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第一节 饲养

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境内饲养大家畜以牛数量最多,其次是驴、马、骡等。1934年《中国实业志》载,全县养牛1000头,马900匹,骡700匹,驴 5000头,共计7600头。后因战乱,大家畜急剧减少,1945年减少到5000头以下,1946年后稍有回升,1949年全县养牛1.3万头,驴0.9万头,骡0.6万匹,生猪0.55万头,羊0. 1万只。土地改革后,人民政府拨款扶持农 民购买大家畜。1956年全县大家畜存栏量 2.81万头,猪7329头,羊11769只。1958年党中央号召“大养其猪”,全县办公社养猪场12处,社、队养猪场21处,生产队养猪场361处,公社配种站12处,生猪存栏量25892头,比1949年增加3.7倍多,大家畜总数为22143头,其中牛15073头。三年国民经济困难时期,畜牧业生产下降,1962年全县大牲畜仅有9495头,比合作化的1956年减少1.8万头,养羊41342只,比1956年增加近3万只。1964年贯彻执行“保护耕畜,奖励繁殖”政策,全县发放贷款37万元扶持生产队发展大牲畜。1965年全县畜牧业生产有了回升。1966-1976年期间,左倾错误膨胀,打击了农民畜牧业生产积极性,10年内,年均存养大家畜2.093万头,比50年代年均2.702万头下降0.609万头。1976年党中央发出“以养猪为重点,大力发展畜牧业”的号召,境内办起200多个大队级和近千个生产队级的集体养猪场,有的喂多头,有的上百头,曹王公社梁家大队和蔡寨公社东三新大队实现人均1猪,成为省、地、县、社四级养猪先进单位。全县生猪存养量达到144836头,是1965年的7倍。是年大家畜总数为19347头,其中牛12657头,比1965年增加2600头;马2458头,增加3倍多;驴3156头,增加1000多头;骡1075头,增加3倍多。中共十一届三中全会后,落实“户有户养”和“以小养大,以痩养壮、繁殖幼畜”的饲养政策,畜牧业又有较大的发展。1985年全县大家畜存养量为29773头,比1978年增加1万头,其中牛13419头,驴7033头,马3483头,骡5237头,分别比1978年牛增加1913头,驴增加5064头,马增加179头,骡增加3914头。是年生猪20100头,比1978年减少6万多头;羊10700只,比1978年减少1.8万只。

博兴县家畜存养量统计表(1949-1985年)
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┃ 畜别│ 大牲畜 │ │猪 │羊 ┃
┃ 数量 ├───┬───┬──┬──┼──┤ │ ┃
┃年度 │合计 │牛 │马 │ 驴 │骡 │ │ ┃
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┃1949 │22950 │13005 │85 │9265│595 │5525 │1020 ┃
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┃1950 │23627 │10128 │91 │9345│663 │6491 │1201 ┃
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┃1951 │23939 │14054 │99 │9096│746 │7098 │1630 ┃
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┃1952 │23389 │14478 │97 │8007│808 │13784 │1488 ┃
┠────┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼───┨
┃1953 │26396 │17869 │108 │7865│554 │11059 │2099 ┃
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┃1954 │25918 │17742 │108 │7513│555 │5447 │2139 ┃
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┃1955 │27470 │20079 │94 │7038│260 │7284 │3124 ┃
┠────┼───┼───┼──┼──┼──┼───┼───┨
┃1956 │27900 │20613 │320 │6628│333 │7329 │11769 ┃
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┃1957 │25340 │17422 │364 │7266│246 │22057 │9039 ┃
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┃1958 │22143 │15073 │246 │6568│238 │25892 │8201 ┃
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┃1959 │19342 │12861 │506 │5823│153 │25227 │18678 ┃
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┃1960 │13113 │8574 │507 │3880│152 │5484 │21305 ┃
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┃1961 │10246 │6698 │401 │3010│137 │3979 │32846 ┃
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┃1962 │9495 │6451 │485 │2348│207 │9696 │41342 ┃
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┃1963 │11101 │8272 │462 │2247│117 │13168 │24233 ┃
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┃1964 │11594 │8655 │463 │2198│278 │7123 │12484 ┃
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┃1965 │13128 │10099 │516 │2259│254 │20938 │11321 ┃
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┃1966 │15050 │11704 │507 │2501│338 │58543 │12468 ┃
