第三节 畜禽品种改良
1988年，县畜牧局引进西门塔尔、利木赞、夏洛来等良种牛的冻精进行肉牛良种改良。1995年底，从西安引进世界著名肉用山羊品种——波尔山羊的冻精颗粒，在利国乡通过人工授精方式对本地山羊进行杂交改良。1996年6月29日，顺利生产全省第一只波尔山羊杂交一代羔羊。该羔羊初生重3350克，是当地山羊的1.7倍，3天后称重4125克，平均日增重258.3克，是当地山羊的2.5倍。至1997年，肉牛冷配改良年超过1万头，良种肉鸡覆盖面100%、蛋鸡90%以上。1999年起，引进奶牛进行饲养。2000年，借助省财政厅批复实施的“羊、牛品种改良项目”，在全县增设48处肉羊、肉牛改良站（点），使全县改良站（点）总数达到100处，引进10只（2公8母）纯种波尔山羊在利国乡建起波尔山羊纯种繁育场，对当地山羊进行改良。同年5月29日，县政府办公室转发县畜牧局《关于淘汰劣质种公牛，加强肉牛冷配服务体系建设的报告》，对未经批准使用的劣质种公牛，实行强制阉割，予以淘汰。县畜牧技术推广站具体负责对全县液氮、冻精颗粒、细管、人工授精设备等冷配物资、设备的供应，并服务到站（点），普及肉牛冷配改良，当年肉牛发展到32000头。同年11月11日，由县政府主办、中牧大华安肉类有限公司协办、县畜牧局具体组织操作的“沾化县第一届‘华安杯’赛牛大会”在县城举行。按标准在改良牛、渤海黑牛、鲁西黄牛3个品种中精心挑选出150头参赛牛，有76头参加决赛。最后评出特等奖2个，一等奖、二等奖和三等奖各6个，大会组织奖2个。赛牛会的成功举办，为进一步提高群众养牛积极性，加快肉牛改良步伐，推动全县畜牧业向高层次、外向型发展起到了积极促进作用。2002年，全县饲养奶牛362头、肉牛36000头。全县波尔山羊杂交改良后代达到19061只，50只以上的波尔山羊杂交改良村达到94个。2003年4月1日，从上海金晖家畜遗传开发有限公司引进南德温肉牛冻精细管10000支并投放到泊头、富国、黄升3个乡镇进行肉牛杂交改良。由于畜牧业结构调整和畜禽优良品种的引进，一些优良地方品种已为数不多，如渤海马，境内存栏不足50匹，沾化黑猪亦很少见。2004年，全县肉牛冷配改良达到4.5万头，其中南德温肉牛改良近2万头，杂交改良羊达到3万只；猪的三元杂交改良率达到60%以上。2006年，民顺种猪场、欣盛良种兔场、沾大种鸡场、郭王良种猪繁育场、清鑫生态园良种猪繁育场等5个良种畜禽繁育场先后获得省畜牧主管部门的认证。同年底，家畜良种补贴项目获省政府批复，得到家畜良种补贴专项资金20万元。2007年，利用省财政家畜良种补贴专项资金，引进200只波尔山羊和100头鲁西黄牛，分别发放到20个波尔山羊和15个鲁西黄牛养殖户中，带动了肉牛肉羊业的发展。