清末，战乱不断，物价不稳。民国初期，市场上小麦每斤0.035元，豆油每斤0.09元，食盐每斤0.05元，猪肉每斤0.10元；土布每尺0.05元。1933年100元中央银行钞票（后定为法币），能购买小麦208斤，棉花400斤，食盐909斤，食糖588斤，白布1250尺。1934年至1939年6年间，县内粮食、棉布、絮棉、食油、火柴、食盐、蔬菜八种生活必须品，销售价上涨60.10%。1939年至1948年，正值抗日战争和解放战争时期，当时日军侵入，国家危亡，内战不休，民不聊生。12年间，粮棉等农产品价格上涨410万倍，工业品价格上涨880万倍。
1943年至1948年法币100元购买力的变化：
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┃年 分 │可买货物名称数量 ┃
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┃1943 年 │1只鸡 ┃
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┃1945 年 │2只鸡蛋 ┃
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┃1946 年 │1只鸡蛋 ┃
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┃1947 年 │1只煤球 ┃
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┃1948 年 │4粒大米 ┃
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建国后，政府注意稳定物价，合理调整，适当提高粮食、棉花、烤烟等农副产品的价格，对日用小百货、食糖、煤油、纸张等销售价适当调整，商品价格基本稳定。
1950-1955年部分工业品价格表
金额单位：元
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┃品名 │单位│1950年 │1951年 │1952年 │1953年 │1954年 │1955年 ┃
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┃白糖 │斤 │1.0854 │0.75 │0.7462 │0.6229 │0.6730 │0.7553 ┃
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┃香烟 │合 │0.16 │0.2033 │0.1592 │0.1696 │0.1696 │0.1779 ┃
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┃青布 │尺 │0.2895 │0.3579 │0.3608 │0.3515 │0.3350 │0.3350 ┃
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┃肥皂 │条 │0.2508 │0.3518 │0.34 │0.2838 │0.27 │0.27 ┃
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┃毛巾 │条 │0.3171 │0.3896 │0.4233 │0.4092 │0.41 │0.41 ┃
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┃胶鞋 │双 │5.425 │7.5267 │7.65 │9.16 │7.3067 │6.69 ┃
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┃水瓶 │个 │1.78 │1.7958 │2.0292 │2.2667 │2.27 │2.27 ┃
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┃面盆 │个 │2.667 │3.4541 │3.4375 │2.93 │3.13 │3.39 ┃
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┃火柴 │封 │0.096 │0.1208 │0.1263 │0.1133 │0.1058 │0.1060 ┃
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┃有光纸 │张 │0.025 │0.0392 │0.0400 │0.0321 │0.0217 │0.0200 ┃
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┃煤油 │公斤│0.8923 │1.3863 │1.1183 │0.9342 │0.9232 │0.94 ┃
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1959年-1961年，经济困难，物资亏缺，物价上涨。1961年1月糖果糕点开始高价出售，3月开办高价饭店，高价供应零杯名酒，高价的幅度比平价高出3倍，有些计划供应国家牌价不变的生活必须品，市场自由贸易价格髙出牌价数倍至十数倍，如小麦1市斤国家牌价0.1067元，市场价为3元，瓜干牌价0.060元，市场价为1.5元，友好牌香烟牌价0.15元，市场价1.5元。1962年国营商业出售的高价商品又增加自行车、钟表、针织品、茶叶、砂糖、部分进口卷烟，高价幅度，参照市场贸易价格，根据“卖得出，顶得住”的原则而定。当时青岛产国防牌28镀铬圈自行车，每辆销售价1962年4月1日，567.5元。6月15日450元；1963年4月235元；8月是193元。1963年12月退出高价范围。这种局面到1963年经过贯彻中央“调整、巩固、充实、提高”的方针之后，才恢复正常。1965年集市自由市场交易小麦每斤0.27元，大豆0.30元，猪肉0.74元，蔬菜高于牌价25%，活鸡每斤0.7元，高于牌价14.2%。鲜鱼0.56元，水果0.15元，与牌价基本相等。1966年“文化大革命”开始，十年期间，物价冻结，各种商品比价关系失调，物价矛盾成堆。
