第一节 自然旅游资源
沾化为渤海革 命老区，人文景观引人入胜，境内杨家、郑家、陈家3处古窑址考证，春秋时期即有人在此煮海为生，经历代繁衍生息，形成了勤劳、淳厚的民风。这里既是大禹治水地、姜子牙隐居地、泰山碧霞元君诞生地、宋太祖赵匡胤和燕王朱棣征战地，又是《打渔杀家》原型地，也是“一科四进士”“父子二鼎甲”以及枣农文化、牧民文化、渔家文化、徒骇河“龙文化”所在地。
境内徒骇河、秦口河、潮河纵贯县域直通渤海，是独特的黄河三角洲潮汐河流。其中徒骇河为大禹治水疏九河之一，是国内罕见的从县城通往渤海的千年潮汐古河道，是一条生态旅游资源异常丰富的“黄金水道”。沿途岛屿分布多、面积大，原始生态保护完好，植物和地质土壤、动物景观分布从县城至入海口层次清晰，多样性特点显著，为国内最好的黄河三角洲湿地之一，有湿地观鸟、挖蟹、钓蚬、“人”字型大雁等特色景观。摄制的《大河颂》等影视作品就以徒骇河为实景拍摄。以徒骇河为核心资源的国家城市湿地公园已通过国家建设部、国家旅游局评审验收，被评为国家级城市湿地公园。
沾化是“全国海域管理示范县”，海岸线曲长170.5公里，浅海、湿地、滩涂辽阔；沿海海洋生物160种，沿海大小岛屿33个，海岛上留存有大量的贝类、蟹类，驰名中外的渤海三疣梭子蟹、渤海毛虾、开凌梭鱼、东方对虾和被誉为“天下第一鲜”的大文蛤就产于这里，至2007年已开发成养殖区域面积38.5万亩（其中包括10万亩养虾场、10万亩造礁养参、大菱鲆、半滑舌鳎、海蜇养殖场）；沿海滩涂泥质中富含大量胶体物质、有机物质、微量元素等物质，有良好的粘带性和可塑性；县域内芦苇面积30万亩（其中18.9万亩苇场1处，3万亩苇场1处），草地面积40万亩；沿海岛屿、滩涂、湿地、沼泽共有水陆野生动物近300种，其中鸟类260种，每年候鸟翔集，栖息着丹顶鹤、白天鹅等大量国家一、二级保护鸟类。沾化地热及地下卤水资源异常丰富，有温泉井5口，其中地处县城的“沾化一号”地热井已开发成三星级温泉宾馆。温泉水温36～72℃，单井日自流500～1600立方米之间，富含对人体有益的锶、硫、镭等矿物质，是洗浴、理疗用的理想温泉。地下饱和卤水储量巨大，是开发建设洗浴温泉、卤水漂浮、休闲盐疗、四季水体娱乐的绝佳资源。
沾化冬枣以丰富的营养和极佳的口感被誉为“中国果王”，深得国内外消费者青睐。1995年2月，沾化冬枣树被定为沾化县树。是年，沾化县被命名为“中国冬枣之乡”。 2002年10月，国家质量监督检验检疫总局通过“沾化冬枣原产地域保护”，成为山东省第一个国家原产地域保护产品。2007年，全县种植面积达50多万亩，沿公路干线建成“冬枣长廊”180多公里。沾化县成为“山东省出口农产品绿卡行动计划”实施单位和“全国绿色农业示范区”建设单位。为进一步延伸冬枣产业链条，成功研制出冬枣芽茶、冬枣醋、冬枣饮料、脆冬枣等系列产品。2007年全县冬枣总产量30万吨，实现销售收入18亿元。当年，前来参加第九届沾化冬枣节暨首届（国际）枣业博览会及游园、采摘、购物的中外游客累计达23万多人次，实现旅游收入7900多万元。沾化冬枣生态旅游景区被评为全国农业旅游示范点、山东省农业旅游示范点、国家AAA级生态旅游景区，山东省“诚信旅游示范单位”。连续举办九届的冬枣节，以枣为媒，广交海内外宾客，培育冬枣文化，打造冬枣旅游品牌，成为沾化旅游业开发的一道亮丽风景。