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┃1967 │17839 │14436 │586 │2424│393 │52330 │15074 ┃
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┃1968 │18383 │15130 │733 │2508│340 │43222 │21784 ┃
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┃1969 │18761 │15399 │811 │2273│278 │29283 │23106 ┃
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┃1970 │19153 │15615 │931 │2359│249 │15131 │26993 ┃
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┃1971 │19196 │15097 │1046│2590│464 │73595 │22064 ┃
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┃1972 │19774 │14946 │1233│3177│398 │59819 │13102 ┃
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┃1973 │21545 │15090 │1428│3358│670 │51085 │12077 ┃
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┃1974 │20160 │14473 │1800│3164│762 │62580 │13551 ┃
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┃1975 │19214 │13017 │2648│3202│858 │68169 │16965 ┃
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┃1976 │19347 │12657 │2458│3156│1075│144836│17340 ┃
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┃1977 │19059 │11761 │2990│3016│1205│84772 │21975 ┃
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┃1978 │19014 │11506 │3205│2959│1323│81893 │28270 ┃
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┃1979 │18381 │10862 │3258│2750│1591│92519 │35243 ┃
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┃1980 │16598 │9171 │2356│2616│1598│83473 │37597 ┃
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┃1981 │17587 │9404 │2830│3615│1637│63789 │32866 ┃
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┃1982 │19810 │9727 │2838│5232│2013│39084 │22987 ┃
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┃1983 │23182 │11826 │2912│5792│2652│3100 │24811 ┃
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┃1984 │26100 │12400 │3600│6100│4000│12500 │13600 ┃
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┃1985 │29173 │13419 │3483│7033│5237│20100 │10700 ┃
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家禽以鸡数量最大,遍布各乡镇,家家皆养,湖、河、塘附近乡镇饲养鸭、鹅,局部地区饲养家兔。中华民间期间,全县饲养小家禽大约12-15万只,其中鸡10万只左右,基本上平均每户1-1.5只。50-60年代,政策鼓励农户饲养家禽,全县饲养总量达到25-30万只,平均每户3-4只。“文化革命”期间,户均养家禽下降到不足2只。1978年后,家庭饲养业迅速回升。1981年庞家乡和西门村(寨郝乡)分别建立养貂厂。鸡由放养改为笼养,兔由穴养改为笼养。1982年全县家禽存养428793只(平均户养4.49只),其中鸡374116只,鹅32781只,鸭21881只。另外养兔4153只(其中毛用兔872只,肉用兔40665只),养貂641只,养蜂254箱。1985年全县养家禽604410只(平均户养7.5只),养兔35300只(肉用兔30300只,毛用兔5000只),养貂1195只,养蜂158箱,养殖专业大户357个,其中养鸡专业户35户,养鸡12358只;养猪专业户12户,养猪338头;养羊专业户7户,养羊335只;养兔专业户2户,养兔200只;养貂专业户2户,养貂200只;养蜂专业户2户,养蜂80箱。
从70年代后期始,大家畜由使役型向肉食型转化,家禽发展肉用、毛用或高产蛋等类型。1974年阎坊乡屯田村成立养兔厂,当年售兔5000只。1978年庞家乡成立集体兔厂,存养上千只。进入80年代,注重发展菜牛,瘦肉型生猪,毛用兔、貂和鲜蛋等畜产品。1980年建立肉牛养殖厂15处,存养362头,1981年增至753头,1985年达1002头。1985年全县平均每17人占有1头大家畜,每10人1头(只)猪或羊,人均肉7公斤,鲜蛋10公斤。
据1982年普查统计,全县农作物秸杆生产2.19亿公斤,其中1.02亿公斤,占总量的46%,可做饲草。河渠、田边杂草生产51亿公斤,可作饲养者达0.45亿公斤,另有可食性树叶0.05亿公斤,其他0.1亿公斤,全县年产饲草共计1.58亿公斤。粮类饲料主要有玉米、杂粮、糠麸、饼类等,全县每年产饲料粮0.28亿公斤,占粮食总产量的20.7%,糠麸0.225亿公斤,棉饼0.1亿公斤,豆饼0.025亿公斤,共计0.63亿公斤,而年均需饲料0.4亿公斤,故饲料潜力较大。
1973年7月县粮食局建立饲料加工车间,农业局建立饲料加工厂,当年生产鸡、猪、兔等配合饲料12种18.5万公斤,1984年生产75万公斤,1985年突破500万公斤。