第一节 物质生活
一、经济收入
农村居民 1988年，农民人均纯收入为481元。据490户农民家庭抽样调查，农民人均总收入713元，其中，家庭经营收入651元，从集体统一经营中得到收入16元，从经济联合体得到收入2元，其他非生产性收入44元。家庭经营收入中，主要是农业收入，为500元（其中粮食收入180元），其次是牧业收入55元。
20世纪90年代，农村居民家庭收入稳步增加，整体处在温饱阶段，仍有部分农户尚未脱贫。1995年，农民人均纯收入为1183元。据200户农民家庭抽样调查，农民人均总收入2103元，其中，家庭经营收入1882元，劳动者报酬收入73元，转移性收入19元，财产性收入129元。家庭经营收入中，种植业收入1311元，牧业收入335元，林业收入123元。种植业收入来源，以粮食、棉花为主。
1998年，全县实现整体脱贫，农民人均纯收入2230元，小康实现程度为81％。据百户农民家庭抽样调查，农民人均总收入3336元，其中，家庭经营收入2879元，劳动报酬收入361元，转移性收入91元，财产性收入5元。家庭经营收入中，种植业收入1769元，牧业收入376元，渔业收入323元，林业收入19元。劳动报酬收入中，在非企业组织中的工资收入为295元，占劳动报酬收入的81.8％，在企业中得到的收入为66元，占劳动报酬收入的18.2％。2000年，全县实现总体小康目标，农民人均纯收入2430元，农村基尼系数（在全部居民收入中，用于进行不平均分配的那部分收入占总收入的百分比）为0.3。据90户农民家庭抽样调查，受自然灾害影响，农民人均总收入有所降低，为3143.6元，其中，家庭经营收入2657.9元，劳动报酬收入430.6元，转移性收入25.5元，财产性收入29.6元。家庭经营收入中，种植业收入1058元，林业收入521元，渔业收入352元，牧业收入344元。劳动报酬收入中，在非企业组织中的劳动得到收入为330.7元，占劳动报酬收入的76.8％，在企业中得到的收入为99.9元，占劳动报酬收入的23.2％。
21世纪初，随着农业产业结构调整，冬枣、畜牧、水产等特色产业迅猛发展，农民收入大幅增加。2007年，农民人均纯收入4825元。据百户农民家庭抽样调查，农民人均总收入5762元，其中，家庭经营收入4852元，工资性收入789元，转移性收入30元，财产性收入91元。与1998年相比，家庭经营收入增幅较大。家庭经营收入中，农业收入4324元、增长144.4％，林业收入29元、增长52.6％，牧业收入426元、增长13.3％。随着外出务工人员的增加，工资性收入增长118.6％。工资性收入中，在非企业组织中劳动得到收入45元，占工资性收入的5.7% ；在本乡地域内劳动得到收入486元，占工资性收入的61.6%；外出从业得到收入258元，占工资性收入的32.7%。
城镇居民 1988年，全县职工人均工资1535元，其中，全民单位职工人均1609元，集体单位职工人均1310元；机关、事业单位职工人均1571元，企业单位职工人均1642元；工业部门职工人均1875元，卫生、体育、社会福利事业部门职工人均1654元，商业、物资、供销、饮食业职工人均1546元，教育文化部门职工人均1466元。
20世纪90年代，城镇居民收入稳步增长，部门、行业之间收入差别逐渐拉大。1995年，全县职工人均工资3950元，其中，全民单位职工人均4086元，集体单位职工人均3220元；党政机关单位职工人均4958元；卫生、体育、社会福利事业部门职工人均5863元，商业、物资、供销、饮食业职工人均2676元，教育文化部门职工人均3860元。1998年，城镇从业人员人均工资6462元。国有单位从业人员人均工资7131元，其中，在岗职工人均工资7435元，离开单位仍保持劳动关系职工人均工资5014元。城镇集体单位从业人员人均工资3153元，其中，在岗职工人均工资3167元，离开单位仍保持劳动关系职工人均工资439元。机关单位从业人员人均工资7058元，事业单位从业人员人均工资6572元，企业单位从业人员人均工资7631元。电力部门从业人员人均工资18184元，教育部门从业人员人均工资6057元，卫生部门从业人员人均工资10062元，批发、零售业从业人员人均工资5206元，集体企业单位从业人员人均工资2945元。电力部门从业人员人均工资是集体企业单位从业人员人均工资的6.2倍。
