送样单位：山东省沾化县下洼镇政府
样品名称：沾化冬枣
样品编号：94-638
分析结果： 每100克样品含天门冬氨酸0.093毫克、 苏氨酸0.044毫克、 丝氨酸
0.045毫克、 谷氨酸0.126毫克、甘氨酸0.045毫克、丙氨酸0.059毫克、缬氨酸0.053
毫克、蛋氨酸0.013毫克、异亮氨酸0.083毫克、亮氨酸0.097毫克、酪氨酸0.026毫克、
苯丙氨酸0.039毫克、 赖氨酸0.066毫克、 氨0.036毫克、组氨酸0.021毫克、精氨酸
0.073毫克、 脯氨酸0.047毫克、色氨酸0.005毫克、胱氨酸0.014毫克，总和0.985毫
克。
分析仪器：日立835-50型
分析人：赵玉贞等
分析日期：1994年10月20日