164.16万亩。民国盛期为156万亩，人均占有4余亩。全县无上等地，中等地582998亩，分布于小清河南二、四、五区（今店子、寨郝、曹王、兴福、湖滨等乡镇），土壤较肥沃，农利可获。下等地977002亩，分布于小清河北六、七区（今阎坊、陈户、纯化及沿黄各乡镇）“多荒碱，农民播种五谷，一遇微雨，碱质滋入，苗即枯萎，有种至三五次者”，收获不及种子（见旧志）”。又加旱潦交替，农民辛勤一年，所收无几，苦不堪言。另有荒碱地425944.7亩。建国后，党和人民政府大兴水利，改碱造田，碱地变好田。1982年全县总面积157.5万亩（包括已划出的小营、龙居及蔡寨乡朱全管区），宜作粮田105.3万亩，占总面积的66.85%；宜林地，占2.12%；荒碱地，占7.55%；坑塘地，占0.46%；工矿地占0.7%；沟路河渠地占11.14%;村镇地占8.41%;芦苇地占2.6%;其他地占0.04%。
1984年农业区划普查，按全省统一土地评级标准，全县无一等地和二、三等地中的一级地及四、五等地中的一、二级地（见表）。抽调48个土质化样化验分析，全县土壤有机质含量平均值1.031%，最低值0.219%,最高值2.12%，变幅为0.616～1.54%。全县不缺有机质的土地924774亩，占可利用面积的86.25%;缺有机质的土地147447亩，占可利用面积的13.75%。
1985年，经省、地土壤普査验收复核，博兴县总面积为1346161亩。其中宜种粮棉的924976亩，占总面积的68.7%，人均占有2．2亩；宜林地32697亩，占总面积的2.43%；村镇工矿地125391亩，占总面积的9.3%;交通用地28802亩，占总面积的2.14%；水域148528亩，占总面积的11.06%，可以开展淡水养殖和种植水生植物；未利用的盐碱荒地还有85767亩，占总面积的6.37%，可以挖塘养鱼，开发成稻田或作天然牧场。
全县土地评级一览表
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┃ 等级 │ │Ⅱ │Ⅲ │Ⅳ │Ⅴ ┃
┃ 级别 ├────┼───┬────┬───┼───┬───┬───┼───┬───┼──┬───┨
┃ 面积（亩）│ │2 │3 │4 │2 │3 │4 │3 │4 │3 │4 ┃
┃乡镇 │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ┃
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┃合计 │1072223 │125242│459184 │104504│20258 │146620│106464│24141 │27234 │160 │58415 ┃
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┃博兴镇 │111854 │3427 │79256 │19558 │ │ │8772 │ │841 │ │ ┃
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┃湖滨乡 │62106 │10593 │30902 │4121 │1015 │15470 │ │ │ │ │ ┃
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┃曹王镇 │62896 │47994 │12809 │ │ │2093 │ │ │ │ │ ┃
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┃兴福镇 │65379 │15793 │5906 │22970 │ │20710 │ │ │ │ │ ┃
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┃店子乡 │99221 │14107 │60888 │4506 │ │14471 │5249 │ │ │ │ ┃
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┃寨郝乡 │54666 │ │41811 │ │8294 │ │ │4561 │ │ │ ┃
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┃陈户镇 │138353 │1539 │53379 │33943 │1601 │22070 │4586 │8307 │ │ │12928 ┃
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┃阎坊乡 │131429 │2918 │11.1509 │2328 │4330 │ │10344 │ │ │ │ ┃
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┃纯化乡 │109986 │ │35449 │3232 │2314 │18615 │37176 │ │3676 │160 │9364 ┃
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┃庞家乡 │82456 │28866 │ │11339 │ │4993 │8064 │6121 │7070 │ │16003 ┃
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┃蔡寨乡 │60336 │ │27275 │ │1106 │11618 │6337 │5152 │2349 │ │5499 ┃
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┃乔庄乡 │93541 │ │ │2507 │1599 │36580 │25436 │ │12798 │ │14621 ┃
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