21世纪初，随着社会经济的持续稳定发展，城镇居民收入大幅增长，部门、行业之间收入差别较大。与1998年相比，2007年城镇居民收入大幅增加。城镇从业人员人均工资13138元，增长103.3％。国有单位从业人员人均工资15932元、增长123.4％，其中在岗职工人均工资15932元、增长114.3％，离岗人员生活费19421元、增长287.3％。城镇集体单位从业人员人均工资9114元、增长189.1%，其中在岗职工人均工资9114元、增长187.8％，离岗人员生活费5958元、增长1285.6％。机关单位从业人员人均工资16008元、增长126.8％，事业单位从业人员人均工资15839元、增长141.0％，企业单位从业人员人均工资16090元、增长110.9％。电力、热力的生产和供应业从业人员人均工资18237元、增长0.29％，教育部门从业人员人均工资17461元、增长188.3％，卫生、社会保障和社会福利业从业人员人均工资12693元、增长26.1％，批发、零售业从业人员人均工资10866元、增长108.7％，集体企业单位从业人员人均工资8995元、增长205.4％。
二、生活消费
农村居民 1988年，全体居民消费水平为452元，农村居民消费水平为420元。农民家庭生活消费顺序依次为食品、住房、衣着、用品及其他。据百户农民家庭抽样调查，农民家庭人均生活消费支出317元，其中，生活消费品支出295元，非商品支出22元。生活消费品支出中，食品178元（其中，主食101元，副食49元），住房38元，衣着37元，用品及其他32元，燃料12元。百户均耐用物品拥有量为：自行车135辆，缝纫机66.9架，大型家具64件，收音机96台，收录机4.3台，电风扇20台，洗衣机0.6台，黑白电视机25台，彩色电视机0.6台。
20世纪90年代，随着收入的稳定增长，农村居民消费水平大幅提高，家庭生活消费顺序不断变化。1995年，全体居民消费水平为1276元，农村居民消费水平为1173元。农村家庭生活消费顺序依次为食品、居住、衣着、文教娱乐用品及服务、家庭设备用品及服务、医疗保健、交通通讯、其他商品及服务。据200户农民家庭抽样调查，农民家庭人均生活消费支出984元，其中，食品629元（其中，副食148元），居住158元，衣着59元，文教娱乐用品及服务50元，家庭设备、用品及服务44元，医疗保健29元，交通和通讯10元，其他商品及服务5元。百户均耐用物品拥有量为：自行车157辆，缝纫机79架，大型家具257件，收音机69台，收录机12台，电风扇111台，洗衣机4台，黑白电视机60台，彩色电视机2台，电冰箱1台。
1998年，全体居民消费水平为1526元，农村居民消费水平为1378元。农民家庭的生活消费顺序依次为食品、文化教育娱乐用品及服务、衣着、住房、家庭设备用品及服务、医疗保健、交通通讯、其他商品及服务。据百户农民家庭抽样调查，农民人均生活消费支出1130.87元，其中，食品735.37元，文化教育娱乐用品及服务114.15元，衣着92.69元，居住86.15元，家庭设备、用品及服务49.21元，医疗保健31.02元，交通、通讯17.06元，其他商品和服务5.22元。食品支出中，副食品133.88元，占食品支出的18.2％。文化教育娱乐用品及服务支出中，学杂费98.16元，占文化教育娱乐用品及服务支出的85.99％。百户均耐用物品拥有量为：自行车167辆，缝纫机80架，大型家具366件，收音机52台，收录机35台，录像机3台，电风扇115台，黑白电视机82台，彩色电视机15台，电冰箱4台，摩托车3辆。
2000年，全体居民消费水平为1897元，农村居民消费水平为1637元。农民家庭的生活消费顺序依次为食品、文化教育娱乐用品及服务、居住、医疗保健、衣着、交通通讯、家庭设备用品及服务、其他商品和服务。据百户农民家庭抽样调查，农民人均生活消费支出1325.16元，其中，食品635.66元，文化教育娱乐用品及服务206.23元，居住124.8元，医疗保健103.4元，衣着87.75元，交通、通讯70.24元，家庭设备、用品及服务62.04元，其他商品和服务35.04元。食品支出中，副食品190.7元，占食品支出的30％。文化教育娱乐用品及服务支出中，学杂费156.05元，占文化教育娱乐用品及服务支出的75.66％。百户均耐用物品拥有量为：自行车147辆，缝纫机87架，电风扇99台，收音机10台，收录机8台，黑白电视机75台，彩色电视机25台，电冰箱2台，摩托车7辆。农村居民家庭恩格尔系数（居民家庭食品消费支出占家庭消费支出的比重）为47.97％，生活质量明显提高。