1978年9月全塑料凉鞋降低销售价格，省内产品下调11.4%，外省产品下调13.8%，拖鞋下调20%。1979年4月1日，生猪收购价格提高30.5%，牛羊收购价也相应提高。11月1日调整了猪肉、牛肉、羊肉、鲜蛋、家禽、牛奶及有关制品的价格：猪肉每市斤0.72元提高到0.96元；牛肉每市斤0.51元提高到0.75元；羊肉每市斤0.60元提高到0.84元；禽蛋价格提髙幅度为38.67%，其中鸡蛋每市斤0.75元提髙到1.04元。家禽调后价为：每市斤公鸡0.69元；雏鸡0.72元，母鸡0.78元，鸭0.78元，鹅0.68元。黑龙江产1市斤袋装牛奶粉，由2.97元调至3.52元，提高幅度为18.86%。1981年提高座钟、挂钟价格，烟台产挂钟10个主要产品销售价上调17.5%，其他钟表产品也相应提价。1981年11月18日，降低涤棉布和中长纤维织物两大类布匹的销售价格。青岛产涤棉布30种，平均下调17.16%；中长纤维织物20种，平均下调13.67%。1981年11月，调整烟酒销售价格，部管价格的11种名酒平均提高幅度为63%，省管价格的4种名酒，平均调高幅度为33%。
1982年1月15日，降低了国产手表销售价格，平均降低幅度为14.2%，上海牌19钴全钢三防大针表每只由125元下降为100元，青岛金猫牌19钻三防大针表每只由80元降为70元。
博兴县粮食购销价格演变表
单位：市斤、元
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┃品种│1950-1952 │1953-1956 │1961-1963 │1966 │1979 │1985 ┃
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┃ │收购 │销售 │收购 │销售 │收购 │销售 │收购 │销售 │收购 │销售 │收购 │销售 ┃
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┃小麦│0.0995│0.0995│0.98 │0.106 │0.119 │0.1067│0.136 │0.136 │0.226 │0.167 │0.2725│0.2325 ┃
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┃玉米│0.0655│0.0655│0.074 │0.08 │0.0855│0.0809│0.096 │0.096 │0.156 │0.117 │0.1575│0.1575 ┃
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┃大豆│0.0845│0.0845│0.0925│0.10 │0.123 │0.1066│0.135 │0.135 │0.24 │0.23 │0.40 │0.40 ┃
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┃高粱│0.065 │0.065 │0.0715│0.0775│0.082 │0.0785│0.093 │0.093 │0.14 │0.109 │0.1585│0.1585 ┃
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┃谷子│0.063 │0.063 │0.069 │0.075 │0.082 │0.076 │0.095 │0.096 │0.156 │0.116 │0.1615│0.1615 ┃
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┃瓜干│ │ │ │ │0.065 │0.075 │0.077 │0.077 │0.104 │ │0.1172│0.1172 ┃
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┃吉豆│ │ │0.098 │ │0.138 │0.131 │0.165 │0.175 │0.192 │0.27 │0.3582│0.3582 ┃
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┃小米│ │0.0895│ │0.109 │ │0.1015│ │ │ │ │ │ ┃
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1982年2月县商业出售的172种半导体收音机销售价格，平均下调12.99%；67种电视机，销售价格平均下调7.65%；3种电风扇，销售价格平均下调9.34%。1983年1月20日，降低国产机械表和闹钟销售价，规定手表为四个等级定价，最低价格：一级表70元；二级表55元，三级表50元，四级表30元。调价后，上海牌19钻全钢三防表由100元降为90元，青岛产金猫牌手表由70元降为60元。1983年4月1日，对计划外供应成品石油实行高价，70号汽油每吨1020元，灯用煤油每吨1005元，零号柴油每吨990元。9月1日零号柴油又调为870元。1985年，围绕物价改革，贯彻“有升有降”原则，价格放调结合，小步前进，放开猪价、调整粮价，提高铁路短途运输价，拉开煤炭质量差价。农产品议价小麦每市斤0.2725元，玉米0.1575元，大豆0.40元，谷子0.1615元。生猪指导性收购价格每斤由0.62元提高到0.82元。煤炭每吨50元至120元。以质论价，粮价调整后，粮食退出统购，实行定购，价格执行比例价：小麦执行倒二八（二成执行统购价，八成执行加价50%）；玉米、棉花倒三七（三成执行统购价七成加价50%）。
粮食议价收购价一览表
单位：市斤、元
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┃品种│1952 │1972 │1980 │1985 ┃
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┃小表│0.0995 │0.22 │0.2725 │0.2725 ┃
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┃玉米│0.0655 │0.16 │0.1575 │0.1575 ┃
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┃大豆│0.0845 │0.22 │0.40 │0.40 ┃
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┃高粱│0.065 │0.13 │0.1585 │0.1585 ┃
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┃谷子│0.063 │0.13 │0.1615 │0.1615 ┃
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┃瓜干│ │0.105 │0.1172 │0.1172 ┃
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┃吉豆│ │0.23 │0.3582 │0.3582 ┃
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