流钟乡位于沾化、滨州、阳信三县(市)交界处，人口流动量大，交通便利，商贸
活动频繁，素有沾化“天心”之美誉。乡驻地有大型农牧副渔综合贸易市场一处，占
地近3公顷，古历逢一、六为交易日。另有沙洼、楼子庄集贸市场2处，交易日分别为
“三、八”、“五、十”。三处集市带动了全乡经济和第三产业的发展。交易物资主
要有工业品、农副产品、生产资料、建材、工艺品、日用百货、大牲畜、猪牛羊、肉
食禽蛋、水产品、饮食品等，另有修理加工、信息服务、技术咨询等。有4 56辆机动
车(二轮摩托除外)为商贸服务，来往穿梭于乡境内外。
流钟乡饮食业久负盛名，境内从事厨师业者众多，烹饪技术高超。1997年底，乡
驻地滨港路段商业一条街建成后， 两侧有饭店6处，饼铺、包子铺6处，扒鸡店9家，
馒头房3家， 生意兴隆。锅子饼为流钟特产，尤以桑家村桑寿山的手艺更为出众，有
“天下第一锅子饼”之称。饼皮薄、馅香、外焦里嫩、松软可口。主料有面饼、鸡蛋、
猪肠、黄瓜、海米、精肉丝、木耳、香辛料等，烹制工艺独特，响誉四方，年营业额
达6万元。
(花仁聪)
【商业贸易】
视图
流钟乡位于沾化、滨州、阳信三县(市)交界处，人口流动量大，交通便利，商贸
活动频繁，素有沾化“天心”之美誉。乡驻地有大型农牧副渔综合贸易市场一处，占
地近3公顷，古历逢一、六为交易日。另有沙洼、楼子庄集贸市场2处，交易日分别为
“三、八”、“五、十”。三处集市带动了全乡经济和第三产业的发展。交易物资主
要有工业品、农副产品、生产资料、建材、工艺品、日用百货、大牲畜、猪牛羊、肉
食禽蛋、水产品、饮食品等，另有修理加工、信息服务、技术咨询等。有4 56辆机动
车(二轮摩托除外)为商贸服务，来往穿梭于乡境内外。
流钟乡饮食业久负盛名，境内从事厨师业者众多，烹饪技术高超。1997年底，乡
驻地滨港路段商业一条街建成后， 两侧有饭店6处，饼铺、包子铺6处，扒鸡店9家，
馒头房3家， 生意兴隆。锅子饼为流钟特产，尤以桑家村桑寿山的手艺更为出众，有
“天下第一锅子饼”之称。饼皮薄、馅香、外焦里嫩、松软可口。主料有面饼、鸡蛋、
猪肠、黄瓜、海米、精肉丝、木耳、香辛料等，烹制工艺独特，响誉四方，年营业额
达6万元。
(花仁聪)