21世纪初，随着农民收入的稳定增长，农民家庭中砖瓦房、二层小楼逐年增多，农用运输车、电动车、摩托车、汽车等交通运输工具逐步更新，固定电话、移动电话日趋普及，用于居住和交通通讯的消费大幅增加。农民家庭消费顺序再次发生变化，依次为食品、住房、文化教育娱乐用品及服务、交通通讯、医疗保健、衣着、家庭设备用品及服务、其他商品及服务。
2007年，全体居民消费水平为6326元，农村居民消费水平为5526元。据百户农民家庭抽样调查，农民人均生活消费支出2328元，其中食品支出766元，居住支出669元，文化教育、娱乐支出362元，交通和通讯支出228元，医疗保健支出80元，衣着支出121元，家庭设备、用品支出80元，其他商品和服务支出22元。与1998年相比，生活消费支出结构发生明显变化，食品消费支出占生活消费支出的比重从65.02％降低为32.9％；食品消费支出中，谷物、薯类、豆类支出180元，食用油支出43元，蔬菜及制品支出54元，肉、禽、蛋、奶及制品支出133元，水产品及制品支出25元，烟、酒支出151元，茶叶、饮料支出22元，其它类食品支出91元，在外饮食60元，食品加工支出4元，食品消费服务支出3元。副食消费支出占食品消费支出的比重大幅增长，蔬菜、肉、禽、蛋、奶、水产品消费支出占食品消费支出的27.7%，饮食质量明显提高。居住消费支出占生活消费支出的比重从11.7％增长为28.7％，居住条件明显改善。百户均耐用消费品拥有量为：大型家具331件，洗衣机26台，电风扇182台，电冰箱17台，空调机1台，抽油烟机2台，微波炉3台，热水器10台，录放像机5台，影碟机35台，组合音响7台，照相机1架，彩色电视机82台，黑白电视机32台，摩托车48辆，自行车163辆，电话机80部，移动电话41部。农村居民家庭恩格尔系数为31.99%。生活消费不再以吃饭、穿衣和住房为主，文化教育、娱乐旅游、卫生保健、交通通讯、家庭设备及消费服务支出占生活消费支出的33.2%，生活质量显著提高，生活方式向城镇化转变。
城镇居民 1988年，城镇居民消费水平为924元。城镇居民家庭生活消费支出主要用于食品、衣着、家庭设施及用品等。20世纪90年代，随着收入的稳定增长，食品、衣着、家庭设施及用品消费逐年增长，副食品消费的比重增大，衣着改变了颜色单调、款式单一、面料质地差的状况，彩色电视机、电冰箱、洗衣机等家用电器增多。1995年，城镇居民消费水平为2591元。1998年，随着福利住房的取消和教育费用的提高，食品、衣着、教育文化娱乐及服务、居住等项目支出，逐渐成为城镇居民生活消费的主要支出项目。城镇居民人均消费支出3104元，其中，食品支出1216元，衣着支出501元，教育文化娱乐及服务支出364元，居住支出310元，家庭设备、用品及服务支出283元，交通和通讯支出181元，医疗保健支出143元，其他商品及服务支出106元。
21世纪初，随着社会经济的快速发展，居民收入稳定增长，城镇居民消费水平显著提高。2007年，城镇居民消费水平为12754元。食品、教育文化娱乐及服务、居住、交通和通讯等消费支出，成为生活消费支出中增幅较大的项目。与1998年相比，2007年，城镇居民人均生活消费支出8087元、增长160.5％，其中，食品消费支出2426元、增长99.5％。衣着、教育文化娱乐及服务、居住、家庭设备及服务、交通通讯、医疗保健等支出大幅提高。城镇居民家庭恩格尔系数为29.99%。
三、家庭积累
储蓄 20世纪80年代，城乡居民经济收入较低，家庭收入大多用于生产、生活消费，城乡居民储蓄较少。1988年，全县城乡居民年末储蓄余额为4646万元，人均129元。20世纪90年代，城乡居民收入大幅增长，储蓄余额逐年增加。1994年，机关事业单位工作人员工资制度改革的实施，城镇居民收入明显增长。全县城乡居民年末储蓄余额为31796万元，人均储蓄839元。1995年，全县城乡居民年末储蓄存款余额和人均储蓄额分别比1994年增长44.83%和44.58%，是增幅最大的一年。2001年，全县城乡居民年末储蓄存款余额首次突破10亿元，为10.12亿元。2007年，县城西城区开发建设和旧城区改造，大量商品楼房开盘，城乡居民纷纷投资房产，年末储蓄余额较上年有所减少。全县城乡居民年末储蓄余额为20.11亿元，人均储蓄5197元。
1995～2007年沾化县城乡居民年末储蓄余额情况表
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│年度 │城乡居民年末储蓄存款余额（亿元） │人均储蓄额（元） │ │ │
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│ │比上年增长（%） │ │比上年增长（%） │ │
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│1995 │4.6 │44.83 │1213 │44.58 │
├────────────┼─────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┤
│1996 │5.68 │23.48 │1504 │23.99 │
├────────────┼─────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┤
│1997 │6.69 │17.78 │1840 │22.34 │
├────────────┼─────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┤
│1998 │7.8 │16.59 │2066 │12.28 │
├────────────┼─────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┤
│1999 │8.33 │6.79 │2192 │6.10 │
├────────────┼─────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┤
│2000 │9.3 │11.64 │2447 │11.63 │
├────────────┼─────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┤
│2001 │10.12 │8.82 │2644 │8.05 │
├────────────┼─────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┤
│2002 │10.86 │7.31 │2837 │6.49 │
├────────────┼─────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┤
│2003 │13.46 │23.94 │3514 │23.86 │
├────────────┼─────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┤
│2004 │14.9 │10.70 │3887 │10.61 │
├────────────┼─────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┤
│2005 │18 │20.81 │4674 │19.55 │
├────────────┼─────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┤
│2006 │20.57 │14.28 │5317 │13.76 │
├────────────┼─────────────────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┼──────────────────────────────┤
│2007 │20.11 │-2.24 │5197 │-2.26 │
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固定资产 20世纪80年代，城镇居民的固定资产主要是电视机、电冰箱、大型家具等耐用消费品，住房大多是福利房，少数工商业者拥有自己的工厂、店铺等。农村居民固定资产多为房产、院落、大型家具和农业机械等。1988年，据490户农民家庭抽样调查，百户均拥有大型家具132件，黑白电视机26台，电冰箱0.6台。农村居民户均住房6.2间，面积113.2平方米。
20世纪90年代，城镇实行住房制度改革，取消福利房，城镇居民将收入的一大部分用来购买商品住房，固定资产主要由房产和电视机、电冰箱、空调器、摩托车、电动车、汽车、大型家具等耐用消费品构成。随着非公有制经济的快速发展，拥有工商企业的城镇居民日渐增多。农村居民固定资产稳定增长。1995年，农村居民人均住房面积19平方米，其中，砖木结构面积0.72平方米。据200户农民家庭抽样调查，百户均拥有大中型拖拉机1台，小型和手扶拖拉机11台，胶轮大车76辆，水泵10台，抽水机3台，大型家具257件，黑白电视机60台，彩色电视机2台，电冰箱1台。1998年，农村居民人均住房面积22.01平方米，其中，砖瓦平房面积3.99平方米。据百户农民家庭抽样调查，百户均拥有大中型拖拉机3台，小型和手扶拖拉机10台，胶轮大车62辆，水泵15台，抽水机8台，机动船5艘，大型家具366件，黑白电视机82台，彩色电视机15台，电冰箱4台，摩托车3辆。
21世纪初，城镇居民固定资产主要是房产、大型家具、家用电器、电动车、摩托车等，部分居民拥有私家汽车（客、货车）、工商企业等。农村居民固定资产大幅增加：砖瓦房逐渐取代土坯房，部分富裕家庭建起二、三层小楼；大型家具、家用电器逐渐齐备；许多家庭拥有大型交通运输工具和农业机械。2007年，农村居民人均住房面积32平方米。据百户农民家庭抽样调查，人均生产性固定资产原值2199元，其中房屋及建筑物401元，农业机械1020元。百户均拥有房屋及建筑物2392平方米，大中型拖拉机7台，小型和手扶拖拉机35台，机动脱粒机3台，胶轮大车24辆，水泵31台，收割机5台，农用动力机械23台，役畜21头，大型家具331件。
2000年沾化县农村总体小康实现程度
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│指标名称 │温饱型 │小康型 │权数 │指标值 │实现程度 │实际得分 │
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│一、收入分配1、人均收入（元 │——30 │——≥1 │35—3 │—243 │——100 │35.00 │
│）按1990年价格计算（元） │0——6 │200≤ │0525 │0120 │100—1 │—30.0 │
│2、基尼系数二、物质生活3、 │047— │0.4— │69—3 │3.90 │00100 │05.00 │
│恩格尔系数（％）4、人均蛋白 │2743 │≤50≥ │7126 │.3—4 │—74.7 │16.82 │
│摄入量（克）5、人均衣着消费 │—12— │75—≥ │6945 │7.97 │——100 │6.009 │
│支出（元）按1990年价格计 │686— │75≥8 │1133 │88.3 │100—1 │.00—1 │
│算（元）6、钢木结构住房比重 │5050 │0—≥7 │3284 │987. │00100 │.82—1 │
│（％）三、精神生活7、电视机 │5050 │0≥10 │4100 │3556 │—1001 │2.006 │
│普及率（％）8、服务消费支出 │—50— │—≥70 │ │.043 │00100 │.006. │
│比重（％）四、人口素质9、人 │— │≥8—≥ │ │9.38 │100—1 │009.0 │
│口平均预期寿命（年）10、劳 │ │85≥9 │ │—96. │00100 │04.00 │
│动力平均受教育程度（年）五、│ │0≥95 │ │6727 │— │5.001 │
│生活环境11、已通公路的行政 │ │≥70— │ │.24— │ │1.003 │
│村比重（％）12、安全卫生水 │ │≥90≤ │ │708. │ │.003. │
│普及率（％）13、用电户比重 │ │20— │ │31—1 │ │003.0 │
│（％）14、已通电话的行政村 │ │ │ │0010 │ │02.00 │
│比重（％）六、社会保障和社会│ │ │ │0100 │ │8.004 │
│安全15、享受五保人口比重（ │ │ │ │100— │ │.004. │
│％）16、万人刑事案件立案件 │ │ │ │1001 │ │0091. │
│数（件）合计 │ │ │ │1.4— │ │82 │
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